Cúng tiễn ông Táo về trời bằng... chè sôi nướcNgày 1/2 (tức 23 tháng Chạp), nhiều người dân ở vùng nông thôn tỉnh Bạc Liêu cúng tiễn đưa ông Táo về chầu trời bằng chè sôi nước (còn gọi là trôi nước).
Cúng tiễn ông Táo bằng chè sôi nước, cá chép… giấyNhiều hộ dân ở Bạc Liêu cúng ông Táo khá đơn giản, có khi chỉ là chén chè, ly nước, với "phương tiện" tiễn ông Táo về trời bằng cá chép... giấy.
Bí quyết làm chè đâm bán trăm chai mỗi ngày, dân thị trấn sống ổnKhông phải cứ giã lá chè ra là thành món chè đâm. Để có một cốc chè đâm đúng chuẩn, người đâm chè cũng phải "thủ" bí quyết riêng.
Học mẹ đảm nấu món chè Ỷ đoàn viên đón Tết Trung thuChè Ỷ (chè chỏm) là món ăn mang nét ẩm thực của người Hoa ở Sóc Trăng, thường được nấu vào các ngày rằm lớn, hoặc Tết Trung thu, Tết Nguyên Đán để cúng ông bà tổ tiên.
Trổ tài làm chè sắn nóng hổi, món ngon đặc trưng nên thử vào mùa đôngChè sắn nóng thơm ngon, ngọt vị, ấm nồng luôn là món ăn không thể thiếu trong tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội. Để nấu món chè này cũng rất đơn giản, không quá cầu kỳ.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 vừa đẹp lại vừa ngon của mẹ đảm ở Hà NộiTừ kinh nghiệm bếp núc của mình, chị Vũ Thu Hương đã gợi ý thực đơn mâm cúng mặn và mâm cúng chay rằm tháng 7 vừa đẹp mắt, lại ăn ngon trên một hội nhóm yêu ẩm thực.
Nấu chè đậu xanh nấm tuyết, món ngon giải nhiệt ngày hèNấm tuyết có tên gọi khác là mộc nhĩ trắng. Đây là nguyên liệu dễ dàng chế biến nhiều món ăn đa dạng. Cùng học cách nấu chè nấm tuyết đậu xanh cho những ngày oi nóng bạn nhé.
Cô gái Việt sống tại Cộng hòa Séc chia sẻ công thức làm chè khúc bạchVới niềm đam mê nấu nướng và sự khéo léo cô gái Tô Khánh Chi (24 tuổi, hiện đang sống và làm việc tại CH Séc) đã có công thức làm chè khúc bạch nhiều màu sắc và hương vị cực kỳ thơm ngon.
Bật mí công thức làm chè dừa dầm Hải Phòng ngon đúng chuẩnChè dừa dầm Hải Phòng là một trong những món ăn làm mưa làm gió trong mùa hè năm nay. Với công thức làm chè dừa dầm Hải Phòng dưới đây bạn có thể tự nấu món này tại nhà mà không cần phải đi ra hàng.
Hướng dẫn cách nấu chè khúc bạch ngon mà đơn giảnChè khúc bạch tự nấu vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ là một món ăn giải nhiệt thú vị trong mùa hè. Cùng theo dõi công thức chè khúc bạch đơn giản dưới đây để thực hiện bạn nhé!
Học làm chè khoai lang dẻo thơm ngọt, ăn là mêChè khoai lang dẻo - món tráng miệng lạ mà cũng quen bắt nguồn từ Đài Loan. Cùng học cách làm món ăn này với công thức của chị Ngọc Anh.
Món bánh dân dã khiến nhiều người nhầm lẫn vì tên gọi giống đồ uốngChè lam là món bánh dân dã, quen thuộc của người miền Bắc. Tuy nhiên, tên gọi của nó lại khiến nhiều người lầm tưởng là đồ uống được nấu từ lá trà xanh (chè) hoặc các món chè giải khát ăn cùng đá.
Dân sinh
Fica
DTiNews
