Đột kích cơ sở sản suất 2.800 tấn mì tươi trộn thủy tinh lỏng ở TPHCMTừ năm 2014 đến nay, vợ chồng Phụng thuê thêm nhân công sản xuất mì tươi ngâm thủy tinh lỏng, hàn the với số lượng lên đến 2.800 tấn.
Bùng nổ "bếp ăn trên mây", thách thức mới cho quản lý an toàn thực phẩmTheo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, sự bùng nổ của mạng xã hội và các ứng dụng giao nhận đồ ăn đã tạo ra một thị trường "bếp ăn trên mây" khổng lồ, gây khó khăn trong việc quản lý, kiểm soát.
Hạn chế thức ăn đường phố không rõ nguồn gốc sau vụ 89 người nghi ngộ độcSau vụ nghi ngờ ngộ độc bánh mì, ngành chức năng Gia Lai khuyến cáo người tiêu dùng hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn hoặc thức ăn đường phố không rõ nguồn gốc trong thời tiết nắng nóng kéo dài.
Giải mã những bí mật bên trong các gói gia vị mì ăn liềnKhông chỉ tạo nên hương vị đặc trưng, gói gia vị mì ăn liền còn là "mảnh ghép" quan trọng giúp hoàn thiện trải nghiệm của mỗi tô mì.
Lời khai của chủ cơ sở Châu Phát sản xuất 800 tấn mì trộn hóa chất ở TPHCMVương Lưỡng Toàn khai mua hóa chất ở chợ Kim Biên về pha trộn để sản xuất sợi mì mềm dai, màu sắc bắt mắt. Mỗi ngày, cơ sở này sản xuất khoảng 700-800kg mì, bán cho các chủ sạp hàng ở chợ.
Bắt giam chủ cơ sở Châu Phát sản xuất 800 tấn mì trộn hóa chất ở TPHCMTrong 3 năm qua, hộ kinh doanh Châu Phát ở TPHCM đã sản xuất 800 tấn mì tươi trộn hóa chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm để tạo màu sắc bắt mắt cho thực phẩm.
Chiến lược nâng cao trải nghiệm của mì 3 MiềnNgười tiêu dùng đòi hỏi cao về chất lượng trải nghiệm và giá trị nhận được đối với sản phẩm tiện lợi. Xu hướng này thúc đẩy cuộc đua nâng tầm mì ăn liền. Trong đó, Mì 3 Miền lựa chọn hướng đi khác biệt khi phát triển công nghệ nước cốt đậm đà.
Bánh mỳ Việt giá 70.000 đồng/chiếc xuất hiện ở hơn 21.000 cửa hàng tại NhậtNhững chiếc bánh mỳ có in bằng tiếng Việt với giá 430 yen (70.000 đồng) chuẩn bị xuất hiện tại hơn 21.000 cửa hàng tiện lợi trên khắp Nhật Bản. Đây cũng là dịp quảng bá ẩm thực Việt tới khách.
“Bếp ăn của thế giới” không chỉ cần ngon, mà phải an toànChúng ta đang sở hữu một “mỏ vàng” về ẩm thực. Nhưng cũng giống như mọi thương hiệu lớn, có được đã khó, giữ được còn khó hơn.
Lãnh đạo TPHCM xuyên đêm kiểm tra thực phẩm ở chợ đầu mối lớn nhất Việt NamĐêm 4/8, đoàn giám sát của HĐND TPHCM đã kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối Bình Điền, nơi mỗi đêm cung ứng hàng nghìn tấn thực phẩm cho thị trường.
Vụ 800 tấn mì tươi trộn hóa chất: Người dùng đối mặt với nguy cơ gì?Chuyên gia cảnh báo người tiêu dùng cần đặc biệt thận trọng với các sản phẩm mì tươi không rõ xuất xứ, để tránh rủi ro sức khỏe.
22 người nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc ở Đồng ThápSau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc ở phường Đạo Thạnh, 22 người phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
