Độc lạ món cháo ở Đà Nẵng muốn ăn khách phải... chờTên gọi "cháo chờ" Nam Ô (Đà Nẵng) xuất phát từ nét riêng của món ăn này khi thực khách phải chờ để chủ quán làm mọi công đoạn từ sơ chế bột đến hoàn thành món ăn.
Ngư dân Quảng Nam phấn khởi vì trúng cá nụcNhững ngày này, ngư dân các xã ven biển thuộc huyện Duy Xuyên, Thăng Bình… đang rất vui mừng, phấn khởi bởi chuyến đi biển đầu năm đã cho sản lượng đánh bắt cá nục khá cao.
Cẩn thận cá nục “siêu rẻ”Với giá từ 18.000-20.000/kg, cá nục “siêu rẻ” bán tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội đang là mối lo lớn về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm…
Ngư dân Lý Sơn rầu rĩ, dù bội thu cá nục suôngLiên tục trúng “lộc biển”, thế nhưng những ngư dân chuyên hành nghề vây cá nục suông ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) lại đang hết sức rầu rĩ khi thành quả lao động của mình khi đưa lên bờ đã bị tư thương thi nhau ép giá, khiến loại hải sản này đang bị rớt giá thảm hại.
Phiên chợ lúc rạng đông, chỉ bán cá nục tươiNhững mẻ cá nục tươi ngon liên tục cập bờ, người dân và thương lái đến tận thuyền để thu mua, biến bãi biển Mân Thái (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) thành một phiên chợ lạ mắt chỉ bán toàn cá nục.
Được "lộc biển", ngư dân Nam Trung Bộ bỏ túi trăm triệu mỗi chuyến ra khơiSáng 10/5, hàng loạt tàu cá ở các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ chở theo hàng chục tấn cá nục, cá chuồn, cá chù… nhộn nhịp cập cảng cá Hòn Rớ (TP Nha Trang, Khánh Hòa). Theo các ngư dân, thời điểm này đang là cao điểm mùa đánh bắt ở vùng biển phía Nam.
Sau vụ cá chết: Thuyền ven bờ “nằm im”, tàu xa khơi vướng nợTrở về đất liền sau mấy ngày đánh bắt, nhiều ngư dân thở dài ngao ngán, thất thểu chia nhau từng cân cá nục tươi mang về nhà sử dụng hoặc bán tháo với giá rẻ để gỡ vốn. Những người không bán được cá đành đưa về hấp rồi phơi khô, chờ cơ hội tiêu thụ.
Chuyến đi biển 10 năm có một, ngư dân "vớt" được 2,5 tỷ đồngSau chuyến ra khơi đánh bắt kéo dài 20 ngày, một tàu cá tại Quảng Bình đã thu về khoảng 250 tấn cá nục. Chuyến biển thắng lợi này mang về cho các ngư dân số tiền 2,5 tỷ đồng.
Trúng đậm cá nục mộng, ngư dân Quảng Bình thu tiền triệu mỗi đêmNhững ngày qua, tàu cá ngư dân xã bãi ngang Nhân Trạch (Quảng Bình) đều cập bờ với lượng lớn cá nục mộng. Được mùa cá, mỗi tàu có thể thu cả chục triệu đồng chỉ sau 1 đêm đánh bắt.
Mỗi ngày nướng 3 tạ cá vẫn không đủ hàng bán TếtCận Tết, gia đình bà Trần Thị Hóa (xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) nướng khoảng 3 tạ cá mỗi ngày nhưng vẫn không đủ hàng để phục vụ khách.
Phú Yên: Cá nục “tươi rói” cập cảng đem lại thu nhập cao cho ngư dânNhững ngày này, các tàu lưới vây của ngư dân tỉnh Phú Yên tấp nập vào bờ với hàng tấn cá nục, nhờ vậy mà thu lãi hàng trăm triệu đồng. Ngư dân vui hơn vì có cơ hội tăng thu nhập, ổn định cuộc sống.
Quảng Ngãi: Ngư dân kiếm hàng chục triệu đồng sau một đêm ra khơiSau một đêm ra khơi, ngư dân Quảng Ngãi đánh bắt được từ 4 - 5 tấn cá nục suông. Với giá bán 35.000 đồng/kg, mỗi chủ tàu có thể thu được từ 30 - 40 triệu đồng sau khi đã trừ chi phí.
Dân sinh
Fica
DTiNews
