Dị ứng với bún dọc mùng, cô gái trẻ chết nãoGS.TS Nguyễn Gia Bình, Trưởng khoa Hồi sức tích cực (BV Bạch Mai) chia sẻ câu chuyện về cô gái trẻ hơn 20 tuổi sốc phản vệ do ăn dọc mùng. Sốc phản vệ không chỉ do thuốc, mà tình huống này gặp nhiều trong cộng đồng, có người sốc do dị ứng với trứng, hay chết chỉ vì ăn một hạt lạc, một bát bún dọc mùng...
01:34Món ngon từ lá chanh đậm chất Hà Nội giữa lòng Sài GònĐến đây đa phần đều các thực khách đều muốn tìm lại chút dư vị của Hà Nội với bún cá rô, bún ốc, bún măng ngan, bún chả, bún nem, miến gà trộn , bún chân giò giả cầy, bún ốc chuối đậu, bún mọc sườn dọc mùng…
5 món bún ngon xua tan ngày hè nóng nựcNgày hè oi nóng thường khiến người ta chán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu nhẹ lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu vị.
Điểm danh những món bún nổi tiếng của Hà thànhẨm thực Hà Nội vốn nổi tiếng với nhiều món đặc sản độc đáo, một trong số đó là những món bún thơm ngon khó cưỡng.
Mẹo hay phòng tránh, giảm ngứa tay khi sơ chế dọc mùngDọc mùng là thực phẩm quen thuộc trong các món canh, bún, miến của người Việt. Tuy nhiên nếu sơ chế dọc mùng không cẩn thận bạn rất dễ bị ngứa tay thậm chí ngứa miệng khi ăn phải.
Dọc mùng sấy khô thành đặc sản nơi phố thị, "hét giá" 300.000 đồng/kgDọc mùng vốn là cây mọc nhiều ở bờ ao, đầm lầy vùng quê nhưng khi lên thành phố lại trở thành đặc sản khiến nhiều người mê mẩn dù giá đắt đỏ lên đến gần nửa triệu đồng/kg loại sấy khô.
Hà Nội: Thiên đường ẩm thực dưới lòng đất, cầm 100.000 đồng "ăn thả ga"Khu vực bán hàng ăn tại chợ Mơ (Hà Nội) rất đa dạng, giá thành rẻ. Do đó, đây là địa điểm ăn trưa yêu thích của nhiều người lao động, nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên trong khu vực.
Hà Nội: Quán bún đông nghẹt khách, chủ quán "vã mồ hôi" phục vụNhững ngày này, nhiều quán quán ở Hà Nội luôn trong tình trạng đông khách từ sáng đến tối. Trong đó, các món bún được nhiều người lựa chọn vì phù hợp giải ngấy sau Tết.
"Phố cá lóc nướng" nghi ngút khói chuẩn bị cho ngày vía Thần TàiCứ đến hẹn lại lên, nhiều cửa hàng hai bên tuyến đường Tân Kỳ Tân Quý lại nướng cá lóc nghi ngút khói, tất bật chuẩn bị từ sớm để chuẩn bị bán trong ngày vía Thần Tài.
Ăn no từ sáng tới khuya tại Cát BàCát Bà không chỉ mê hoặc du khách bởi biển xanh, rừng già và những dãy đá vôi sừng sững, mà còn ở nền ẩm thực phong phú - nơi hội tụ tinh hoa của cả núi rừng và biển cả.
Quán bún mọc phố cổ Hà Nội có gì lạ khiến khách Tây gật gù chấm 9/10 điểmLần đầu thưởng thức bát bún mọc thịt trên phố Bát Đàn ở Hà Nội, vị khách người Scotland ăn hết sạch cả nước lẫn cái và gật gù khen. Theo đánh giá cá nhân, anh chấm điểm bát bún đạt 9 trên 10 điểm.
Tranh cãi bún riêu Hà Nội đang đánh mất vị thanh tao vì… quả trứng vịt lộn?Một trường phái "cự tuyệt" bún riêu xuất hiện khi món ăn này thêm nhiều thành phần mới như thịt bò, giò, tiết và cả… trứng vịt lộn. Họ cho rằng, sự biến tấu này làm "sai lệch ẩm thực truyền thống".
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
