Vào rừng săn kiến vàng, người dân kiếm gần nửa triệu mỗi ngàyMỗi mùa khô, người dân phía Tây Gia Lai lại vào rừng săn kiến vàng - nguyên liệu làm nên món muối chấm đặc trưng. Công việc vất vả nhưng mang lại thu nhập cho bà con gần nửa triệu đồng mỗi ngày.
Mỹ vị ẩm thực Việt trong thực đơn gọi món của Vietnam House RestaurantTại Vietnam House Restaurant, mỗi món ăn là một lát cắt của ẩm thực Việt Nam truyền thống, được nâng tầm bằng kỹ thuật chế biến đương đại.
Lên đời từ quán vỉa hè: Nền kinh tế tỷ USD phía sau bát mì cayTừ những xe đẩy bán xiên nướng vỉa hè đến các nhà hàng Michelin sang trọng, "thủ phủ cay" Thành Đô đang biến di sản ẩm thực đường phố thành một cỗ máy kinh tế khổng lồ.
Cặp đôi Thổ Nhĩ Kỳ dành 24 tiếng ăn 10 món đường phố dưới 1 USD ở TPHCMLần đầu đến Việt Nam, hai du khách Thổ Nhĩ Kỳ dành hẳn một ngày để tham quan và khám phá ẩm thực đường phố ở TPHCM. Cả hai đều không khỏi bất ngờ với hương vị và giá cả những món mình thưởng thức.
Giăng lưới săn "kẻ thù" của nhà nông làm món đặc sảnRa đồng giăng lưới một lúc, người dân ở tỉnh Quảng Trị bắt được hàng trăm con bọ rầy. Món ăn chế biến từ loài côn trùng này được xem là đặc sản, thương lái và chủ các nhà hàng thu mua với giá cao.
Dạ dày xào tiêu ớt cay nồng ngày lạnh, món ngon khiến ông xã mê títTừng miếng dạ dày được sơ chế sạch bong, trắng giòn sần sật, được tẩm ướp kỹ càng nên rất đậm đà, lại thêm mùi thơm lừng của hành gừng, vị se cay, ấm nống của tiêu ớt chắc chắn sẽ khiến anh xã mê tít.
Khách Tây sống ở Việt Nam 7 năm tiết lộ cách làm món mận lắc siêu ngonTrên trang cá nhân của mình, vị đầu bếp người Italia chia sẻ nhiều công thức nấu ăn các món kiểu Việt Nam, thu hút lượng lớn người xem.
Cầu kỳ vị cung đình trong cơm muối HuếNếu đến Huế mà được mời dùng một bữa cơm muối, xin chớ nghĩ rằng đó chỉ là món ăn đạm bạc hay cách nói khiêm tốn, nhã nhặn của chủ nhà. Nền ẩm thực Huế vốn nổi tiếng về sự trau chuốt, cầu kỳ dù trong những món ăn dù đơn giản nhất, và món cơm muối là ví dụ điển hình.
Cách làm măng muối tỏi ớt thơm lừngMăng ngâm tỏi ớt thường không được xem là một món ăn chính mà nó coi như món gia vị ăn kèm. Món ăn này xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của các gia đình Việt, tại các quán ăn.
Cách làm giò bì tai ớt xiêm xanh lạ miệng đón TếtBạn có thể áp dụng công thức làm giò bì tai ớt xiêm xanh của chị Anh Thư, để có một món ăn ngon, lạ miệng ngày Tết.
Cơm rang tôm và nấm hương cho bữa trưa đầy đủ dinh dưỡngNếu bạn đang ở một mình mà muốn tìm một món ăn cho bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy bỏ ngay món cơm rang tôm nấm hương vào thực đơn nhé.
Các món ngon được chế biến từ gà MỹDịp nghỉ lễ là khoảng thời gian bạn có thể cùng bạn bè và gia đình quây quần nấu một bữa tiệc hấp dẫn. Trong đó, với thịt gà Mỹ, bạn có thể chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.