Lợi ích sức khỏe của củ khoai sọĂn khoai sọ không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho tiêu hóa, mà còn giúp điều hòa huyết áp, tốt cho sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lão hóa.
Chọn gạo trắng, gạo lứt hay yến mạch để đường huyết không tăng vọt sau ăn?Đối với người bệnh đái tháo đường, nguyên tắc quan trọng trong chế độ dinh dưỡng là không làm tăng đường huyết nhiều sau ăn và không làm hạ đường huyết lúc xa bữa ăn.
Canh vịt khoai sọ vừa ngon, vừa bổNếu không có nhiều thời gian chuẩn bị 1 bữa ăn cầu kỳ thì bạn có thể chọn thực đơn chủ đạo là món canh vịt, khoai sọ nấu sấu. Món ăn này chế biến đơn giản mà lại đủ dưỡng chất.
Ngày nắng nấu 5 món canh cua đồng này, mẹ chồng khó tính mấy cũng phải khen ngonNhững ngày nắng cuối hè mà được thưởng thức những bát canh tuyệt ngon từ cua đồng cùng bát cà muối thì còn gì bằng.
Chuột nuôi ở Yên Bái giá gần 2 triệu đồng/kg, khách Tây hào hứng nếm thửTheo anh Hải, chủ trang trại nuôi dúi ở Văn Chấn (Yên Bái), với loại dúi nặng khoảng 5kg sau khi nuôi hơn một năm, giá thịt mỗi kg có thể lên tới 75 USD (1,9 triệu đồng).
Trị ngứa, sần da bằng thực phẩmNhìn từ góc độ Đông Y, da ngứa ngáy, là do huyết mạch không thông khiến da thiếu các chất dinh dưỡng trở nên khô ráp. Những thực phẩm có tác dụng bổ máu, giải độc và dưỡng ẩm sẽ giúp trị bệnh cho da từ bên trong.
Xây dựng sinh kế bền vững cho người dân ở khu bảo tồn thiên nhiênNhằm góp phần phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh - quốc phòng trên địa bàn, Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt (Nghệ An) đã triển khai xây dựng sinh kế bền vững cho người dân tại đây.
Lên danh sách những thực phẩm nhất định phải mua khi đi chợ mùa dịchTrong những ngày dịch bệnh nguy hiểm bạn chỉ có thể đi chợ một lần để mua thức ăn cho cả tuần. Những loại thực phẩm dưới đây để dự trữ lâu ngày bạn nên mua.
Khoai sọ - vị thuốc quýPhụ nữ đang có thai nếu tâm phiền mê man, thai động không yên có thể dùng lá khoai sọ 20-30 g, sắc lấy nước uống.
Ăn canh khoai, nhớ phải thêm rauCanh khoai, cà rốt nấu xương là món khoái khẩu của nhiều người. Đáng nói nhiều bà nội trợ hiển nhiên coi canh khoai là một món rau mà không biết rằng, thực chất canh khoai cung cấp nhiều chất bột đường mà không có nhiều chất xơ và vitamin như rau xanh.
Chột nưa: Món “nhà quê” xứ Huế đi vào thi caTừ chột nưa, người Huế đã chế biến nhiều món “đặc sản”. Món “nhà quê” chột nưa kho cá vụn đẫ nổi tiếng cả nước qua bài thơ Con cá chột nưa của cố nhà thơ Tố Hữu.
Dân sinh
Fica
DTiNews
