Trăn trở kinh doanh ẩm thực Việt Nam ở thủ đô Moscow, NgaPhở, nem và bún chả là những món ăn đặc trưng Việt Nam hiện được nhiều người Việt Nam chọn để kinh doanh ẩm thực ở thủ đô Moscow, Nga.
Nguyên tắc kinh doanh ẩm thực Đà NẵngVừa qua, trên các trang mạng xã hội lan truyền thông tin hệ thống Ẩm thực Trần (Đà Nẵng) quá phung phí khi vứt bỏ hàng loạt rau xanh. Để rộng đường dư luận chúng tôi đã gặp gỡ đại diện Ẩm thực Trần để làm rõ về dư luận này.
Ôm trăm triệu USD đau đớn chết bất ngờ, đại gia nổi phềnh nhanh tàn lụiRầm rộ khai trương rồi âm thầm đóng cửa, nhiều chuỗi kinh doanh ẩm thực lụi tàn trong bối cảnh cuộc cạnh tranh của ngành này ngày càng khốc liệt.
Triển lãm "Food & Hotel Vietnam 2022" sắp diễn raTừ ngày 7-9/12, tại SECC, triển lãm Food & Hotel Vietnam (FHV) hội tụ nhiều đơn vị trong kinh doanh ẩm thực, dịch vụ lưu trú, mở ra cơ hội để doanh nghiệp quảng bá, kết nối khách hàng.
Chủ nhà hàng, quán bar... "giật gấu vá vai", chờ ngày "bình thường mới"Đại dịch Covid-19 đã ảnh hưởng đến tất cả mọi mặt của đời sống kinh tế, xã hội. Trong đó, lĩnh vực kinh doanh ẩm thực (F&B) bị ảnh hưởng khá lớn.
Phố đi bộ Hồ Con Rùa có thành hiện thực sau một năm gián đoạn vì Covid-19?Lãnh đạo UBND quận 3 cho biết, địa phương đã tính phương án tổ chức lại việc buôn bán, kinh doanh ẩm thực đường phố tại Hồ Con Rùa sau khi phố đi bộ tại đây được hình thành.
Vua đầu bếp Minh Nhật: “Với thế giới giải trí, tôi như đứa quê mùa”Trở về từ sau khi giành ngôi quán quân Vua đầu bếp 2014, Minh Nhật tăng tốc trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực khi mở nhà hàng chuyên về đồ xào. Tuy nhiên, sóng gió khởi nghiệp tiếp tục thử thách cô gái 25 tuổi này.
Ẩm thực Việt giữa lòng châu ÂuCũng như cộng đồng người Việt Nam trên khắp thế giới, kinh doanh ẩm thực Việt là lĩnh vực mà nhiều người Việt sống ở thủ đô Brussels của Bỉ khá thành công. Những món ăn Việt Nam ngày càng được bạn bè nước ngoài yêu thích.
Sai phạm tại trang trại cá - lúa: Tạm dừng hoạt động làng ẩm thựcLiên quan đến việc sử dụng sai mục đích một phần diện tích trong trang trại kinh tế tổng hợp cá - lúa vào mục đích kinh doanh ăn uống ẩm thực, không đúng mục đích được thuê và chưa được cấp có thẩm quyền cho phép, chủ đầu tư đã tháo biển hiệu, dừng hoạt động kinh doanh ẩm thực tại đây.
Chỉ được bán rượu bia, đồ uống có cồn từ 6-22 giờ?Theo dự thảo Luật phòng, chống tác hại của rượu, bia và đồ uống có cồn khác, chỉ được bán rượu, bia và đồ uống có cồn khác trong khoảng thời gian từ 6h đến 22h - trừ trường hợp bán tại khu vực bay quốc tế và các khu vực, tuyến phố đã được cơ quan nhà nước có thẩm quyền tổ chức thành nơi chuyên kinh doanh ẩm thực, giải trí, du lịch.
Học sinh tốt nghiệp lớp 9 thành thạo nghề bếp sau 3 nămNhiều học sinh lớp 9 thẳng tiếp lên Trường Trung cấp Việt Giao sau 3 năm đã trở thành những đầu bếp tài ba làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 3-5 sao hoặc tự lập nghiệp bằng việc mở quán kinh doanh ẩm thực. Một số bạn chọn hướng liên thông CĐ, ĐH với thời gian rút ngắn chỉ trong 1-2,5 năm hoặc xuất khẩu lao động nước ngoài.
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024Ban tổ chức Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2024 sẽ giới thiệu món phở bò Nam Định và phở cuốn Hà Nội tới du khách. Bên cạnh đó, nem rán, bánh mì cũng góp mặt làm phong phú thêm món ăn cho chương trình.