Đặc sản chỉ sống hơn 20 phút, dân Hà Nội đi "săn" từ 3h sángĐể bắt được con vờ bán cho khách chế biến thành món ăn ngon, người dân ở Gia Lâm (Hà Nội) cũng như các vùng lân cận phải thức dậy từ 3h để chuẩn bị.
Javata đưa vào hoạt động nhà máy hiện đại trong sản xuất chế biến thực phẩmThương hiệu Javata ra mắt thị trường nhà máy sản xuất mới, với dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín, cung cấp các thực phẩm đã qua chế biến chất lượng, giúp cho người tiêu dùng có bữa ăn ngon, dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian.
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Dưa chuột bị đắng: Ăn hay bỏ?Dưa chuột là thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất, nhưng vị đắng không phải là “gia vị tự nhiên” mà là dấu hiệu cảnh báo từ chính cơ chế phòng vệ của cây.
Vì sao một số người lại bị muỗi cắn nhiều hơn những người khác?Đã bao giờ bạn tự hỏi vì sao trong một nhóm có mặt tại cùng một địa điểm, một số người lại bị muỗi cắn nhiều hơn những người khác? Các chuyên gia về côn trùng đã đưa ra câu trả lời cho vấn đề này.
Làm cách nào để nhận diện thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi?Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn cho biết, dù virus dịch tả lợn châu Phi không trực tiếp gây bệnh cho người, nhưng ăn thịt lợn nhiễm bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Vì sao con người phải có gối mới ngủ ngon?Tại sao chúng ta lại không thể ngủ nếu thiếu chiếc gối quen thuộc? Hóa ra, thói quen này không bắt nguồn từ nhu cầu tự nhiên, mà chỉ là sản phẩm của lối sống hiện đại.
Rùng mình "đặc sản" phố cổ tắm dầu đen, ruồi nhặng bay quanhTại phố cổ Hà Nội, nơi vẫn được biết đến với những món ăn, thức quà nức tiếng của Thủ đô, tồn tại không ít những biểu hiện của việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bánh trung thu KIDO - Món quà tặng dịp lễ 2/9, Vu Lan và tựu trườngBánh trung thu KIDO là món quà không chỉ để đón Tết Trung thu, mà còn mang nhiều ý nghĩa trong mùa Vu Lan báo hiếu và tựu trường.
Những món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt là ổ ký sinh trùngViệt Nam thuộc nhóm nước có tỷ lệ nhiễm giun sán cao, chủ yếu do ăn gỏi cá, thịt tái, nội tạng chưa nấu chín, gây ra các bệnh nguy hiểm như sán não, sán lá gan...
Đặc sản "hiếm có khó tìm" kỳ dị như gián, giá bạc triệu chỉ dám ăn nửa conTuy có vẻ ngoài xấu xí khiến thực khách dè chừng nhưng loài côn trùng "hiếm có khó tìm" này lại trở thành đặc sản lạ miệng với giá thành lên tới vài triệu đồng/kg.
03:55Cùng Lãnh đạo Sở Du lịch trải nghiệm món ăn côn trùng “kinh dị”Tối 14/11, Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 đã khai mạc với chủ đề “Việt Nam - Bếp ăn của thế giới”. Tại đây, các lãnh đạo sở Du lịch TPHCM đã trải nghiệm món ăn côn trùng trước sự chứng kiến của du khách.