06:55Học cách làm món chả cá Hà Nội “chuẩn” hương vị truyền thốngHọc cách làm món chả cá Hà Nội “chuẩn” hương vị truyền thống
Bếp Ngon: Học cách làm món chả cá Hà Nội “chuẩn” hương vị truyền thốngChả cá là món ăn tinh tế của người Hà Nội. Món ăn này không khó làm. Tuy nhiên, không mấy ai nắm được bí quyết để chả cá có cái đậm đà, béo ngậy đúng hương vị truyền thống. Hãy dành ra một chút thời gian, cùng NTK Đỗ Trịnh Hoài Nam học cách chế biến món chả cá và đem đến cho bữa cơm một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Dàn hoa hậu Miss Charm 2024 hào hứng thưởng thức chả cá, mắm tôm40 thí sinh Miss Charm 2024 đã có dịp thưởng thức món chả cá đặc sản Hà Nội và hào hứng xen lẫn tò mò khi lần đầu được thử mắm tôm.
Chả cá thu thơm nức mũi ngày mưaMón chả cá thu vừa dễ làm lại vừa là cách tuyệt vời để giúp lũ trẻ ăn cá ngon miệng hơn.
Màn "múa" dao triệu view của chủ quán chả cá ngày bán hơn 200 ổ bánh mìKhông chỉ thu hút khách hàng bởi hương vị của món chả cá được ướp sẵn theo công thức riêng, anh Phong còn khiến thực khách mãn nhãn với kỹ thuật cắt chả cá độc lạ của mình.
Quán bún 20 năm tuổi Hà Nội ngon thế nào khiến khách Mỹ tự nhận khách ruộtVị khách người Mỹ thừa nhận mình là khách quen của quán bún cá có tuổi đời hơn 20 năm tuổi ở Hà Nội, nơi bán món chả cá xương giòn rụm và cá cuốn thịt không nơi nào có.
03:32Theo chân khách Tây thưởng thức Chả cá Lã VọngMón chả cá hấp dẫn bởi những miếng cá lăng dai ngọt, được tẩm ướp gia vị và nghệ vừa miệng, đảo trong dầu nóng với rất nhiều hành lá, thìa là thơm nồng. Được biết, món ăn có từ hơn 130 năm trước, do gia đình họ Đoàn sáng tạo nên.
Làm chả cá Hà Nội thiết đãi gia đình dịp cuối tuầnMón chả cá ăn kèm với bún, hành lá, thìa là, mắm tôm và chút lạc rang thơm bùi từ lâu đã là món ăn mang hồn người Hà Nội khiến ai đi xa cũng không thể không nhớ về. Cùng thiết đãi cả gia đình món ăn chuẩn vị bằng các vật dụng sẵn có trong căn bếp của bạn tuần này nhé.
Sau bữa trưa, 58 công nhân nhập viện vì ngộ độcSau khi ăn cơm trưa tại nông trường với các món chả cá, đậu đũa xào, canh khổ qua, 58 công nhân đang làm việc tại nông trường cao su Dầu Giây đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau đầu, chóng mặt, nôn ói, tiêu chảy.
Trở lại TPHCM sau Tết, sinh viên ứa nước mắt khi mở valiSau những ngày sum vầy bên gia đình, nhiều sinh viên xa quê lại tất bật trở về thành phố để tiếp tục học tập. Mỗi lần kéo khóa vali cũng là lúc họ mang theo cả hương vị Tết và nỗi nhớ nhà.
Ký ức của gia tộc ở Hà Nội làm món độc đáo, từng đón vua Bảo Đại đến ănTừ món ăn nức tiếng Hà thành, gia tộc ở Hà Nội đã có cách biến tấu độc đáo để phục vụ vua Bảo Đại mỗi lần ông ghé quán ở số 5 phố Chả Cá.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
