Cần sớm ban hành danh mục các loại thuốc bảo quản trái câyHiện nay trên thị trường bán nhiều loại thuốc nhúng giúp trái cây chín đồng loạt hoặc bảo quản trái cây tươi lâu diễn ra khá phổ biến, công khai mà chưa được kiểm soát, đánh giá chất lượng.
Ma trận hóa chất bảo quản trái cây: Bất lực?Các loại hóa chất thúc chín, bảo quản trái cây được sử dụng tràn lan, nhưng Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT) khẳng định: chưa cấp phép cho bất cứ loại nào.
Bảo quản trái cây tươi trong một tuần mà không cần tủ lạnhCác nhà khoa học vừa công bố đã tìm ra cách giúp bảo quản trái cây tươi trong hơn một tuần mà không cần đến tủ lạnh hay màng bọc nilon.
Hóa chất bảo quản trái cây: Cực độcLâu nay, ai cũng biết các loại củ quả nhập ngoại bày bán cả tháng nhưng không hề hấn gì là nhờ một loại hóa chất bảo quản màu trắng. Tuy nhiên, gần đây, các chuyên gia đã phát hiện đây là loại hóa chất gốc clo cực độc.
Mẹo hay giúp bảo quản trái cây tươi lâu không cần đến tủ lạnhDưới đây là một vài mẹo đơn giản giúp bạn bảo quản hoa quả tươi lâu hơn mà không cần phải dùng đến tủ lạnh...
Hoảng vì nhiều thuốc cực độc được dùng để thúc chín và bảo quản trái câyTừ vụ sầu riêng nhúng hóa chất gây kinh hoàng cho người tiêu dùng thời gian qua, không ít người nội trợ có kinh nghiệm đã rút ra một bài học là: Hãy tránh xa các loại trái cây đắt tiền, bởi càng đắt tiền thì khả năng bị xử lý hóa chất càng cao
Hoảng vì nhiều thuốc cực độc được dùng để thúc chín và bảo quản trái câyTừ vụ sầu riêng nhúng hóa chất gây kinh hoàng cho người tiêu dùng thời gian qua, không ít người nội trợ có kinh nghiệm đã rút ra một bài học là: Hãy tránh xa các loại trái cây đắt tiền, bởi càng đắt tiền thì khả năng bị xử lý hóa chất càng cao
Vô tư “phù phép” trái câyNhiều loại trái cây đang được các thương lái, chủ vựa thúc chín, làm đẹp và kéo dài “tuổi thọ” bằng hóa chất. Theo cảnh báo của giới khoa học, việc sử dụng hóa chất vô tội vạ để bảo quản trái cây sẽ khiến người ăn có nguy cơ ngộ độc rất cao.
Kinh hãi trái cây bị “ép” chín bằng hóa chấtNhiều loại trái cây đang được các thương lái, chủ vựa thúc chín, làm đẹp và kéo dài “tuổi thọ” bằng hóa chất. Theo cảnh báo của giới khoa học, việc sử dụng hóa chất vô tội vạ để bảo quản trái cây sẽ khiến người ăn có nguy cơ ngộ độc rất cao.
Canh tác bền vững giúp táo Pháp giữ hương vị giữa biến đổi khí hậuTrong vài năm qua, ngành trái cây toàn cầu liên tục biến động. Người tiêu dùng càng khắt khe hơn với trái nhập khẩu. Giữa bối cảnh ấy, táo Pháp vẫn giữ phong độ ổn định về chất lượng và sản lượng.
Khởi tố hai vụ chôn lấp, đổ trái phép chất thải xây dựng ở Hưng YênHai cá nhân bị khởi tố do chôn lấp, đổ trái phép bùn, đất đào móng, gạch vỡ từ hoạt động xây dựng ra đồng ruộng và khu vực thi công, gây nguy cơ ô nhiễm môi trường.
Những hiểm hoạ từ đồng ruộngCách đây không lâu, một bác nông dân gần nhà tôi đã nhập viện vì giẫm phải những mảnh vỡ vương vãi của bóng đèn led thắp sáng để kích thích tăng trưởng cây trồng.