Nguy cơ tiềm ẩn khi ăn nem chuaNem chua được làm chín bằng phương pháp lên men tự nhiên, nên rất khó tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh. Trong đó phải kể đến các tác nhân gây bệnh như liên cầu khuẩn, giun sán, salmonella, e.coli…
Thêm 2 dòng sản phẩm sữa chua và thức uống sữa chua dành cho trẻ emNhãn hàng Dutch Lady thuộc công ty F.C Việt Nam đã chính thức giới thiệu ra thị trường 2 dòng sản phẩm sữa chua dành cho trẻ em trong tháng 6: Sữa chua thanh trùng Vị ngon Vui nhộn và thức uống từ sữa chua lên men tự nhiên.
9 công dụng từ giấmGiấm là gia vị mà các bà nội trợ thường dùng trong nấu nướng. Loại chất lỏng lên men tự nhiên này còn có nhiều công dụng khác ngoài việc chế biến món ăn, có thể khiến bạn bất ngờ.
7 chiêu giảm cân thú vị của người Nhật!Bạn biết rằng một trong những cách giảm cân hiệu quả là giấm nhưng bạn cũng nghe nói nó gây hại cho sức khỏe. Thực tế là giấm chỉ gây hại khi loại giấm bạn dùng không phải là giấm lên men tự nhiên. Vậy làm thế nào để phân biệt 2 loại giấm này?
Bột ngọt - Hiểu đúng và đủĐược phát minh vào năm 1909, bột ngọt (mì chính) là một gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn tại gia đình cũng như trong công nghiệp chế biến thực phẩm, với chức năng chính là mang lại vị umami (vị ngọt tương tự như vị của thịt) cho món ăn ngon hơn. Bột ngọt được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên từ những nguồn nguyên liệu có nguồn gốc nông nghiệp như mía, sắn (khoai mì)…
Tinh tinh biết "nhậu" như con người, dùng đồ có cồn mỗi ngàyMột nghiên cứu mới tại châu Phi cho thấy tinh tinh trong tự nhiên có thể uống lượng ethanol tương đương hai ly rượu vang mỗi ngày.
“Biến” Mercedes-Benz S 500 cũ 700 triệu trông như bản 2025 giá 15 tỷ đồngChủ nhân chiếc Mercedes-Benz S 500 đời 2010 đã chi 400 triệu đồng để chiếc xe cũ giá trị giá khoảng 700 triệu đồng có ngoại thất mới mẻ tương tự Mercedes-Maybach S 680 đời 2025.
Traditaz Ume Fiber Plum - thực phẩm bổ sung hỗ trợ tiêu hóaTraditaz Ume Fiber Plum với thành phần chính từ quả mơ lên men giàu chất xơ, là lựa chọn đầy hứa hẹn giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Bếp nhỏ hóa rộng thênh thang với bí quyết ốp liền mặtHãy tạm quên những viên gạch ốp tường cũ kỹ. Xu hướng “ốp liền mặt” đang khuấy đảo thế giới nội thất, mang đến cho căn bếp nhỏ vẻ sang trọng, liền mạch và rộng thoáng đến bất ngờ.
Thức uống lên men Bio Concept Kombucha: Đáp ứng nhu cầu sống cân bằngBio Concept giới thiệu sản phẩm thức uống Kombucha lên men thế hệ mới, kết hợp giữa giá trị tự nhiên và tiêu chuẩn khoa học, đáp ứng nhu cầu sống lành mạnh, cân bằng của người tiêu dùng hiện đại.
Hà Nội mưa lớn từ sáng sớm, phố phường ngập sâu, xe cộ chết máy hàng loạtTừ rạng sáng 7/10, mưa lớn kéo dài khiến nhiều tuyến phố Hà Nội chìm trong biển nước. Hàng loạt phương tiện chết máy giữa đường, giao thông tê liệt, người dân chật vật di chuyển trong mưa ngập.
Lò sản xuất giấm giả pha axit với nước lã, làm mỗi ngày 1.000 lítThay vì sản xuất giấm bằng cách dùng gạo lứt lên men thông thường, vợ chồng Thanh dùng 2 lít axit axetic pha với 100 lít nước giếng khoan để tạo ra giấm giả.