Bảo quản rau củ dễ mà khóBảo quản rau củ tưởng chừng dễ nhưng đã làm không ít người đau đầu. Bạn có để ý rằng khi rau củ mua về mặc dù đã cho vào tủ lạnh nhưng rau xanh vẫn bị dập nát như thường, củ quả thì không được tươi, thậm chí còn bị chín và gây mùi khó chịu cho tủ lạnh.
Tủ lạnh nào giúp bảo quản rau củ tươi ngon lâu?Việc ứng dụng công nghệ trong nhà bếp, trong đó có tủ lạnh – không chỉ giúp việc nội trợ trở nên nhẹ nhàng, thú vị hơn mà còn bảo đảm chất lượng thực phẩm tốt hơn, mang đến những bữa ngon tròn vị cho gia đình.
Mẹo nhỏ giúp bạn bảo quản rau củ cả tuần không hỏngRau củ là thực phẩm thiết yếu hàng ngày nhưng trong mùa dịch nó lại trở nên vô cùng khan hiếm và các bà nội trợ cũng vô cùng đau đầu vì các loại rau củ chỉ có thể bảo quản rất ít ngày.
Bí quyết bảo quản rau củ tươi cả tháng nhờ vải cũKể từ khi dịch bùng phát trở lại ở TPHCM, chị Dung phải thay đổi thói quen bảo quản thực phẩm, mẹ đảm tận dụng áo thun, vỏ gối cũ để bọc kín rau củ lại, sau đó mới bỏ vào hộp và cho ngăn mát tủ lạnh.
Hai học sinh lớp 11 tạo ra chế phẩm bảo quản rau củ quả từ vỏ chuối xanhHai học sinh lớp 11 Trường THPT chuyên Lý Tự Trọng, TP Cần Thơ vừa nghiên cứu và tạo ra chế phẩm sinh học an toàn từ vỏ chuối xiêm xanh có tác dụng bảo quản rau củ quả rất tốt.
Quà tặng đặc biệt cho món ngon ngày TếtKhông khí chuẩn bị cho ngày Tết đang rộn ràng khắp nơi. Để chuẩn bị những món ăn ngon cho ngày Tết, các chị em không chỉ quan tâm việc lựa chọn thực phẩm sao cho thật tươi ngon, dùng gia vị nêm nếm sao cho phù hợp mà còn phải bảo quản rau củ, thịt cá, nguyên liệu tươi ngon nhất.
TPHCM yêu cầu không nâng giá rau bất hợp lý sau mưa lũTình hình mưa lũ tại các địa phương khiến TPHCM có nguy cơ giảm nguồn cung nông sản. Cơ quan chức năng đề nghị giám sát giá bán tại chợ đầu mối, không để xảy ra đầu cơ, nâng giá nông sản bất hợp lý.
Giá rau củ tăng phi mã, đừng đổ hết lỗi cho thiên tai!"Bão lũ là một phần đẩy giá rau củ tăng chóng mặt, nhưng vấn đề về chuỗi cung ứng và sự thiếu liên kết mới là gốc rễ khiến giá cả dễ bị thao túng", độc giả bình luận.
TPHCM có nguy cơ thiếu hụt rau, củ, quả do mưa lũ tại Lâm ĐồngTPHCM có khả năng xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ nguồn cung ứng rau, củ, quả do ảnh hưởng mưa lũ, sạt lở tại Lâm Đồng. Các đơn vị đang lên phương án ứng phó, tìm nguồn cung thay thế.
4 mắt xích mong manh đẩy giá rau tăng bằng lần sau bão lũcâu chuyện “rau tăng bằng lần” sau mưa bão không còn mới. Việt Nam vốn là quốc gia quen với thiên tai, nhưng thị trường nông sản vẫn cứ lặp lại cảnh bị động sau mỗi đợt mưa lũ.
4 loại rau củ mùa lạnh vừa sạch vừa bổ, bán đầy chợ ViệtTrong khi nhiều người cho rằng mùa đông khiến thực đơn rau củ trở nên nghèo nàn, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá đây lại là “mùa vàng” của nhiều loại rau sạch.
Giá rau tăng sốc, chuyên gia cảnh báo mặt bằng giá mới đang hình thànhRau củ tại TPHCM tăng 40-50% vì nguồn cung giảm mạnh. Chuyên gia cho rằng đợt tăng giá này không chỉ mang tính thời vụ mà là dấu hiệu của mặt bằng giá mới đang hình thành.