Nga gặp "lạm phát" giá trứng, Mỹ có nguy cơ theo sau

RT dẫn lời cơ quan thống kê liên bang Rosstat, giá của trứng, được xếp vào mặt hàng thực phẩm quan trọng, đã tăng 4,55% trong tuần từ ngày 5 đến ngày 11/12, nhanh hơn so với tốc độ tăng tuần trước là 4,23%.

Dữ liệu cho thấy kể từ đầu năm, giá trứng ở Nga đã tăng hơn 46%.

Giá bán lẻ hiện dao động từ 90-150 ruble (1-1,66 USD) cho một vỉ 10 quả trứng. Mức giá trứng thậm chí còn cao hơn trong một số trường hợp, lên tới mức 164-170 ruble.

Cơ quan Chống độc quyền Liên bang Nga (FAS) gần đây đã đề nghị các chuỗi bán lẻ tự nguyện giới hạn mức tăng giá trứng ở mức 5%.

Các nhà bán lẻ đổ lỗi cho nhà sản xuất về việc tăng giá, nhưng các chuyên gia trong ngành cho rằng một loạt yếu tố là nguyên nhân gây ra tình trạng này như xu hướng lạm phát chung, cúm gia cầm và nhu cầu ngày càng tăng trước kỳ nghỉ lễ.

Vấn đề này đã được nhấn mạnh trong cuộc họp báo thường niên của ông Putin hôm 14/12, khi một phụ nữ về hưu có tên Irina Akopova phàn nàn với Tổng thống Nga về việc tăng giá trứng, ức gà và cánh gà.

"Tôi mong được ông giúp đỡ", bà Akopova nói và nhà lãnh đạo Nga trả lời: "Tôi hứa rằng tình hình sẽ được khắc phục trong tương lai gần".

Ông Putin nói rằng nhu cầu tiêu dùng cao đang vượt xa năng lực sản xuất trong nước. Ông nói thêm rằng: "Tôi xin lỗi vì điều này, nhưng đây là sự thất bại trong công việc của chính phủ". Tổng thống Nga sau đó đã chỉ thị cho chính phủ khắc phục vấn đề.

Cơ quan giám sát an toàn thực phẩm Rosselkhoznadzor đã cấp phép cho hàng chục công ty Thổ Nhĩ Kỳ và Azerbaijan xuất khẩu trứng sang Nga. Hôm 15/12, Belarus cho biết họ sẵn sàng xuất khẩu trứng và thịt gà dôi dư.

Người dân Mỹ cũng có nguy cơ phải đối mặt "lạm phát giá trứng" trong bối cảnh nhu cầu theo mùa Giáng sinh và sự gia tăng các ca nhiễm cúm gia cầm.

Cal-Maine Foods, nhà sản xuất trứng lớn nhất nước Mỹ, hôm 12/12 thông báo một cơ sở ở Kansas đã bùng phát dịch cúm gia cầm đối với khoảng 1,6% tổng đàn gà của công ty, tương đương khoảng 684.000 con gà mái đẻ.

Trong khi đó, dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy hàng chục đàn gia cầm thương mại đã bị virus tấn công mạnh trong những tháng gần đây.

Đợt bùng phát cúm gia cầm mới nhất làm dấy lên mối lo ngại rằng giá trứng có thể bắt đầu tăng vọt trở lại sau khi đã ổn định so với giá năm ngoái. Giá trứng ở Mỹ vào cuối năm 2022 từng đạt gần 5,50 USD/tá.

Kevin Bergquist, Giám đốc khu vực Viện Thực phẩm Nông nghiệp Wells Fargo, nói với USA Today: "Dường như mỗi ngày lại có thêm địa điểm lây nhiễm khác được công bố. Điều này không chỉ làm giảm số lượng gà đẻ trứng trên thực tế mà còn tạo ra tâm lý tiêu cực với toàn bộ thị trường trứng. Phản ứng trước tình trạng căng thẳng về nguồn cung là tăng giá".

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, hơn 72,5 triệu con gia cầm đã bị tiêu hủy vào năm 2022 và 2023 để ngăn chặn sự lây lan của virus.

Dennis Brothers, Phó giáo sư khuyến nông tại khoa kinh tế nông nghiệp và xã hội học nông thôn của Đại học Auburn, cho rằng giá trứng sẽ tăng cao hơn nhưng khó có khả năng tăng cao như năm 2022, vì lượng trứng tồn kho đã tăng trở lại.

Dữ liệu liên bang cho thấy giá trứng ở Mỹ đã giảm hơn 22% trong năm qua do các nhà sản xuất nỗ lực xây dựng lại nguồn cung. Một báo cáo của USDA công bố đầu tuần này ghi nhận mức giá bán buôn trứng cỡ lớn trong khu vực ở mức 2,06 USD/tá, gần bằng mức trung bình 3 năm nhưng thấp hơn nhiều so với giá năm ngoái.