Nữ giáo viên mầm non kiếm nửa tỷ đồng mỗi năm nhờ món quà quê giã bằng tayLà giáo viên, nhưng chị Phương lại có niềm đam mê làm mắm cáy theo phương pháp giã tay truyền thống. Sản phẩm của chị được ưa chuộng, mỗi năm xuất bán hàng nghìn lít, thu về gần nửa tỷ đồng.
Giá trị làm nên thương hiệu nước mắm Hạnh Phúc 45 năm quaCâu chuyện với Nguyễn Quốc Thiên Ân - Phó Giám đốc Công ty TNHH CBTP Hạnh Phúc, là câu chuyện về thời gian, con người, dấu ấn của hai thế hệ trong một gia đình với những căn tính rõ nét làm nên một thương hiệu nước mắm danh tiếng suốt 45 năm qua.
3 món nên ăn trong bữa nhậu để giảm tác hại rượu biaTrong những cuộc vui khó tránh khỏi rượu bia, việc chọn đúng món ăn không chỉ giúp bạn đỡ mệt sau tiệc mà còn là cách thiết thực để giảm gánh nặng cho gan - "nhà máy giải độc" của cơ thể.
Thương hiệu Hạnh Phúc: Tiên phong sản xuất nước mắm cao đạmTừ bao đời nay, quan niệm về chất lượng nước mắm truyền thống được phân chia đơn thuần bằng khái niệm: loại thường và loại ngon. Theo đó, nước mắm truyền thống ngon là loại có độ đạm vào khoảng 30N-35N, cao nhất chỉ đến 40N.
Tường An - bí quyết tạo nên vạn món ngon cho hàng triệu gia đình ViệtẨm thực Việt từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú, không chỉ phân chia theo vùng miền mà còn mùa nào thức nấy. Dù bản sắc món ăn ngon mỗi vùng miền khác nhau, Tường An đều có thể góp phần làm nên bí quyết hương vị ấn tượng khó phai.
Nước mắm Knorr: Hành trình từ biển khơi đến bữa ăn gia đình ViệtMang đặc trưng sắc - hương - vị của nước mắm Phú Quốc truyền thống, nước mắm Knorr là kết quả từ quá trình chọn lựa nguyên liệu lẫn cách làm được lưu truyền và phát triển hoàn thiện qua nhiều thế hệ.
Loài cá được đánh giá tốt nhất thế giới lại sẵn có trong mâm cơm người ViệtMột loài cá có độ đạm cao, chứa hàm lượng omega-3 lớn và cung cấp canxi tốt nhất trong chế độ ăn uống được Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị nên sử dụng, lại là loài cá quen thuộc với người Việt Nam.
Tranh cãi tô bún mắm "núp hẻm" giá 130.000 đồng được Trấn Thành khen nức nở"Chờ hơi lâu nha! Nửa tiếng mới có", đó là câu thông báo quen thuộc của chủ quán bún mắm ở quận 4 (TPHCM) mỗi khi có khách đến ăn.
Cốt mắm: Nguồn gốc cho vị ngon của nước mắmNhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể bỏ quên sự hiện diện của nước mắm như một một nét đặc sắc trong các món ăn trải dài khắp 3 miền. Và để có được hương vị nước mắm ngon, cốt mắm ngon chính là thành phần không thể thiếu.
Khi các chuyên gia lên tiếng: Bạn đã biết nhiều về nước mắm?“Giàu thì thịt cá bẽ bàng. Nghèo thì cơm mắm lại càng thấm lâu.” Đấy là một câu ca dao quen thuộc của người miền Trung về nhân tình, thế sự. Nhưng ngoài nghĩa bóng, thì về nghĩa đen, một chén mắm ngon cũng đủ “cân hết” các loại cao lương mỹ vị.
Bắp bò ngâm mắm - món ngon ngày Tết nhiều người mêTrong danh sách món ngon ngày Tết Nguyên đán của nhiều gia đình không thể thiếu món bắp bò ngâm mắm. Cách làm bắp bò ngâm mắm được chị Đan Vy giới thiệu dễ làm, đảm bảo độ thành công cao.
Cách làm chả ốc hấp lá gừng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàngChả ốc là sự kết hợp giữa vị giòn sần sật của ốc, vị béo ngậy của giò sống và thịt băm, cùng hương thơm đặc trưng của lá gừng.
Fica
DTiNews
