Giữ hồn giò chả Ước Lễ trong cơn bão giá lợn tăng kỷ lụcGiá thịt lợn tăng kỷ lục dịp Tết Nguyên đán Canh tý khiến các cơ sở chế biến thực phẩm có sử dụng thịt heo rơi vào tình cảnh khó khăn. Nhiều cửa hàng giò chả Ước Lễ (Hà Nội) doanh thu liên tục sụt giảm, nhưng các nghệ nhân vẫn kiên quyết giữ hồn nghề với suy nghĩ ‘giữ nghề nghề chẳng phụ’.
Giá lợn tăng bất thường: Nguy cơ lợn Trung Quốc tràn vào Việt NamGiá lợn hơi tiếp tục tăng mạnh lên mức 47-50 nghìn đồng/kg, gấp đôi so với giá thời điểm phải giải cứu năm ngoái. Giá cao chưa kịp mừng, nhiều người lại tỏ ra lo lắng tình trạng găm hàng chờ giá, người dân sẽ vào đàn ồ ạt…Thậm chí, lợn Trung Quốc giá rẻ sẽ đổ bộ vào Việt Nam gây bất an thị trường.
Bộ Nông nghiệp đồng ý nhập khẩu lợn sống do giá lợn tăng quá caoTrước tình trạng giá lợn lên tới 103 nghìn đồng/kg, Bộ Nông nghiệp & PTNT đã đồng ý phương án Cục Thú y phối hợp với các doanh nghiệp để nhập khẩu lợn sống.
"Bão giá" thịt lợn: Bán một con thu nửa cây vàng, lợn rừng mỗi con lãi cả chỉGiá lợn tăng phi mã khiến cho người nuôi lợn đang thắng lớn chưa từng thấy là thông tin đáng chú ý tuần qua.
Giữa lúc giá lợn leo thang, nuôi lợn rừng bán 1 con lãi 1 chỉ vàngNhững hộ chăn nuôi lợn rừng đang vô cùng phấn khởi vì giá lợn tăng phi mã. Nhiều trang trại đã cháy hàng trước Tết vì người đặt mua quá nhiều. Mỗi con lợn rừng đang mang lại cả chỉ vàng cho người nuôi.
Sau cơn "bão giá", lợn ăn cả...nhà, ăn cả "sổ đỏ"Nhiều tháng nay, giá lợn tăng nhanh và dần ổn định, người chăn nuôi đầu tư phát triển lại thì giá lợn giống lại lên cao, để có lợn xuất chuồng cũng mất vài tháng, nên nguồn cung lợn thịt ra thị trường tại Hà Nam đang khá khan hiếm.
Mừng lo chuyện thương lái Trung Quốc ồ ạt gom mua lợn mỡSuốt nhiều tháng nay, các thương lái Trung Quốc liên tục hợp tác với các tiểu thương trong nước ồ ạt thu gom loại lợn mỡ, trọng lượng lớn để chở ngược lên biên giới phía Bắc. Giá lợn tăng lên rõ rệt nhưng nhiều người lo ngại thương lái "bỏ gánh" giữa đường.
Thu giữ gần 2 tấn ruốc, đồ ăn vặt không rõ nguồn gốcGần 2 tấn thực phẩm khô gồm ruốc gà, ruốc lợn và nhiều đồ ăn vặt không có tem nhãn, nguồn gốc xuất xứ vừa được các lực lượng chức năng Thanh Hóa thu giữ.
Hơn 183.000 tấn thịt lợn ngoại tràn về Việt Nam, giá chỉ hơn 50.000 đồng/kgTrong năm vừa qua, Việt Nam chi hơn 2 tỷ USD nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt, trong đó, nhập hơn 183.000 tấn thịt lợn đông lạnh, trị giá hơn 418 triệu USD.
Cận Tết, giá thịt lợn tăng từng ngày, giò chả, bánh chưng lo sốt giáSát Tết Nguyên đán, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục tăng theo ngày. Mức tăng phổ biến từ 10.000-20.000 đồng/kg, cá biệt có mặt hàng tăng mạnh hơn do nhu cầu cao.
Người Việt ăn thịt lợn nhiều thứ 4 thế giớiViệt Nam nằm trong nhóm quốc gia tiêu thụ thịt lợn cao nhất thế giới, với bình quân khoảng 39kg/người/năm, chiếm gần 64% cơ cấu tiêu dùng chăn nuôi và tác động lớn tới CPI.
Mô hình chung cư nuôi lợn tại Trung Quốc: Kỳ quan thành gánh nặng tỷ USDNuôi lợn trong cao ốc 26 tầng như khách sạn, Trung Quốc ngỡ tạo kỳ tích nhưng lại nhận về trái đắng. Cung vượt cầu khủng khiếp khiến đế chế tỷ USD chao đảo, buộc phải thanh lọc đàn nái gấp.