TPHCM kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm khi người dân phản ánh

UBND TPHCM vừa ban hành kế hoạch hoạt động năm 2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm thành phố. Ban Chỉ đạo sẽ triển khai các đợt cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Tết Trung thu và các dịp trọng điểm trong năm.

Theo kế hoạch, thành phố tập trung kiểm tra bếp ăn tập thể, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, chế biến, bảo quản nông lâm thủy sản. Các lực lượng cần kiểm tra đột xuất khi có cảnh báo nguy cơ hoặc phản ánh của người dân.

Ban Chỉ đạo sẽ rà soát quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên các trang thông tin điện tử, mạng xã hội. Việc kiểm tra, xử lý thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trong thương mại điện tử, kinh doanh đa cấp và trên môi trường số sẽ được chú trọng.

Thành phố cũng giám sát các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng; phòng ngừa, điều tra và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm.

Các cơ quan, đơn vị tiếp tục triển khai các chương trình, đề án, dự án đã được phê duyệt như “Chuỗi thực phẩm an toàn”; “Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm”; “Mô hình Chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm”.

Một số chương trình khác gồm “Phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ”; “Thành lập Trung tâm Kinh doanh hương liệu, hóa chất TPHCM”; “Thí điểm xây dựng Sàn giao dịch thịt heo”.

Sở An toàn thực phẩm, cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo, có trách nhiệm theo dõi, đôn đốc, tổng hợp và báo cáo tình hình triển khai; kịp thời tham mưu giải quyết khó khăn, vướng mắc phát sinh. Sở Y tế được giao tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm đến các đối tượng thuộc phạm vi quản lý; chỉ đạo cơ sở y tế có phục vụ ăn uống thực hiện tự kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm.