Vùng đất 900 năm không có ai mắc ung thư

Ở nơi đó, 100 tuổi vẫn được xem ở độ tuổi trưởng thành, phụ nữ 80 trông trẻ như 40 và suốt 900 năm qua chưa từng có ai mắc ung thư.

Bộ tộc Hunzas có khoảng 30.000 người, sống dọc theo dãy núi Himalaya ở mũi phía bắc của Ấn Độ. Họ sống trong một thung lũng tách biệt với thế giới bên ngoài, ở độ cao 3.000m so với mặt nước biển.

Ở đó, khoảng cách cha con có thể lên tới 90 tuổi. 100 tuổi vẫn được coi ở độ tuổi trưởng thành, phụ nữ 80 tuổi trông trẻ như mới ngoài 40. Những cụ ông, cụ bà 130 tuổi vẫn lao động hăng say và nhiều người sống tới 145 tuổi.

Hunzas là bộ tộc có nhiều người sống thọ, tuổi thọ trung bình ở đây là 120
Hunzas là bộ tộc có nhiều người sống thọ, tuổi thọ trung bình ở đây là 120

Người Hunzas có sức khoẻ rất tốt, miễn nhiễm với các căn bệnh đương đại như béo phì, tim mạch, tiểu đường... Đặc biệt, trong suốt 900 năm qua, nơi đây không ai mắc ung thư. Vậy bí quyết của họ là gì?

Ăn uống thanh đạm, 2 bữa/ngày

Triết lý ăn uống của người Hunzas là “hãy coi thức ăn là thuốc tốt nhất”. Chế độ ăn của bộ tộc này tương tự như chế độ ăn kiêng của Hippocrates, cha đẻ của y học hiện đại, người đã sống hơn 2.000 năm trước ở Hy Lạp cổ đại.

Người dân nơi đây ăn uống thanh đạm, do tác động lớn của điều kiện khí hậu và địa lý. Mọi người chỉ ăn 2 bữa/ngày, bữa đầu vào lúc 12h trưa.

Bữa ăn thanh đạm chủ yếu là các loại hạt, rau quả và bánh từ bột chưa tinh chế
Bữa ăn thanh đạm chủ yếu là các loại hạt, rau quả và bánh từ bột chưa tinh chế

Trong khi đó, người dân thường dậy từ rất sớm để làm việc chăm chỉ và tiêu tốn nhiều calories. Điều này khác biệt hoàn toàn với các khuyến cáo về tầm quan trọng của bữa sáng thịnh soạn.

Không giống như hầu hết chúng ta, người Hunzas ăn uống chủ yếu để đủ duy trì sức khỏe hơn là thoả mãn vị giác.

Bữa ăn không quá cầu kỳ mà sử dụng hoàn toàn các thực phẩm tự nhiên bao gồm trái cây, rau quả như cà rốt, củ cải, rau chân vịt, bí, rau diếp, táo, lê, đào, mơ, mâm xôi... cùng các loại ngũ cốc lúa mạch, kê và lúa mì... Trong đó rau củ chủ yếu ăn sống hoặc chần sơ.

Mọi thứ đều tươi, sạch nhất có thể, không qua chu trình bảo quản phức tạp. Trong khu vườn của người Hunzas, không có bất kỳ hoá chất, phân bón nào, nếu sử dụng sẽ bị coi là chống lại luật của Hunzas.

Người Hunzas chỉ ăn thịt trong những dịp đặc biệt quan trọng như đám cưới hay lễ hội, và mỗi người chỉ dùng 1 miếng nhỏ.

Cách ăn uống gần với thiên nhiên chính là mà trong những bí quyết giúp người Hunzas phòng chống ung thư
Cách ăn uống gần với thiên nhiên chính là mà trong những bí quyết giúp người Hunzas phòng chống ung thư

Họ cũng ăn nhiều sữa chua. Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó... thường chiếm phần lớn trong bữa ăn bên cạnh loại bánh mỳ đặc biệt làm từ lúa mì, hạt kê, kiều mạch, lúa mạch chưa qua tinh chế.

Hàng ngày, người Hunzas uống nước tan chảy từ các dòng sông băng, thứ nước có nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Hơn 100 tuổi, nhiều người Hunzas vẫn lao động say mê mỗi ngày
Hơn 100 tuổi, nhiều người Hunzas vẫn lao động say mê mỗi ngày

Nghiên cứu của các bác sĩ tại Pakistan cho thấy đàn ông Hunzas trưởng thành chỉ tiêu thụ 1.900 calo, 50g protein, 36g chất béo và 354g carbohydrate mỗi ngày, chủ yếu từ các nguồn protein và chất béo có nguồn gốc thực vật.

