Sắp diễn ra hội nghị khoa học về protein và dinh dưỡng lâm sàngBệnh viện Hữu Nghị chủ trì tổ chức hội nghị khoa học “Tối ưu hóa cung cấp protein để cải thiện chức năng cơ và tình trạng lâm sàng ở bệnh nhân nặng” với sự đồng hành của Công ty TNHH Khoa học Dinh dưỡng Orgalife.
3 loại cá Việt giá rẻ bổ không thua kém cá ngoạiVới độ tươi cao, giá trị dinh dưỡng ổn định và nguy cơ kim loại nặng thấp, các loại cá này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột trong chế độ ăn lành mạnh của người Việt.
Món 10.000 đồng ăn no đánh bay mỡ bụng lâu nămDễ tìm, rẻ tiền, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng loại thực phẩm này lại đang được giới dinh dưỡng đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng và mỡ bụng.
Suy mòn cơ - Hội chứng âm thầm trẻ hóa và bài toán dinh dưỡng cho người trung niênKhi bước sang tuổi trung niên, nhiều người nhận thấy sức bền giảm rõ rệt: một đoạn dốc nhỏ cũng khiến nhịp thở trở nên gấp gáp, việc đứng lên ngồi xuống trở nên chậm chạp, những hoạt động quen thuộc bỗng trở thành thử thách.
Nguồn đạm tốt cho sức khỏeĐể nhận nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài, bạn nên ăn vừa đủ, cân đối nguồn đạm động vật và nguồn đạm thực vật, nhất là nguồn đạm thực vật chất lượng cao.
Loại củ dân dã được ví như “nhân sâm mùa đông”Củ cải trắng là một loại rau ít calo, giàu chất xơ, chứa các hợp chất thực vật có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh như tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư.
Bữa sáng "đốt mỡ" từ 2 nguyên liệu giá rẻ luôn sẵn trong tủ lạnhNhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, bắt đầu ngày mới bằng trứng và rau có thể mang lại hiệu quả giảm mỡ, ổn định đường huyết và duy trì khối cơ tốt hơn.
Loại cá Việt bình dân nhiều DHA như cá hồi, nấu được nhiều mónCá mè, nhờ chi phí dễ tiếp cận và giá trị dinh dưỡng phong phú, là một lựa chọn phù hợp để bổ sung omega-3 cho cả gia đình mà không cần dựa hoàn toàn vào các loại cá đắt đỏ.
Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Loại rau Việt xưa mọc bờ rào nay được xem là "kho canxi"Một bát canh rau ngót quen thuộc trong bữa cơm gia đình hóa ra lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vì sao loại rau dân dã này ngày càng được các chuyên gia khuyến nghị sử dụng thường xuyên?
Thêm đạm thực vật mỗi sáng - Sống khỏe chủ động mỗi ngàyĐạm (protein) là thành phần dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp duy trì các hoạt động sống của cơ thể.
Loại thịt “lên ngôi” mùa lạnh nhờ giàu đạm ngang cá, giá rẻ hơn thịt bòLoại thịt quen thuộc với giá thành rẻ, cao đạm đang dần trở thành lựa chọn được nhiều gia đình trong những ngày mùa lạnh.