Khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa lớn nhất Việt NamNgày 15/12, Vinacafé Biên Hòa khởi công Nhà máy chế biến cà phê công suất 3.200 tấn cà phê hòa tan nguyên chất/năm với công nghệ tiên tiến nhất hiện nay.
Khai trương nhà máy chế biến Robusta tại "thủ phủ cà phê"Vừa qua, nhà máy chế biến cà phê Robusta chất lượng cao của Minh Tien Group đã được khai trương và chính thức đi vào hoạt động tại tại khu công nghiệp Tân An, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.
Cà phê và não bộ: Nghiên cứu 43 năm hé lộ điều đáng chú ýPhân tích trên hơn 130.000 người cho thấy sự khác biệt rõ rệt giữa đồ uống có caffeine và không caffeine.
Bị chê “điên” khi về làm nông, người đàn ông ẵm trọn 5 sản phẩm quốc giaGiữa lúc nông sản lao dốc, anh Nguyễn Tấn Công (xã Kon Gang, Gia Lai) vẫn bám trụ với loại cây đã gắn bó với quê hương. Bị nói là “điên” nhưng anh vẫn ngược dòng, tạo 5 sản phẩm mang tầm quốc gia.
Triệt phá đường dây sản xuất cà phê giả từ bắp và đậu nành quy mô lớnLợi dụng giá cà phê tăng cao, các đối tượng đã sử dụng bắp, đậu nành rang cháy kết hợp cùng hàng tấn phụ gia để phù phép thành cà phê bột bán ra thị trường.
Sát Tết, nông dân vẫn bám rẫy, hối hả tưới cà phê vì lo hạnTết đang cận kề, nhiều nông dân tại Gia Lai vẫn tất bật bám rẫy, tranh thủ nguồn nước để tưới cà phê, giúp vườn cây đủ sức chống chọi nguy cơ hạn hán trong mùa khô.
Khoa học nói gì về trà, cà phê và nguy cơ loãng xương?Thói quen lựa chọn đồ uống hằng ngày như trà hay cà phê không chỉ ảnh hưởng đến sự tỉnh táo mà còn có thể tác động lâu dài đến sức khỏe xương, đặc biệt ở người cao tuổi.
Khoa học hé lộ mối liên hệ giữa cà phê và thời gian sống khỏe mạnhCác nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy thói quen uống cà phê ở mức hợp lý có thể liên quan đến việc kéo dài "healthspan", giai đoạn con người duy trì sức khỏe tốt và hạn chế bệnh mạn tính.
Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn: Loại nào giàu chất chống oxy hóa hơn?Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn khác nhau không chỉ ở hương vị, mà còn ở khả năng giữ lại các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Uống cà phê mỗi ngày tác động thế nào tới sức khỏe của thận?Những nghiên cứu khoa học gần đây đang dần làm rõ mối liên hệ giữa cà phê và bệnh thận, hé lộ một bức tranh toàn diện về lợi ích của cà phê.
Uống cà phê hàng ngày có thể tạo ra những thay đổi khó ngờ trong não?Một nghiên cứu di truyền học quy mô lớn cho thấy việc tiêu thụ cà phê hằng ngày có thể liên quan đến những thay đổi tích cực trong cấu trúc não và chức năng nhận thức.
Người có nguy cơ tiểu đường nên biết điều này về cà phê rangCà phê rang được các nhà khoa học phát hiện những tác động tiềm năng đến chuyển hóa đường trong cơ thể.