Canh cá khoai: Món ăn dân dã mà say lòng người!Ngày trước, cứ mỗi khi nước lên, thuyền về bến, những chục cá khoai tươi rói theo các bà các chị tất tả chạy bán rong khắp các con ngõ nhỏ trong làng. Nay, thứ ăn dân dã của người miền biển đã trở thành đặc sản…
Cá khoai giá cả triệu đồng mỗi kg, có ngày ngư dân kiếm gần 10 triệuĐánh bắt cá khoai, nhiều ngư dân thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa kiếm bộn tiền ngày đầu năm mới. Có hôm giá cá gần 1 triệu đồng/kg, ngư dân đút túi gần 10 triệu đồng.
Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý loạt mâm cơm mùa đông vừa ngon, vừa đẹp mắtNhững mâm cơm mùa đông chị Hương gợi ý vừa dễ nấu, vừa ngon miệng, lại đẹp mắt. Bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể áp dụng cho bữa cơm gia đình.
Đám cưới ở Yên Bái đãi món "sơn nữ ném còn" và tờ thực đơn lạ gây sốt mạngTên 14 món ăn và đồ uống trong thực đơn đãi khách tại một đám cưới ở Văn Chấn (Yên Bái) khiến mọi người "toát mồ hôi" giải nghĩa. Một trong số đó là món "sơn nữ ném còn" tức món canh măng mọc.
Món cá "nhà nghèo" ăn "mềm như cháo" thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kgVới hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cá khoai là loài thân mềm, dễ ươn nên sau khi đánh bắt thường được tiêu thụ ngay.
Cơm bụi 100.000 đồng ở TPHCM ngồi vỉa hè, khách thấy đắt nhưng không chêSuất cơm gồm cơm trắng, thịt heo quay kho trứng với măng, bát canh nhỏ và đĩa rau ghém (miễn phí) ăn kèm có giá 100.000 đồng, vị khách cho rằng tuy đắt hơn mặt bằng chung nhưng xứng đáng.
Mỗi dịp Tết đến, lại thêm một mùa xuân con vắng nội và nhớ nội vô cùngKhi những tờ lịch mỏng manh cuối cùng được xé bỏ để thay vào một cuốn lịch mới, có nghĩa là một năm đã hết và Tết đến rồi. Thường những ngày này, tôi rất hay nhớ bà nội.
Gợi ý các món ăn đổi vị cho mâm cơm gia đình ngày cuối tuầnChưa ăn đã chán vì thực đơn cơm nhà quanh đi quẩn lại vài ba món quen, bạn có thể cập nhật menu mới để đảm bảo bếp nhà lúc nào cũng đỏ lửa và đầm ấm, nhất là những ngày cuối tuần.
Đầu năm, cá khoai gần 1 triệu đồng một kg, người dân tranh nhau muaTrong chuyến xông biển đầu năm mới, ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ đánh bắt cá khoai. Mặc dù giá cá khoai gần 1 triệu đồng/kg, nhưng người dân vẫn tranh nhau mua tại bãi biển.
Món ngon Quảng Bình dân dã mà lạ miệngVùng đất đầy nắng và gió Quảng Bình không chỉ sở hữu bờ biển Nhật Lệ đẹp tuyệt, hay những hang động nổi danh thế giới, ẩm thực nơi này còn níu chân du khách bởi nhiều món ngon dân dã mà lạ miệng.
Ngư dân săn cá khoai, kiếm tiền triệu ngày đầu năm mớiTrong chuyến "xông biển" đầu năm mới, ngư dân vùng biển ở Thanh Hóa hồ hởi ra khơi để săn cá khoai. Mỗi chuyến ra khơi, người lao động thu nhập cả triệu đồng.
Món ngon nhớ mãi ở Quảng BìnhĐến Quảng Bình, du khách sẽ bị quyến rũ bởi vẻ đẹp của những bãi tắm hoang sơ và những hang động nổi tiếng. Bên cạnh đó, văn hóa ẩm thực dân dã chắc chắn sẽ là một trong những yếu tố “níu chân”, khiến bạn nhớ mãi về vùng đất bình yên và thân thiện này.
Dân sinh
Fica
DTiNews
