Lưu ý bảo quản thực phẩm ngày TếtNgộ độc thực phẩm là một tai nạn rất hay gặp trong ngày Tết, có thể xảy đến ở mọi gia đình, bất cứ đối tượng nào. Nguyên nhân bắt nguồn từ quan niệm tủ lạnh là một chiếc tủ thần kỳ, có thể bảo quản thực phẩm tươi mới mãi mãi…
Pháo hoa của Bộ Công an có gì khác biệt?Theo lãnh đạo Cục C06, Bộ Công an đang nghiên cứu tạo ra những sản phẩm pháo hoa đa dạng về chủng loại, mẫu mã, màu sắc rực rỡ hơn nhưng phải đảm bảo tuyệt đối an ninh an toàn và phòng cháy chữa cháy.
Biến cây mọc dại thành “vàng trắng”, nông dân kiếm bộn tiềnTừng là loại cây mọc dại trên các triền đồi, cây sắn dây ở xã Xuân Du, tỉnh Thanh Hóa nay đã trở thành “vàng trắng”, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân địa phương.
Tây Ninh tiêu hủy hơn 6.000 sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật nhập lậuLực lượng chức năng tỉnh Tây Ninh đã tiêu hủy hơn 6.000 sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu, không nằm trong danh mục được phép sử dụng tại Việt Nam.
Bữa ăn ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ thói quen cố hữu của người ViệtKhông ít ca ngộ độc thực phẩm dịp Tết bắt nguồn từ sai lầm nhỏ trong lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm quen thuộc khiến bữa cơm sum họp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
"Rà soát tất cả hợp đồng cung cấp thực phẩm, suất ăn cho các trường học"Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh đưa vào trường học, Bộ Giáo dục yêu cầu khẩn trương rà soát, kiểm tra tất cả hợp đồng liên quan đến đơn vị cung cấp bữa ăn, thực phẩm cho các trường học và cơ sở giáo dục.
Những sai lầm khi ăn Tết khiến dạ dày, gan mật “lãnh đủ”Dịp Tết, chế độ ăn nhiều đạm, mỡ, tinh bột cùng thói quen bảo quản thực phẩm chưa đúng cách khiến nguy cơ rối loạn tiêu hóa gia tăng.
Sau vụ 300 tấn thịt heo bệnh: Hà Nội “hoả tốc" siết chặt an toàn thực phẩmHà Nội yêu cầu các cơ sở cung ứng công khai nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm trước ngày 10/4 và Sở GD&ĐT chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra vi phạm trong bếp ăn bán trú thuộc thẩm quyền quản lý.
Mùng 3 Tết, cửa hàng mở cửa rầm rộ nhưng sức mua dè dặtThị trường mùng 3 Tết khởi sắc hơn sau 2 ngày đầu năm, song giao dịch chủ yếu mang tính bổ sung. Nguồn cung bảo đảm, giá hàng thiết yếu giữ ổn định, chỉ tăng nhẹ cục bộ tại một số điểm bán nhỏ lẻ.
Săn cá ngừ đại dương, ngư dân thu gần 80 tỷ đồng sau chuyến biển xuyên TếtSau nhiều ngày vươn khơi xuyên Tết, hàng trăm tàu cá của ngư dân Tam Quan (Gia Lai) trúng đậm cá ngừ đại dương, doanh thu ước đạt gần 80 tỷ đồng.
Công ty Sago Food thừa nhận thịt quá hạn, TPHCM kiểm tra 9 đơn vị khácSở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, công ty Sago Food đã thừa nhận thịt dùng chế biến suất ăn học đường quá hạn sử dụng, nên cơ quan này sẽ tiến hành xử phạt mà không cần kiểm nghiệm mẫu sản phẩm.