Khoa học báo loạt tin vui cho người thích ăn cayỚt không chỉ là gia vị đơn thuần mà còn là "siêu thực phẩm" tiềm năng trong phòng ngừa các bệnh mạn tính như mỡ máu cao, tim mạch và ung thư.
Trào lưu ăn cay sáng tạo ý hay khuấy động mạng xã hộiHàng loạt câu quote của "Hội ăn cay có gu" đang được chia sẻ nhiệt tình trên mạng xã hội khiến giới trẻ thích thú. Khám phá ngay để không bị "lạc nhịp" nếu bạn cũng là một tín đồ ăn cay.
Tương ớt Nam Dương thu hút người trẻ thích ăn cayTrào lưu ăn cay cùng Tương ớt Nam Dương 3 Thật là gì mà cả "thánh đột nhập nhà sao" Đức Anh, food reviewer Pit Ham Ăn và cả VJ - ca sĩ Emma Nhất Khanh đều tích cực hưởng ứng?
3 lưu ý cho người thích ăn cayNhiều người có sở thích ăn cay, nhưng ăn cay nhiều không chỉ khiến miệng khô mà còn có thể gây ra các bệnh về dạ dày và ruột như đau dạ dày, tiêu chảy…Vậy làm thế nào để vẫn có thể ăn cay mà không hại đến cơ thể?
Những người không nên ăn cayVới những fan của cay, món ăn hàng ngày chỉ cần thiếu vắng hoặc vị cay không được đậm đà là cảm thấy bữa ăn đó thật vô vị, tẻ nhạt. Họ có thể ăn cay “cháy cổ”, ăn đến “đỏ mặt, chảy nước mắt”…mà không mảy may chú ý đến nhu cầu sức khỏe.
Điểm danh 10 món ăn cay xé lưỡi trên thế giớiVới những tín đồ ăn cay, món Neua pad prik hay Doro Wat sẽ hấp dẫn bạn bởi những hương vị độc đáo, quyến rũ.
Ăn cay để tăng tuổi thọ?Theo một nghiên cứu tại Trung Quốc, thường xuyên sử dụng các loại gia vị cay, đặc biệt là ớt tươi sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong.
Ăn thức ăn cay mỗi ngày có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ caoCác nhà nghiên cứu từ Đại học Nam Úc và Đại học Qatar đã phát hiện ra rằng, những người ăn thức ăn cay mỗi ngày có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ cao hơn so với bình thường.
Xuất huyết vùng mặt sau khi ăn caySau khi ăn thực phẩm cay được 10 phút, 1 thiếu niên học cấp 3 ở Hồ Nam (Trung Quốc) đã bị xuất huyết vùng mặt không ngừng
Lạm dụng đồ cay nóng có thể khiến bệnh trĩ trầm trọng thêmThói quen ăn cay thường xuyên tưởng chừng vô hại, nhưng với anh N.Q.T. (38 tuổi, Hà Nội), điều này trở thành khởi đầu cho tình trạng táo bón lâu năm, sau đó là chuỗi ngày sống chung với những cơn đau rát, chảy máu vì búi trĩ xuất hiện.
Món ăn “cay chết người”, muốn thưởng thức phải ký giấy cam kếtĐược rưới thêm thứ nước sốt “siêu cay”, thực khách trước khi thưởng thức món ăn được mệnh danh “cay chết người” này đều phải ký giấy cam kết.
Những người không nên ăn cay nóngThực phẩm có vị cay được coi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn loại gia vị này.