Vi chất dinh dưỡng có hiệu quả tới tăng trưởng và phát triển trẻ em

Dân trí Ngày 28/5 tại Trường mầm non Vườn Mặt Trời, TP Thanh Hóa, Viện dinh dưỡng tổ chức Hội nghị cộng tác viên báo chí và Lễ phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng (1-2/6), với thông điệp “Vi chất dinh dưỡng giúp tăng trưởng, nâng cao tầm vóc, sức khỏe, trí tuệ và chất lượng cuộc sống”.

Trong những năm qua, Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng kể về cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho người dân như tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em đã giảm nhanh và bền vững.

Vi chất dinh dưỡng có hiệu quả tới tăng trưởng và phát triển trẻ em - 1

Đồng thời, đã thanh toán được tình trạng mù lòa do thiếu vitamin A; tình trạng thiếu vitamin A huyết thanh, thiếu máu do thiếu sắt và thiếu các vi chất dinh dưỡng khác...

Tuy vậy, Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với những thách thức như: Tỷ lệ SDD thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi mỗi năm giảm 1%, nhưng vẫn còn ở mức cao, có sự chênh lệch giữa các vùng nhất là vùng núi, vùng khó khăn và nông thôn với thành phố, đồng bằng.

Ngoài ra, thiếu vi chất dinh dưỡng còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, sự phát triển thể lực, tầm vóc, trí tuệ, cản trở sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em và khả năng sinh sản cũng như năng suất lao động của người lớn.

Trong khi đó việc thực hiện chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, chế độ dinh dưỡng học đường, dinh dưỡng cho người lao động mới chỉ đạt kết quả bước đầu.

Tại buổi lễ phát động, Giáo sư, Tiến sỹ (GS.TS) Nguyễn Viết Tiến - Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết: “Ngày vi chất dinh dưỡng là hoạt động được tổ chức thường niên nhằm vận động và đẩy mạnh công tác phòng chống thiếu Vi chất dinh dưỡng, phòng chống SDD cho trẻ em và bà mẹ”.

Vi chất dinh dưỡng có hiệu quả tới tăng trưởng và phát triển trẻ em - 2
Trẻ em hào hứng tham gia chương trình.

Thứ trưởng Tiến mong muốn các cấp chính quyền tỉnh Thanh Hóa nói riêng và trên toàn quốc nói chung cũng sẽ dành cho trẻ em những tình cảm tốt đẹp và sự quan tâm bằng việc tổ chức triển khai có hiệu quả công tác phòng chống SDD, phòng chống thiếu dinh dưỡng tại địa phương mình”.

Cũng tại buổi lễ GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện dinh dưỡng cho biết thêm, cải thiện chất lượng bữa ăn, bổ sung vi chất dinh dưỡng được tổ chức Y tế thế giới khẳng định là hết sức cần thiết ở tất cả các quốc gia, đặc biệt tại các nước đang phát triển.

Bổ sung đa vi chất dinh dưỡng có hiệu quả tới tăng trưởng và phát triển trẻ em nhiều hơn bổ sung một vi chất đơn lẻ. Khuyến khích các doanh nghiệp tăng cường đa vi chất vào sản phẩm thực phẩm.

"Viện Dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày; khuyến khích lựa chọn và sử dụng thực phẩm có tăng cường vi chất dinh dưỡng. 

Người dân nên lưu ý lựa chọn các thực phẩm có tăng cường vi chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày như muối tăng cường I ốt, bột mỳ tăng cường sắt kẽm hoặc các thực phẩm có thành phần nguyên liệu có tăng cường vi chất dinh dưỡng này, dầu ăn tăng cường vitamin A", GS Lê Doanh Tuyên nói. 

Vi chất dinh dưỡng có hiệu quả tới tăng trưởng và phát triển trẻ em - 3
Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Nguyễn Viết Tiến phát biểu tại lễ phát động.

Cũng theo GS Lê Doanh Tuyên, với các cháu được uống sữa theo chương trình sữa học đường, sử dụng sữa tăng cường đa vi chất sẽ có lợi hơn cho sự tăng trưởng và phát triển.

Loại và hàm lượng các vi chất dinh dưỡng tăng cường vào sữa học đường theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi trong bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam (2017)...

Tại lễ phát động, các đại biểu đã cho các cháu bé Trường Mầm non Vườn Mặt Trời uống vitamin A. Đây là những trẻ em đầu tiên trong cả nước được uống vitamin A trong Tuần lễ Vi chất dinh dưỡng.

Duy Tuyên

MỚI NHẤT
WHO chính thức coi nghiện game là bệnh tâm thần
WHO chính thức coi nghiện game là bệnh tâm thần

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa chính thức bổ sung chứng nghiện trò chơi điện tử là một bệnh lý trong danh sách cập nhật phân loại bệnh quốc tế (ICD). Theo WHO, nghiện game là một bệnh về tâm thần.

Thứ năm, 30/05/2019 - 06:50

Nghệ An: Hai vợ chồng thoát chết hy hữu khi bị sét đánh
Nghệ An: Hai vợ chồng thoát chết hy hữu khi bị sét đánh

(Dân trí) - Hai vợ chồng anh Lâu, chị Pà ngồi trong chòi canh rẫy thì xuất hiện mưa lớn kèm theo sét nổ vang núi rừng. Khi chưa kịp về nhà thì bất ngờ bị sét đánh khiến hai vợ chồng anh Lâu thoát chết hy hữu.

