Làm sao để người trẻ hào hứng ăn mắm tôm và món ăn truyền thống lên men?Nhiều người thắc mắc liệu thế hệ trẻ hiện này có hứng thú với những món ăn truyền thống lên men như mắm tôm, mắm ruốc, mẻ, tương... hay không?
Đậu tương lên men, côn trùng và những đặc sản Nhật Bản có mùi vị độc đáoẨm thực Nhật Bản không thiếu những món ăn có mùi vị nồng, khó ăn nhưng vẫn trở thành đặc sản độc đáo, hấp dẫn thực khách cả trong và ngoài nước.
Hy hữu: Người đàn ông thoát án phạt thổi nồng độ cồn vì cơ thể tự lên menCác bác sĩ xác nhận người đàn ông 40 tuổi quốc tịch Bỉ mắc chứng cơ thể lên men tự động cực kỳ hiếm gặp nên được miễn truy tố về hành vi lái xe khi say rượu.
00:22Bật cười hình ảnh chú sóc say xỉn vì ăn trái cây lên menSau khi thưởng thức đĩa trái cây được một người tốt bụng chuẩn bị sẵn, chú sóc đã không ngờ rằng mình bị rơi vào tình cảnh say xỉn, thiếu tỉnh táo, chỉ vì đĩa trái cây này đã bị lên men.
Bạn biết gì về thực phẩm lên men?Nếu không có quá trình lên men thực phẩm, chúng ta sẽ không có bia, rượu vang, sữa chua, kim chi và nhiều món ngon khác nữa.
02:00Món hải cẩu nhồi chim chết lên menĐây là đặc sản vào mùa đông của người Inuits ở vùng bắc Greenland suốt nhiều thế kỷ qua. Món ăn có tên Kiviaq, trong đó, chim lên men là thành phần quan trọng nhất. Chúng được ăn kèm cùng phô mai.
01:10Chú sóc bị say rượu vì ăn trái cây lên menĐoạn clip ghi lại khoảnh khắc chú sóc say rượu do ăn phải trái cây lên men khiến người xem phải bật cười.
Ăn sữa chua nếp cẩm, nước quả lên men… có "dính" nồng độ cồn?Bên cạnh thực phẩm lên men, các loại hoa quả có hàm lượng đường cao, khi chín quá cũng đã có một lượng nhỏ ethanol (cồn).
01:10Hài hước chú sóc bị say rượu vì ăn trái cây bị lên menĐoạn clip ghi lại khoảnh khắc chú sóc say rượu do ăn phải trái cây lên men khiến người xem phải bật cười.
Cơn sốt làm đẹp mới: Dưỡng da bằng mỹ phẩm lên menTrước đây, chúng ta chỉ biết đến lợi ích của thực phẩm lên men nhưng hiện nay, những sản phẩm chứa thành phần lên men đang trở thành cơn sốt đối với nhiều tín đồ làm đẹp.
01:10Bật cười trước khoảnh khắc chú sóc bị say rượu vì ăn trái cây lên menĐoạn clip ghi lại khoảnh khắc chú sóc say rượu do ăn phải trái cây lên men khiến người xem phải bật cười.
Dân sinh
Fica
DTiNews
