Lò đường hiếm hoi ở Đà Nẵng nổi lửa ngày cận TếtLò nấu đường thủ công hiếm hoi ở Đà Nẵng nổi lửa cả ngày để phục vụ nhu cầu người dân dịp Tết. Đường thủ công từ cây mía làm ra đến đâu bán hết đến đó, người làm công cũng có thêm chút tiền sắm Tết.
01:11Lò đường thủ công ở Đà Nẵng nổi lửa phục vụ thị trường TếtLò nấu đường thủ công duy nhất ở Đà Nẵng nổi lửa cả ngày để phục vụ nhu cầu người dân dịp Tết. Đường thủ công từ cây mía làm ra đến đâu bán hết đến đó, người làm công cũng có chút tiền sắm Tết.
Mướt mồ hôi nấu đường, người dân xứ Quảng đưa vị ngọt đi muôn nơiNhững ngày cận Tết Ất Tỵ, lò nấu đường thủ công của gia đình bà Hoàng Thị Tưởng ở huyện Quế Sơn, Quảng Nam, tất bật đỏ lửa, lưu giữ hương nghề truyền thống đã qua 3 thế hệ.
Mỗi ngày đổ cả nghìn bát đường, mang vị Tết ngọt đi muôn nơiCận Tết Quý Mão, lò nấu đường thủ công của gia đình ông Nguyễn Văn Nhân (63 tuổi) tất bật đỏ lửa, lưu hương nghề truyền thống trên thủ phủ trồng mía xứ Quảng một thời.
01:08Nghề lưu giữ ký ức ngọt ngào ngày Tết của người dân xứ QuảngCận Tết Quý Mão, lò nấu đường thủ công của gia đình ông Nguyễn Văn Nhân (63 tuổi) tất bật đỏ lửa, lưu hương nghề truyền thống trên thủ phủ trồng mía xứ Quảng một thời.
Giữ lửa cho lò đường thủ công cuối cùngHuyện Quế Sơn, Thăng Bình (Quảng Nam) trước đây được biết đến là xứ sở của nghề trồng mía, nấu đường. Đến mùa thu hoạch mía, không khí rộn ràng khắp làng. Những lò nấu đường thủ công đỏ lửa từ sáng đến tối, mùi đường non thơm phức nức mũi cả làng cả xóm.
Chủ, thợ ngày đêm hơ lửa, đếm ngược số ngày chạy mùa bánh TếtBánh khô mè là hương vị Tết quen thuộc của nhiều gia đình ở Đà Nẵng. Thời điểm này cũng là lúc các lò bánh đỏ lửa suốt ngày đêm để cung ứng hàng vạn sản phẩm ra thị trường.
7 thói quen đơn giản giúp chặn đứng dầu mỡ trong bếpDầu mỡ bám dính luôn là nỗi ám ảnh của hội yêu bếp. Thay vì hì hục cọ rửa mỗi cuối tuần, chỉ với vài thói quen nhỏ gọn dưới đây, bạn có thể giúp gian bếp luôn sáng bóng và thơm tho.
Lò mì quảng ở Đà Nẵng 25 năm chỉ tráng bằng trấu, hút khách quốc tếTrong 25 năm qua, bà Võ Thị An ở Đà Nẵng chỉ dùng trấu để tráng mì quảng, chính cách chế biến mộc mạc, dân dã này đã thu hút đông đảo du khách quốc tế tìm đến mỗi ngày.
Ngôi làng cuối năm lại thơm phức, người dân đỏ lửa suốt ngày đêmCuối năm, thôn Mỹ Chánh, xã Nam Hải Lăng (Quảng Trị) lại rộn ràng vào vụ mứt gừng, hương thơm lan tỏa khắp xóm làng. Người dân đỏ lửa suốt ngày đêm, tất bật sản xuất để phục vụ thị trường Tết.
Những người cuối cùng giữ nghề làm đường mía xứ QuảngTừng là nghề truyền thống thịnh vượng ở huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, những lò làm đường mía thủ công giờ chỉ còn vài hộ bám trụ, âm thầm giữ lửa nghề và một phần hồn cốt quê nhà.
117 bị cáo trong đường dây tội phạm xuyên quốc gia lĩnh ánTrong vụ án đường dây tội phạm xuyên quốc gia hoạt động tại đặc khu Tam Giác Vàng, tòa tuyên phạt 54 bị cáo tổng cộng 384 năm tù, 63 bị cáo còn lại được hưởng án treo.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