So với người phương Tây, lượng protein chỉ bằng 1/2, lượng calo và carbohydrate bằng 1/3.

Ngủ từ chập tối

Người Hunzas thường đi ngủ từ chập tối và bắt đầu dậy làm việc từ lúc 5h sáng với tốc độ ổn định, tránh bị kiệt sức.

Một phần ngủ sớm vì họ không có điện, dầu, phần vì muốn hấp thụ ánh sáng mặt trời, hoà nhập với thiên nhiên.

Đi bộ, tập thể dục hàng ngày

Một yếu tố khiến người Hunzas dẻo dai là hàng ngày dành nhiều giờ đi bộ 15-20km dọc theo các con đường núi dốc. Họ coi đây là bài tập thể dục để tận dụng không khí thanh khiết.

Người dân nơi đây đều đi bộ 15-20km mỗi ngày
Người dân nơi đây đều đi bộ 15-20km mỗi ngày

Ngoài tập thể dục hàng ngày , người Hunzas còn thực hành một số kỹ thuật yoga cơ bản, đặc biệt là thở yoga theo phương thức chậm, sâu, sử dụng toàn bộ khoang ngực.

Đây là phương pháp thư giãn tuyệt vời, là chìa khoá của sức khoẻ.

Ăn uống tự nhiên và lối sống lành mạnh là tất cả những gì để người Hunzas không stress, khoẻ mạnh, không mắc ung thư, sống thọ và hạnh phúc.

Theo Minh Anh

News Dicover/Vietnamnet

MỚI NHẤT
Những lợi ích sức khỏe của nước dứa
Những lợi ích sức khỏe của nước dứa

(Dân trí) - Giàu vitamin, chất khoáng, và chất chống oxy hoá, nước dứa là “chất nền” phổ biến cho nhiều loại sinh tố và cocktail. Nó thậm chí có thể được sử dụng để làm mềm thịt.

Thứ ba, 25/04/2017 - 09:27

Vụ thiếu niên 16 tuổi cắt chân sau ngã xe: Bác sĩ hạn chế về chuyên môn
Vụ thiếu niên 16 tuổi cắt chân sau ngã xe: Bác sĩ hạn chế về chuyên môn

(Dân trí) - Mới đây, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp đã thông tin chính thức trường hợp bệnh nhân nam Tràn Trúc G. (SN 2001, ngụ xã Bình Phú, huyện Tân Hồng) bị biến chứng chèn ép sau chấn thương khớp gối.

Thứ ba, 25/04/2017 - 07:27

Chiêu lừa mới: Giả bác sĩ moi tiền người bệnh
Chiêu lừa mới: Giả bác sĩ moi tiền người bệnh

Hết đóng vai bệnh nhân đến giả bác sĩ là chiêu mới của những kẻ lừa đảo để moi tiền trong bệnh viện.

Thứ ba, 25/04/2017 - 07:02

Thế nào là bữa sáng lý tưởng cho người bị đái tháo đường týp 2
Thế nào là bữa sáng lý tưởng cho người bị đái tháo đường týp 2

(Dân trí) - Ngũ cốc có đường, bánh mì nướng phủ pho mai kem, và bữa sáng với thịt xông khói nhiều chất béo là những món ăn được nhiều người hình dung cho bữa sáng. Tuy nhiên, tất cả đều là những lựa chọn không tốt người mắc bệnh tiểu đường.

Thứ ba, 25/04/2017 - 04:19

Bộ Y tế yêu cầu báo cáo vụ thanh niên 16 tuổi bị cắt chân oan sau ngã xe
Bộ Y tế yêu cầu báo cáo vụ thanh niên 16 tuổi bị cắt chân oan sau ngã xe

(Dân trí) - Ngày 24/4, PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) đã kí công văn yêu cầu Sở Y tế Đồng Tháp báo cáo về vụ việc em Trần Trúc Giang (16 tuổi) bị cắt chân sau điều trị.

