Tạm dừng 1 cơ sở sản xuất bún vì dính nghi vấn đổi màu từ trắng sang đỏHộ kinh doanh liên quan đến phản ánh bún tươi có hiện tượng đổi màu từ trắng sang đỏ được yêu cầu tạm dừng sản xuất bún cho đến khi có kết quả kiểm nghiệm từ cơ quan chức năng thành phố Đà Nẵng.
Phát hiện cơ sở tẩy trắng bún bằng hóa chất độc hạiĐể giúp bún trắng bóng, thay vì sử dụng các chất tẩy trắng dùng cho thực phẩm theo danh mục phụ gia của Bộ Y tế, các cơ sở sản xuất bún lại sử dụng chất màu huỳnh quang (tinopal).
Phát hiện cơ sở tẩy trắng bún bằng hóa chất độc hạiĐể giúp bún trắng bóng, thay vì sử dụng các chất tẩy trắng dùng cho thực phẩm theo danh mục phụ gia của Bộ Y tế, các cơ sở sản xuất bún lại sử dụng chất màu huỳnh quang (tinopal).
Bình hơi nổ “thổi” tung mái nhà, một người trọng thươngChiều ngày 29/1, vào khoảng 13h20 phút, tại cơ sở sản xuất bún phở Ảnh Khánh, thuộc phường 8, TP Cà Mau (tỉnh Cà Mau) đã xảy ra vụ nổ bình hơi làm một người bị thương nghiêm trọng ở đầu.
Cách chọn mua bún sạch cho bữa ăn ngày tếtNgày tết đã cận kề, việc chọn nguồn thực phẩm sạch cho thực đơn ngày tết trở nên quan trọng. Chị Nguyễn Thị Bính- chủ cơ sở sản xuất bún Nguyễn Bính với gần 20 năm kinh nghiệm trong nghề làm bún đã chia sẻ một vài kinh nghiệm quý báu trong việc lựa chọn bún sạch, không tẩm hóa chất.
Nhận diện bún chứa độc chất gây ung thưTrong những ngày gần đây, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt các cơ sở sản xuất bún có chứa chất huỳnh quang gây ung thư. Theo các chuyên gia hoá học, bạn không nên mua loại bún có sợi trắng bóng, óng ánh dưới ánh sáng mặt trời.
Quảng Trị: Ô nhiễm nghiêm trọng ở làng nghề sản xuất búnNhiều năm qua, hàng trăm hộ dân làng Linh Chiểu, Thượng Trạch, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong, phải sống chung với mùi hôi thối từ các cơ sở sản xuất bún. Nước thải từ các điểm sản xuất này do không được xử lý triệt để cứ chảy thẳng ra môi trường, gây ô nhiễm nghiêm trọng.
Xử phạt 7 cơ sở dùng chất cấm trong sản xuất búnMới đây, UBND tỉnh An Giang vừa ra quyết định xử phạt hành chính đối với 7 cơ sở sản xuất bún do sử dụng hoá chất Natri Benzoat và Tinopal vượt mức cho phép. Theo đó, mỗi cơ sở phải nộp phạt 30 triệu đồng về hành vi sử dụng chất cấm này.
Tẩy trắng bún bằng hóa chất độc hạiCảnh sát Môi trường Công an TPHCM (PC 36) đang hoàn tất hồ sơ xử lý vi phạm về bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bún tươi Tạ Hải Đường (253 đường số 9, P.Phước Bình, Q.9)
Hà Nội phát hiện 300kg giò chả bẩn: Hàn the âm thầm đầu độc người ănLực lượng chức năng TP Hà Nội bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the. Điều đáng nói, đây là chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
Vụ mì chứa chất cấm tại TPHCM, chuyên gia nói "đó là một tội ác"Hơn 10 năm lén dùng hóa chất để làm mì tươi dai, đẹp, một cơ sở tại TPHCM đã đưa ra thị trường khoảng 800 tấn sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người dân.
Vụ giò chả chứa hàn the ở Hà Nội: Cửa hàng vẫn mở cửa, có khách muaNgày 20/1, cửa hàng giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) vẫn mở cửa bán hàng và có khách mua dù mới bị phát hiện dùng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
