01:33Món gỏi cá sống Yusheng vào ngày đầu năm mớiMón gỏi cá sống Yusheng trở thành nét đặc trưng dịp năm mới tại Singapore, Malaysia. Mỗi nguyên liệu thêm vào đều ẩn chứa một lời chúc ý nghĩa.
Vì sao món gỏi cá sống Yusheng thường được ăn vào dịp Tết Nguyên đán?Tại Singapore, không chỉ hấp dẫn về hương vị, món gỏi cá sống Yusheng còn mang ý nghĩa sâu sắc về sự thịnh vượng và may mắn trong dịp đầu năm mới.
Gan lúc nhúc sán vì ăn quá nhiều gỏi hải sản tươi sốngSở thích ăn đồ sống, ăn các loại gỏi thịt tái, gỏi cá sống, gỏi hải sản tươi sống... đã khiến nhiều người nhập viện.
Rùng mình 5 món ăn sống ở Việt Nam khiến khách Tây “khiếp sợ”Gỏi cá sống ở Sơn La, rượu tim rắn, tiết canh… đều được xem là những món ăn đặc sản được nhiều người Việt ưa chuộng nhưng lại khiến khách quốc tế rùng mình, “khiếp sợ” .
Nỗi buồn gỏi cáÔng bạn nhậu phát biểu: “Ăn gỏi cá sống chấm nước tương, vắt chanh, trộn mù tạt buốt thấu óc, chiêu thêm hớp rượu thì giun sán cỡ nào cũng từ trần hết. Gỏi cá mà thiếu rượu đâu khác gì xoài tượng thiếu muối ớt, đúng thế không?” Quá đúng! Nhưng chỉ đúng câu cuối.
Ngứa như điên vì nhiễm ký sinh trùng từ gỏi cá, hải sản sốngMột bệnh nhân có thói quen ăn gỏi cá sống, rau sống được xác định mắc chứng mề đay do nhiễm ký sinh trùng. Những đám ban nhỏ hình bán nguyệt khiến người bệnh ngứa như điên dại suốt 3 tháng qua, đi khám đủ mọi nơi cuối cùng được tìm ra do tác nhân từ... gỏi cá.
Ăn no từ sáng tới khuya tại Cát BàCát Bà không chỉ mê hoặc du khách bởi biển xanh, rừng già và những dãy đá vôi sừng sững, mà còn ở nền ẩm thực phong phú - nơi hội tụ tinh hoa của cả núi rừng và biển cả.
Mê ăn gỏi, cô gái phát hiện giun 5cm ký sinh trong nãoNguyên nhân khiến cô gái trẻ co giật suốt 2 năm qua là con giun sống dài tới 5cm nằm trong não, hậu quả đáng sợ từ thói quen ăn đồ sống.
Nhiều nam giới mắc bệnh giun rồng hiếm gặp vì ăn đồ sốngTừng được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận không còn giun rồng, Việt Nam trong 5 năm qua bất ngờ ghi nhận tới 24 ca nhiễm loại ký sinh trùng nguy hiểm này.
Cá - nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn ngày TếtTrong văn hóa Trung Quốc, từ "cá" mang ý nghĩa giàu có, sung túc. Còn người dân Singapore tin rằng, ăn cá ngày đầu năm mới sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
Vi khuẩn gây ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu: Cảnh giác nhiều món ăn quen thuộcThói quen ăn sống, tái, hoặc tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo vệ sinh vô tình khiến nhiều món ăn quen thuộc của người Việt trở thành "ổ bệnh" tiềm ẩn.
Cá hồi Na Uy cao cấp đến gần hơn với người tiêu dùng ViệtTrong tháng 3 và tháng 4, người tiêu dùng Việt sẽ có cơ hội thưởng thức cá hồi Na Uy cao cấp và nhận quà độc quyền qua chương trình hợp tác giữa Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cùng WinMart, GoFood, Fuji Mart, Sushi Hokkaido Sachi.