Thứ hai, 24/04/2017 - 07:28

Hướng dẫn chi tiết 6 tư thế ngồi đúng dành cho dân công sở
Hướng dẫn chi tiết 6 tư thế ngồi đúng dành cho dân công sở

(Dân trí) - Theo các bác sĩ, 75% của mệt mỏi và đau nhức cơ khớp là do tư thế ngồi máy tính sai và 25% là do thiếu sự cân bằng giữa công việc và nghỉ ngơi. Dưới đây là khuyến nghị của các chuyên gia về cách ngồi đúng để không gặp phải vấn đề sức khỏe:

Thứ hai, 24/04/2017 - 07:18

Bệnh viện K đẩy sớm giờ khám, “truy” nhân viên tham gia cò bệnh nhân
Bệnh viện K đẩy sớm giờ khám, “truy” nhân viên tham gia cò bệnh nhân

(Dân trí) - Chiều 24/4, PGS.TS Trần Văn Thuấn, Giám đốc Bệnh viện (BV) K Trung ương cho biết, Bệnh viện đã có công văn tới Sở Y tế Hà Nội, Công an Hà Nội phối hợp, truy tìm, ngăn chặn hiện tượng cò mồi trước cổng bệnh viện.

Thứ hai, 24/04/2017 - 06:42

Lên đỉnh hay điểm rơi?
Lên đỉnh hay điểm rơi?

Gần đây đọc báo nghe đài thấy người ta nói nhiều đến hiện tượng cực khoái trong sinh hoạt vợ chồng.

Thứ hai, 24/04/2017 - 04:24

Ăn chay dễ bị đái tháo đường?
Ăn chay dễ bị đái tháo đường?

(Dân trí) - Để kiểm soát tốt các bệnh nội tiết và chuyển hóa, chúng ta cần lưu ý đến ba vấn đề, “kiềng ba chân”, là ăn uống, vận động và thuốc men, trong đó chế độ ăn là quan trọng nhất.

Thứ hai, 24/04/2017 - 01:17

Một bé trai 3 tuổi bị tôn cắt ngang vành tai
Một bé trai 3 tuổi bị tôn cắt ngang vành tai

Các bác sĩ Khoa Cấp cứu, BV Tai Mũi Họng Trung ương vừa tiến hành cấp cứu cho một trường hợp bé trai bị tôn cắt ngang vành tai.

Thứ hai, 24/04/2017 - 10:23

Vì sao đừng bao giờ nói "tôi đang stress"?
Vì sao đừng bao giờ nói "tôi đang stress"?

(Dân trí) - Nếu bạn đang làm một công việc nhiều áp lực, nuôi dạy một đứa trẻ hay lên kế hoạch tổ chức một sự kiện hay sống trong một môi trường có nhịp độ hối hả thì thì stress sẽ “ghé thăm” ít nhất một lần/tuần. Tuy nhiên, nếu cứ nhấn mạnh cảm giác “căng thẳng”, mọi việc có thể sẽ tồi tệ hơn bạn tưởng.

Thứ hai, 24/04/2017 - 09:29

Đồ uống ăn kiêng nguy hiểm hơn cả đồ uống có đường?
Đồ uống ăn kiêng nguy hiểm hơn cả đồ uống có đường?

(Dân trí) - Nghiên cứu trên 4.400 người lớn trưởng thành của các nhà khoa học ĐH Boston (Hoa Kỳ), cho thấy đồ uống dành cho người ăn kiêng không còn là thức uống lành mạnh.

Thứ hai, 24/04/2017 - 07:01

ĐÁNG QUAN TÂM
Ban Giám đốc Sở Y tế Cà Mau bị đề nghị kiểm điểm vì nhiều hạn chế
Ban Giám đốc Sở Y tế Cà Mau bị đề nghị kiểm điểm vì nhiều hạn chế

(Dân trí) - Ngoài việc chỉ đạo chấn chỉnh một số vụ việc liên quan đến Trung tâm Pháp y tỉnh, Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Cà Mau cũng yêu cầu kiểm điểm trách nhiệm đối với Ban Giám đốc Sở Y tế tỉnh này vì đã xử lý nhiều vụ việc… "lộn xộn".

Thứ hai, 24/04/2017 - 04:19

6 bí quyết để tăng hạnh phúc và sức khỏe
6 bí quyết để tăng hạnh phúc và sức khỏe

(Dân trí) - Chúng ta biết rằng trầm cảm và cô đơn có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ thể chất, nhưng một nghiên cứu mới đây trên bệnh nhân HIV đã cho thấy sức mạnh của sự tích cực.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 01:14

Dinh dưỡng cân bằng và hợp lý cho thai phụ
Dinh dưỡng cân bằng và hợp lý cho thai phụ

Chế độ dinh dưỡng trong thời gian mang thai luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người mẹ.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 01:13

Khi mưa gió sấm chớp có cần kiêng sex?
Khi mưa gió sấm chớp có cần kiêng sex?

