Hoan hỷ chuyện bát phở ngày TếtSẽ không ngạc nhiên nếu giá trị những bát phở trở thành chủ đề chỉ trích thời gian tới. Nhưng nếu chúng ta hoan hỷ, cái Tết sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
Chiêm ngưỡng cây hoa bún hơn 300 tuổi độc nhất Hà NộiHàng năm, cứ vào dịp cuối xuân chuẩn bị sang hè, cây hoa bún ở làng Đình Thôn, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội lại bung nở mùa hoa mới làm rực sáng cả một góc trời.
Choáng ngợp cây bún 300 tuổi "báu vật độc nhất vô nhị" ở Hà NộiCứ vào tháng 3 hàng năm, người dân làng Đình Thôn, phường Mỹ Đình 1 (Nam Từ Liêm - Hà Nội) lại có dịp được ngắm cây bún nở hoa rực rỡ, vẻ đẹp của cây khiến ai đi qua cũng phải ngỡ ngàng.
01:15Chiêm ngưỡng cây hoa bún hơn 300 tuổi độc nhất Hà NộiNhư thường lệ cứ vào dịp cuối xuân chuẩn bị sang hè mỗi năm, cây hoa bún ở làng Đình Thôn, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội lại bung nở mùa hoa mới làm rực sáng cả một góc trời.
Chiêm ngưỡng cây hoa bún cổ thụ được coi là "báu vật" giữa lòng Hà NộiNhững ngày cuối tháng 4 một cây hoa bún có tuổi đời hàng trăm năm ở Nam Từ Liêm, Hà Nội đã bung nở vàng rực. Các cụ cao niên trong làng ví cây hoa bún này như "báu vật".
Nét đẹp thời xưaMùa xuân là mùa lễ hội. Cả nước vào hội, mỗi địa phương có một vẻ đẹp riêng. Những vẻ đẹp của phong tục tập quán, của truyền thống nghìn đời, của tâm linh tín ngưỡng qua tư liệu đã để lại cho hôm nay
Cây hoa bún đẹp lạ trên tháp Chăm cổNgày cây hoa bún nở hoa rực rỡ cũng là thời điểm "chạm ngõ" mùa xuân theo lịch Chăm. Cộng đồng người Chăm lại tụ hội về đây vui Tết dưới gốc cây hoa bún, bên cạnh tòa tháp cổ hơn 700 tuổi.
Thưởng thức những đặc sản "danh bất hư truyền” ở Thái BìnhKhông cuốn hút du khách bằng thiên nhiên hùng vĩ, rợn ngợp, Thái Bình cũng chẳng có những địa danh khiến tín đồ du lịch phải “phát cuồng”. Thế nhưng, mảnh đất này khiến người ta phải lưu luyến vì vẻ hiền hòa, thân thiện và nhiều món ăn ngon không cưỡng nổi.
Tranh cãi bún riêu Hà Nội đang đánh mất vị thanh tao vì… quả trứng vịt lộn?Một trường phái "cự tuyệt" bún riêu xuất hiện khi món ăn này thêm nhiều thành phần mới như thịt bò, giò, tiết và cả… trứng vịt lộn. Họ cho rằng, sự biến tấu này làm "sai lệch ẩm thực truyền thống".
Món bún riêu "thắt bím tóc" lạ lùng, chỉ bán 3 tiếng là hết hàngVới tuyệt chiêu thắt bím để giữ độ giòn, dai của ruột vịt, món bún riêu độc lạ của vợ chồng chị Phượng bán hết vèo trong 3 tiếng mỗi sáng suốt hơn 20 năm qua.
Khi những món trứ danh miền Tây làm theo kiểu 5 saoBún cá hô, bún cá cóc, bún bò cay, bún mắm… là những món ăn đậm chất Nam bộ. Mới thoạt nghe qua, người ta có thể liên tưởng đến một chợ quê với những quang gánh, quán nhỏ bên lề đường. Ít ai có thể nghĩ đến một ngày, những đầu bếp Việt đã mang những món ăn đó vào khách sạn 5 sao…
Thơm lừng gà chọi nướng, bún cá cay đón Giáng sinhGiữa Hà Nội, trong tiết trời se lạnh, không gì bằng quây quần cùng người thân bên bếp lửa thưởng thức gà chọi nướng thơm phức, nóng hôi hổi hay xuýt xoa, nhâm nhi bún cá cay đậm hương vị đất cảng với cá thu ngon ngọt, thêm vị cay đặc trưng của Hải Phòng.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
