5 quán bún chả Hà Nội được Michelin 2026 gọi tên, thực khách nên thửMichelin Guide 2026 tiếp tục gọi tên nhiều quán bún chả nổi tiếng của Hà Nội, với hương vị đặc trưng và mức giá phải chăng.
Nắng hơn 40 độ C, chị em ở Hà Nội đua nhau làm thịt một nắng ngoài ban côngMột số bà nội trợ ở Hà Nội tận dụng nắng nóng trên 40 độ C phơi thịt lợn suốt nhiều tiếng đồng hồ tạo ra món thịt với mùi thơm và hương vị hấp dẫn.
“Phù phép” thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất, nguy cơ nào với sức khỏe?Từ thịt heo nái giá rẻ, các đối tượng cắt lát, ngâm hóa chất khử mùi rồi nhuộm huyết heo để làm giả thịt bò. Chuyên gia cảnh báo việc lạm dụng sodium metabisulfite có thể gây hại sức khỏe.
Màu sắc óng ánh xuất hiện trên thịt và cá tươi có phải là điều bất thường?Nhiều người đã rất kinh ngạc khi phát hiện những lát thịt, cá tươi sau khi cắt có màu sắc óng ánh như cầu vồng và cho rằng những loại thực phẩm này đã bị nhiễm hóa chất. Sự thật có đúng như vậy?
Đường dây "biến" 15 tấn thịt heo thành thịt bò ở TPHCMCác đối tượng mua thịt heo rồi ngâm chất phụ gia để thành thịt bò rồi bán ra thị trường với số lượng khoảng 15 tấn. Ngoài ra, đường dây ngày còn thu mua thịt bò đông lạnh rồi hô biến thành thịt tươi.
Sự thật vụ thịt lợn hóa bò ở Gia LaiLiên quan đến vụ thịt lợn hóa bò, Công an phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai xác định chủ quầy hàng có hành vi lừa dối khách hàng.
Mỹ: "Cơn mưa thịt sống" bí ẩn rơi từ trên cao xuống cách đây 150 nămCách đây 150 năm, một cơn mưa thịt sống rơi xuống trang trại ở Kentucky (Mỹ) khiến cả một khu vực rộng lớn phủ bằng loại thịt bí ẩn. Đến nay, một trong những mẩu thịt vẫn được trưng bày tại bảo tàng.
Ký sinh trùng ngoe nguẩy trên miếng cá sống, chuỗi sushi Nhật xin lỗiĐoạn clip ghi lại cảnh ký sinh trùng ngoe nguẩy trong miếng sashimi cá tại một chi nhánh của chuỗi nhà hàng sushi Gatten Sushi ở Hong Kong (Trung Quốc) đang gây xôn xao những ngày qua.
7 vật dụng bẩn nhất trong bếpBạn lau dọn mỗi ngày và tự tin không gian nấu nướng đã sạch bong nhưng thực tế có những vật dụng quen thuộc chứa lượng vi khuẩn cao hơn cả bồn cầu mà bạn thường vô tình ngó lơ.
Kỳ 2: Kiểm tra đột xuất, lộ "vùng xám” trong quản lý an toàn thực phẩmNhiều "vùng xám" lộ diện sau những chuyến khảo sát ATTP tại các điểm nóng như cửa khẩu, chợ dân sinh, bếp ăn trường học, khu công nghiệp… Thực tế cho thấy hàng rào an toàn gần như chỉ nằm trên giấy.
5 quán phở nổi tiếng Hà Nội góp mặt trong danh sách Michelin 2026Michelin Guide 2026 tiếp tục gọi tên nhiều quán phở nổi tiếng của Hà Nội, với hương vị đặc trưng và mức giá phải chăng. Dưới đây là 5 quán phở không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Thủ đô.
Ăn thịt bò sống ở Czech, khách Việt nghiện luôn sau 1 lần nếm thửThịt bò sống tatarák là món ăn khiến nhiều du khách tò mò khi đến Prague (Czech). Béo ngậy, ăn kèm bánh mì và bia, món này được xem là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ ở quốc gia này.