Theo cố TS. BS Lê Vương Văn Vệ, tâm lý của con người chịu tác động mạnh mẽ bởi tự nhiên. Những người mắc chứng sợ sấm sét (astraphobia) thì những tiếng nổ inh tai của sấm hay vệt sáng lóa của tia chớp có thể khiến họ thót tim và toát mồ hôi. Điều này sẽ khiến cuộc giao ban bị gián đoạn và đặc biệt ảnh hưởng tới khả năng của nam giới.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 11:13

Tại sao quần bạn bị ướt?
Tại sao quần bạn bị ướt?

(Dân trí) - Chúng ta đang nói về chứng tiểu không tự chủ. Cùng với tuổi tác, nhiều phụ nữ đang phải đối mặt với vấn đề này. Nguyên nhân do đâu và làm thế nào để bảo vệ hình khỏi tình hình xấu xí này?

Chủ nhật, 23/04/2017 - 07:08

10 mẹo "giải cứu" tóc bóng nhờn
10 mẹo "giải cứu" tóc bóng nhờn

(Dân trí) - Gội đầu quá thường xuyên có thể khiến tuyến bã nhờn sản sinh dầu nhiều hơn. Vậy làm sao để tóc dầu vẫn đẹp mà không phải gội đầu hằng ngày?

Chủ nhật, 23/04/2017 - 06:18

Vì sao nên dành thời gian “đi lang thang”?
Vì sao nên dành thời gian “đi lang thang”?

(Dân trí) - Chúng ta liên tục tìm kiếm những thứ vật chất khiến chúng ta hạnh phúc. Nhưng một nghiên cứu mới đã chứng minh rằng có những thứ mang lại hạnh phúc đơn giản hơn nhiều so với việc khoe một chiếc xe, một bộ trang phục hay đồng hồ mới.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 04:47

Hi hữu: Răng mọc trong mũi của bé gái 4 tuổi
Hi hữu: Răng mọc trong mũi của bé gái 4 tuổi

Thay vì mọc trong miệng, chiếc răng của bé gái 4 tuổi (Hà Nội) lại mọc "lạc chỗ" ở trong mũi của bệnh nhi.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 02:01

Điều trị Lupus ban đỏ, bảo hiểm tạm thanh toán tiền triệu thuốc điều trị
Điều trị Lupus ban đỏ, bảo hiểm tạm thanh toán tiền triệu thuốc điều trị

(Dân trí) - Ngày 22/4, đại diện Bảo hiểm xã hội Việt Nam (BHXH) cho biết, trước thông tin về vướng mắc trong việc thanh toán BHYT đối với thuốc Mycophenolate uống và Tacrolimus tiêm, uống trong điều trị Lupus ban đỏ tại một số bệnh viện tại TP.Hồ Chí Minh, BHXH VN đã gỡ rối vấn đề này.

Thứ bảy, 22/04/2017 - 10:47

Điều gì xảy ra sau 10 tiếng sơn móng?
Điều gì xảy ra sau 10 tiếng sơn móng?

(Dân trí) - Như chúng ta đã biết, không nên sơn móng thường xuyên bởi móng sẽ dễ bị khô và thậm chí chuyển vàng. Tuy nhiên, loại hóa chất này còn gây hại nhiều hơn thế.

Thứ bảy, 22/04/2017 - 02:16

Kiện điện thoại di động gây ra u não: được 7.500$ mỗi năm
Kiện điện thoại di động gây ra u não: được 7.500$ mỗi năm

(Dân trí) - Một người đàn ông đã nhận được một khoản an sinh xã hội mỗi tháng sau khi một tòa án tại Italia phán quyết khối u não trong đầu anh này là do sử dụng điện thoại di động.

Thứ bảy, 22/04/2017 - 02:12

Thêm 37 học sinh nhập viện vì ăn hạt quả ngô đồng
Thêm 37 học sinh nhập viện vì ăn hạt quả ngô đồng

(Dân trí) - Thấy quả ngô đồng đẹp, nghĩ ăn được nên các em học sinh Trường phổ thông dân tộc nội trú trung học cơ sở Quỳ Châu (Nghệ An) đập ra lấy hạt để ăn. Kết quả, 37 học sinh phải nhập viện vì các triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Thứ bảy, 22/04/2017 - 01:48