5 đặc sản “tiến vua” ngày TếtBánh gai làng Mía, bánh răng bừa làng Trung Lập, phi Cầu Sài, mắm tép Hà Yên…xưa kia đều là những sản vật được người dân xứ Thanh dâng lên tiến vua. Những món ăn này trong ngày Tết trở thành đặc sản của những vùng quê.
Chờ cả năm để ăn rau mầm đá, đặc sản "tiến vua" khiến khách săn lùngChỉ khi vào mùa lạnh, thượng khách mới có dịp ăn rau mầm đá, thứ đặc sản "tiến vua" nổi tiếng ở Sa Pa. Theo người bán, rau mầm đá chỉ có ở những đỉnh núi cao, vùng khí hậu lạnh, nơi sương mù bao phủ.
Ngâm mình dưới sông Hàn, khuấy cát bắt đặc sản "tiến vua"Canh thủy triều xuống, người dân ven sông Hàn ở TP Đà Nẵng lại khuấy cát, dùng vợt bắt phi. Ngâm mình dưới nước nhiều giờ liên tục, thợ bắt phi có thể kiếm vài trăm nghìn trang trải cuộc sống.
Rau muống Linh Chiểu: Đặc sản tiến vuaRau muống Linh Chiểu không chỉ đơn thuần là thực phẩm để ăn, để bán mà còn trở thành một thứ quà quý để mang biếu.
Đặc sản "tiến vua" vào mùa giúp nông dân đếm tiền đều tayHuyện Tiên Phước được xem là "thủ phủ" cây bòn bon của tỉnh Quảng Nam. Từ đầu tháng 8 âm lịch, quả bòn bon chín vàng rực mang lại thu nhập khá cho người trồng.
Về Lái Thiêu thưởng thức đặc sản tiến vuaÍt ai biết rằng măng cụt Lái Thiêu (Bình Dương) đã được tiến vua từ hàng trăm năm trước và được vua Minh Mạng phong cho cái tên đài các: Trái giáng châu. Trái giáng châu từ khi được tiến vua đến giờ đã nức tiếng gần xa và đi vào thơ ca, ẩm thực...
01:22Ngâm mình dưới nước ngang hông, khuấy cát bắt đặc sản "tiến vua"Canh thủy triều xuống, người dân ven sông Hàn ở TP Đà Nẵng lại khuấy cát, dùng vợt bắt phi. Ngâm mình dưới nước nhiều giờ liên tục, thợ bắt phi có thể kiếm vài trăm nghìn trang trải cuộc sống.
Cá trèo đồi: Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh BìnhChính bởi khả năng trườn trên đá để trèo lên những điểm cao hơn mà người ta còn gọi cá tràu bằng cái tên cá trèo đồi. Loài cá này xưa kia từng là món “lộc trời” quý hiếm, chỉ dành riêng cho bậc vua, chúa thưởng thức.
Tết này về quê “Chí Phèo” ăn đặc sản tiến vuaKhông chỉ nổi tiếng qua tác phẩm “Chí Phèo” của nhà văn Nam Cao, vùng quê chiêm trũng Đại Hoàng (huyện Lý Nhân – Hà Nam) còn được nhân dân xa gần nhớ đến bởi đặc sản chuối ngự thơm ngon, từng được đem tiến vua Tự Đức.
4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha TrangDu khách khi đến với thành phố biển Nha Trang sẽ tha hồ ngây ngất với vô vàn các món ăn ngon từ dân dã, bình dị cho đến xa hoa, cầu kỳ. Nhưng ít ai biết rằng, yến sào, sò huyết hay món nem nức tiếng của Nha Trang xưa kia là món ăn chỉ có vua chúa mới được thưởng thức.
Nông dân đón tết trăm triệu với đặc sản tiến vuaGà Đông Tảo, cá kho làng Vũ Đại, chim trĩ, gà chín cựa, cá anh vũ, chuối ngự... - đặc sản một thời giờ được săn lùng bất chấp giá cao ngất ngưởng. Nông dân nhờ bắt kịp xu thế trở nên giàu có, lại khôi phục được những giá trị ẩm thực tinh túy của dân tộc.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
