Khuyến cáo mới nhất về lượng chất béo no tối đa trong chế độ ănTrong dự thảo hướng dẫn về lượng chất béo trong chế độ dinh dưỡng, Tổ chức Y tế thế giới, đơn vị đang “tuyên chiến” với nạn béo phì, đã đưa ra khuyến cáo với chất béo no.
Nam giới không nên ăn nhiều chất béo noTheo các nhà nghiên cứu Mỹ, nam giới dùng nhiều chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa dạng đơn trong chế độ ăn có thể khiến lượng tinh trùng giảm sút.
Chế độ ăn low-carb: Giảm béo và nguy cơ bệnh timNhững người kiêng chất bột đường và ăn thêm chất béo, kể cả chất béo no, giảm được lượng mỡ trong cơ thể nhiều hơn và có nguy cơ tim mạch ít hơn những người kiêng ăn chất béo.
Probiotics không tốt cho người khỏe mạnh!Một nghiên cứu mới nhất cho thấy bổ sung probiotics khi không ăn đồ ăn nhanh, các chất béo no, chất đường ngọt... không chỉ không có tác dụng với hệ tiêu hóa mà thậm chí còn có thể gây suy giảm nhận thức.
Chất béo: hại đến đâu?Sau khi có thông tin cho thấy chất béo no có lẽ không hại cho sức khỏe nhiều như mọi người vẫn nghĩ thì nhiều người đang băn khoăn không biết loại chất béo nào là không tốt, tốt hoặc cần thiết cho bữa ăn.
Thứ duy nhất không nên có trong chế độ ănKhi đọc bất kỳ nhãn thực phẩm nào, bạn cũng sẽ đối mặt với 2 loại chất béo: chất béo no và trans. 2 chất béo này không bao giờ tìm thấy trong các loại hạt và quả bơ (chỉ có chất béo bão hòa đơn). Hơn thế, chất béo trans - chất béo chuyển hóa - đặc biệt nguy hiểm.
Phụ nữ không nên ăn mỡ động vậtCắt giảm và loại bỏ chất béo no (mỡ động vật) trong bữa ăn đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang trong độ tuổi sinh đẻ và đang muốn có baby.
Singapore hạn chế sử dụng chất trans fats trong thực phẩmSingapore sẽ áp dụng luật mới về lượng chất béo no (trans fat) trong thực phẩm chế biến tại nhà hàng hay các sản phẩm ăn liền khác bắt đầu từ tháng 5 này và các công ty sẽ có 1 năm để chuẩn bị cho luật mới này.
Đồ ăn sẵn làm gia tăng các bệnh tâm thầnCon người đang ngày càng ăn ít thức ăn tươi và thay vào đó là các chất béo no và đường. Chính sự thay đổi này dẫn tới chứng suy nhược thần kinh và các sự cố về trí nhớ gia tăng trong khoảng 50 năm qua.
7 loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh nhấtĐể chiến đấu với mỡ trong cơ thể và có một cuộc sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn, bạn phải ăn đúng loại chất béo. Một nghiên cứu mới từ Harvard đã bật mí lý do vì sao bạn nên trang bị cho mình kiến thức về thực phẩm chứa chất béo. Thay thế 5% lượng calo từ các loại chất béo có hại (như chất béo no và chất béo trans trong thịt đỏ và mỡ) bằng chất béo không no từ các loại thực phẩm gốc thực vật có thể làm giảm 27% nguy cơ tử vong.
Năm mới khỏe mạnhGiờ đang là dịp đầu năm mới - thời điểm tốt nhất để bắt đầu làm mới lại bản thân? Để hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi, tránh xa những đồ uống chứa cồn, cafein, những thực phẩm giàu chất béo no và đường tinh chế để chuẩn bị cho một năm làm việc hiệu quả.
Bạn sẽ nhận được 8 lợi ích sức khỏe to lớn này khi ăn trứngTrứng là một trong số ít thực phẩm được xếp vào loại siêu thực phẩm. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, một số trong đó rất hiếm trong chế độ ăn hiện đại.
Dân sinh
Fica
DTiNews
