Co.opmart loại 11 tạp chất có hại khỏi gạo JasmineĐể kéo dài thời gian bảo quản gạo, nhiều đại lí bán gạo dùng một số hóa chất nhập lậu của Trung Quốc để phun xung quanh các bao gạo nhằm diệt các loại mọt gạo và hạn chế các loại nấm mốc. Để tránh trường hợp trên, người tiêu dùng nên mua chọn mua gạo ở những nơi tin tưởng sau đó sử dụng thùng đựng gạo bằng nhựa hoặc inox có nắp đậy để bảo quản 1 cách tốt nhất để hạn chế nguy cơ ngộ độc.
Đặc sản Đồng bằng sông Cửu Long bán chạy trên livestream "Tinh hoa Việt du ký"Phiên livestream "Shopee - Tinh hoa Việt du ký" đã đem tới cho người xem hàng loạt sản phẩm đậm chất miền Tây sông nước như nước mắm cá cơm Phú Quốc, mật hoa thốt nốt An Giang và cả gạo lúa tôm.
Gạo Việt Nam đạt giải ngon nhất thế giới năm 2023Gạo ST24, ST25, Lộc Trời 28, Nàng Hoa 9, Nếp A Sào và TBR39-1 của ba công ty Việt Nam vừa đạt giải nhất tại Hội thi Gạo ngon nhất thế giới lần thứ 15, tổ chức ở Philippines.
Bát nháo xuất khẩu gạo thơmLượng gạo thơm xuất khẩu trong quý đầu năm nay đã tăng 47% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, để có được hợp đồng xuất khẩu, một số doanh nghiệp đã sử dụng “chiêu trò” cạnh tranh không lành mạnh, ảnh hưởng tới uy tín chung của gạo thơm Việt Nam.
Tập đoàn Tân Long ra mắt thương hiệu gạo A AnNgày 05-07-2019, Công ty Cổ phần Tập đoàn Tân Long đã chính thức ra mắt thương hiệu gạo A AN với các sản phẩm chất lượng cao.
Lấy gạo Nhật làm thương hiệu gạo Việt?Mới đây Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) lại đề xuất đưa thêm giống lúa Japonica của Nhật vào danh mục giống lúa chọn làm thương hiệu gạo Việt Nam.
Trồng lúa thơm ở ĐBSCL: Nông dân nhận quả đắng!?Thời gian qua, nông dân ở ĐBSCL được khuyến cáo nên đầu tư trồng lúa thơm để tạo thương hiệu. Nhưng thực tế sau khi thu hoạch, doanh nghiệp lúa gạo không mua, buộc phải bán với giá thấp và bị tồn đọng nhiều.
Giá lúa tăng từng ngày do hạn, mặn gay gắtThống kê ngành nông nghiệp khu vực ĐBSCL cho biết, ngoài số diện tích 160.000 ha lúa bị thiệt hại do hạn, mặn thì diện tích lúa thu hoạch được trong vụ đông xuân 2016 giảm từ 0,3 - 0,5 tấn/ha. Cũng vì lí do này, giá lúa mấy ngày qua liên tục tăng cao.
Xuất khẩu gạo lao đao: Tái cơ cấu hay là chết? (Bài 2)Gạo Việt đang mất dần vị thế trên trường thế giới. Lời giải duy nhất cho bài toán này là tái cơ cấu, ứng dụng công nghệ và có chiến lược dài hơi, nếu không muốn đánh mất lợi thế lớn nhất trong lĩnh vực nông nghiệp của mình.
Đi trước 20 năm, sao gạo Việt thua Campuchia?Trên thị trường thế giới, gạo Việt Nam… không có thứ hạng vì không có thương hiệu.
Không có chuyện gạo đổi màu do tồn dư thuốc BVTVMẫu cơm sau khi nấu để qua đêm chuyển màu dương tính với vi khuẩn Serratia marcescens gây hiện tượng thực phẩm bị chuyển sang màu hồng đỏ, trong đó sắc tố gây màu đỏ là Prodiginosin.
Năm 2030: Gạo Việt Nam sẽ trở thành thương hiệu hàng đầu thế giớiThủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Đề án phát triển thương hiệu gạo Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030. Theo đó, đến năm 2030, gạo Việt Nam trở thành thương hiệu hàng đầu thế giới về chất lượng, an toàn thực phẩm.