Việt Nam sẽ có Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh quốc gia

PGS.TS Trần Đáng, Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm cho hay, Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh quốc gia được thành lập trên cơ sở Trung tâm Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm thuộc Viên Dinh dưỡng.

Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh quốc gia sẽ được trang bị các trang thiết bị hiện đại để có thể  tiến hành xét nghiệm các hoá chất độc hại, các chỉ tiêu hoá lý vi sinh, phóng xạ... từ đó đứng ra làm trọng tài đối với các vấn đề liên quan đến thực phẩm.

Được biết, Bộ Y tế cũng sẽ đề nghị Chính phủ đầu tư trang bị để đến năm 2010, 100% trung tâm y tế dự phòng tuyến quận, huyện được trang bị các test xét nghiệm nhanh.

Ngoài ra, vào năm 2010, bốn trung tâm giám sát ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm tại bốn viện trực thuộc Bộ Y tế cũng sẽ được xây dựng ở bốn khu vực Bắc, Trung, Nam, và Tây Nguyên.

Những động thái này của Bộ Y tế là nhằm phấn đấu đạt  mục tiêu đến năm 2010, mức tồn dư hoá chất và kháng sinh được phép sử dụng vượt quá giới hạn cho phép còn 1 - 3% tổng số mẫu thực phẩm được kiểm tra.

Hà Linh