Tranh luận nảy lửa quanh chuyện "dùng nước luộc thịt để luộc rau muống"Người phụ nữ lên một diễn đàn có gần 250 nghìn thành viên kể câu chuyện bất đồng giữa hai vợ chồng quanh việc dùng nước luộc thịt để luộc rau đã "châm ngòi" một cuộc tranh luận "nảy lửa".
Thói quen trong chế biến thịt gây hại cho sức khỏeCho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.
Nguồn nước nhiễm Amoni – Tác nhân tiềm ẩn gây ung thưNếu bạn thấy nguồn nước nhà mình có mùi khai, luộc thịt kỹ nhưng vẫn có màu hồng…, hãy lập tức kiểm tra ngay nguồn nước có bị nhiễm amoni không, bởi chất khí này là một tác nhân nguy hiểm gây ung thư.
Hàng chục học viên bị ngộ độc thực phẩm, công ty cung cấp suất ăn tạm ngừng hoạt độngSau bữa ăn tối lúc 17h30 ngày 6/7, hàng chục học viên của Công ty cổ phần nhân lực quốc tế và thương mại Sông Hồng đang học tại trường đào tạo nguồn nhân lực ViettinBank (Hoài Đức, Hà Nội) có các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Bữa ăn gồm thịt lợn kho tàu, trứng gà luộc, thịt bò sào cần tây, rau bắp cải luộc, cơm trắng.
Khách tố thịt ôi, chủ quán bún đậu ở Hà Nội ăn ngay trước mặt để chứng minhPhản ánh suất bún đậu có thịt ôi thiu, một nữ khách hàng yêu cầu chủ quán bún đậu ở Hà Nội xin lỗi. Tuy nhiên, chủ quán bún đậu cho rằng, phần thịt chỉ "không đẹp mắt".
Mâm cỗ cúng bày "không còn một chỗ trống" của người Mường gây tò mòĐầu năm, người Mường làm lễ xuân lộc mát nhà để cầu bình an, may mắn. Mâm cỗ cúng là các món ăn truyền thống được chuẩn bị công phu, không thể thiếu dù chỉ là một món ăn đơn giản.
Đặc sản gà luộc lạ mắt làm 12 tiếng ở Bắc Ninh, đứng xòe cánh như còn sốngĐể có gà luộc đẹp mắt, đứng vững khi dâng lễ, người dân ở làng Nghi Khúc (tỉnh Bắc Ninh) phải trải qua nhiều công đoạn chế biến rất kỳ công và tỉ mỉ, kéo dài gần 1 ngày.
Vụ 300 tấn thịt heo bệnh: Phụ huynh mong con được mang cơm đi họcNgày đầu tiên thực hiện đón con về nhà ăn trưa do lo ngại thịt heo bệnh vào trường học, chị Nguyễn Thị Hà Trang (Hà Đông, Hà Nội) dậy từ 5h30 sáng để chuẩn bị thức ăn cho con.
Chuyên gia gợi ý giờ đẹp cúng Thần Tài năm 2026 và văn khấn Thần TàiNgày vía Thần Tài năm 2026 rơi vào thứ năm ngày 26/2. Nhiều gia đình Việt sửa soạn các mâm lễ cúng Thần Tài bởi tin rằng, đây là ngày mà Thần Tài giáng trần và ban phát tài lộc cho nhân gian.
Tiết canh vịt gây tranh cãi khi lọt nhóm các món từ vịt ngon nhất thế giớiTrong danh sách 50 món ăn làm từ vịt ngon nhất thế giới dựa theo bình chọn của thực khách trên toàn thế giới, món tiết canh vịt của Việt Nam bất ngờ xuất hiện, gây nhiều tranh cãi.
Tết của người Việt xa xứ: Đào đi máy bay, bánh chưng gói bằng giấy nhômĐể vơi bớt nỗi nhớ nhà, nhiều gia đình Việt Nam trên khắp thế giới vẫn gói bánh chưng, tụ họp ăn uống, dọn cỗ cúng giao thừa giúp con cái hiểu được ý nghĩa của ngày Tết Nguyên đán.