Gỏi chay ngũ sắc, món khai vị cho tiệc đầu năm hoan hỉTrên mâm khai tiệc, bạn cũng có thể chuẩn bị một ít gỏi cuốn ngũ sắc chay, ăn cùng với bánh phồng tôm, gỏi chay cũng rất ngon. Làm món gỏi cuốn này thì vô cùng đơn giản.
Thực đơn cơm trưa toàn ngon thế này làm sao cưỡng lại nổi!Trời lạnh mà được nhâm nhi miếng càng cua rang me hay kim chi cay nồng thì ngon hết sảy.
Xác lập kỷ lục 69 món ăn từ cua Cà Mau nhiều nhất Việt NamTổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục "Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ cua Cà Mau nhiều nhất Việt Nam".
Chủ quán Ốc Ngon chia sẻ cách chế biến các món hải sản níu chân thực kháchHiểu rằng món ăn chính là linh hồn tạo nên niềm tin cho khách hàng, vì vậy anh Tô Thanh Long, quản lý quán Ốc Ngon đã sáng tạo thực đơn các món hải sản độc đáo, giúp quán trở thành địa điểm ẩm thực yêu thích của thực khách yêu hải sản Sài thành.
Cua huỳnh đế: Ăn một thành haiTên gọi là cua, nhưng cua huỳnh đế lại có cái đuôi nhỏ như tôm, mai như rùa và cái đầu to như con tôm te. Do đó, người miền Trung thường ví đùa rằng thưởng thức món cua huỳnh đế là “ăn một thành hai”.
Cua đá – đặc sản khó cưỡng của đảo Cù LaoCù Lao Chàm luôn chào đón du khách bằng tiếng sóng rì rào, bãi cát dài trắng mịn và nước biển trong vắt. Thêm vào đó, chuyến đi hẳn sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn được thưởng thức các món ăn từ cua đá rất đỗi dân dã, thân thương với người Quảng Nam nhưng lại hiếm thấy ở những nơi khác.
Săn cua đá ăn với lá rừng, thứ đặc sản giá đắt mà có tiền chưa chắc đã mua đượcTrời mưa, khi các khe suối có nguồn nước mới cũng là lúc hàng trăm con cua đá bò ra kiếm thức ăn. Đây cũng là thời điểm người dân xã Nghĩa Dũng (huyện Tân Kỳ, Nghệ An) "đội mưa", mò mẫm từng hốc đá để săn cua đá...
Anh nông dân tiết lộ tuyệt chiêu bắt cua núi Cấm kiếm bộn tiền mỗi ngày"Để bắt cua, chúng tôi hay dùng cần câu buộc vài sợi dây thun làm mồi. Lúc này con cua thấy cọng thun tưởng con trùn, sẽ kẹp lại" - anh Hưng, một người sành bắt cua ở núi Cấm chia sẻ.
Về Cà Mau thưởng thức đặc sản rùa rang muốiMảnh đất Cà Mau vốn nổi tiếng với vẻ đẹp bình yên của vùng sông nước. Nơi đây chứa đựng bao sản vật quý hiếm của sông hồ, từ ba khía, mực đến các loại cá,… và đặc biệt là món rùa rang muối trứ danh. Thưởng thức món ăn này, du khách có thể cảm nhận hết hồn quê cũng như tình cảm của người dân nơi đây.
Nhớ hương rạm đồngHằng năm, cứ đến mùa con rạm đi kiếm bạn tình, người dân quê tôi lại vác các thứ đồ nghề lỉnh kỉnh đi cất rạm về ăn.
Những công trình “thế kỷ” hấp dẫn du khách ở Mũi Cà MauĐiểm cuối đường Hồ Chí Minh, bờ kè chắn sóng, đền thờ Lạc Long Quân và tượng Mẹ, biểu tượng con tàu, mốc tọa độ Quốc gia, cột cờ Hà Nội, biểu tượng con Cua... là những điểm nhấn ở Mũi Cà Mau.
Những đặc sản "thử là mê" ở xứ vải thiều Bắc GiangKhông nhiều các địa danh du lịch nhưng nếu một lần được đặt chân đến xứ vải Bắc Giang, bạn đừng quên thưởng thức món xôi trứng kiến, bánh bút hay cua da hấp. Những món ăn này sẽ khiến bản ngạc nhiên bởi vô cùng độc đáo, ngon và hiếm.
Dân sinh
Fica
DTiNews