Thứ năm, 30/05/2019 - 06:35

Sau tiêm vắc xin ComBE Five 5,7% trẻ có phản ứng
Sau tiêm vắc xin ComBE Five 5,7% trẻ có phản ứng

(Dân trí) - Trong tổng số hơn 23.000 liều vắc xin ComBE Five được tiêm cho trẻ ghi nhận hơn 1.300 trường hợp có phản ứng thông thường sau tiêm, không có ca tai biến nặng. Trung tâm Y tế Dự phòng khuyến cáo các bậc cha mẹ đưa trẻ đi chích ngừa để tránh nhiễm các loại bệnh nguy hiểm.

Thứ tư, 29/05/2019 - 05:17

Bệnh viện Đà Nẵng chuyển giao kỹ thuật cho các bệnh viện vệ tinh
Bệnh viện Đà Nẵng chuyển giao kỹ thuật cho các bệnh viện vệ tinh

(Dân trí) - Sáng 29/5, Bệnh viện Đà Nẵng đã ký kết hợp đồng chuyển giao kỹ thuật với cho các đơn vị vệ tinh gồm Trung tâm y tế quận Hải Châu, Trung tâm y tế quận Cẩm Lệ và Trung tâm y tế huyện Hòa Vang.

Thứ tư, 29/05/2019 - 05:17

Phạt 4 triệu đồng đối tượng chở hàng loạt lợn ốm từ Nghệ An sang Hà Tĩnh tiêu thụ
Phạt 4 triệu đồng đối tượng chở hàng loạt lợn ốm từ Nghệ An sang Hà Tĩnh tiêu thụ

(Dân trí) - Nhận được tin báo của Trạm Kiểm dịch huyện Nghi Xuân đóng tại thị trấn Xuân An về việc có đối tượng chở lợn chạy về hướng xã Xuân Mỹ nhưng không dừng lại làm thủ tục kiểm tra, lực lượng Công an xã này đã tổ chức đón lỏng, phục bắt. Hàng loạt lợn ốm đã được phát hiện, tiêu hủy.

Thứ tư, 29/05/2019 - 05:16

Những phương pháp điều trị tật khúc xạ hiện đại 2019
Những phương pháp điều trị tật khúc xạ hiện đại 2019

(Dân trí) - Tật Khúc xạ không thuộc nhóm bệnh lý mới nhưng luôn trong top các bệnh lý báo động. Theo thống kê, tình trạng mắc các Tật Khúc xạ ngày một gia tăng, tỉ lệ thuận với nhịp độ phát triển của công nghệ điện tử.

Thứ tư, 29/05/2019 - 05:00

Chị em tá hỏa vì môi sưng vều, nhiễm khuẩn hoại tử vì xăm môi “thợ vườn”
Chị em tá hỏa vì môi sưng vều, nhiễm khuẩn hoại tử vì xăm môi “thợ vườn”

(Dân trí) - Có những cô gái đến viện khẩu trang bịt kín mít, khi bỏ khẩu trang để khám bác sĩ cũng giật mình vì môi sưng vều, thậm chí nhiễm khuẩn hoại tử sau làm đẹp.

Thứ tư, 29/05/2019 - 04:55

Thuốc lá – “sát thủ” giết chết 8 triệu người mỗi năm trên thế giới
Thuốc lá – “sát thủ” giết chết 8 triệu người mỗi năm trên thế giới

(Dân trí) - Thuốc lá được xem là sát thủ vô hình hay kẻ giết người thầm lặng, cướp đi sinh mạng của 8 triệu người trên thế giới mỗi năm. Riêng tại Việt Nam, con số này vào khoảng 40 nghìn người, tức là cứ mỗi giờ có 5 người chết vì các bệnh liên quan đến hút thuốc lá.

Thứ tư, 29/05/2019 - 02:00

Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ quả khế
Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ quả khế

Khế có tên khoa học là Averrhoa carambola, là một loại trái cây nhiệt đới, nhiều nước và có vị ngọt hoặc chua. Khế có nguồn gốc ở bán đảo Mã Lai và được trồng ở nhiều vùng của khu vực Đông Nam Á trong đó có nước ta.

Thứ tư, 29/05/2019 - 11:44

Cà Mau: Hàng chục bác sĩ bệnh viện công bỏ việc
Cà Mau: Hàng chục bác sĩ bệnh viện công bỏ việc

(Dân trí) - Ngày 29/5, theo nguồn tin của PV Dân trí, Sở Y tế tỉnh Cà Mau vừa có báo cáo về việc bác sĩ bệnh viện công bỏ việc trong năm 2018.

Thứ tư, 29/05/2019 - 11:37

9 lợi ích sức khỏe của quả mâm xôi
9 lợi ích sức khỏe của quả mâm xôi

Không chỉ đẹp mắt và kích thích vị giác, quả mâm xôi còn có vô số tác dụng tốt với sức khỏe như cải thiện mạch máu, tăng cường miễn dịch, sinh tinh bổ huyết, cải thiện trí nhớ,...

Thứ tư, 29/05/2019 - 07:30

Bắt giữ xe chở 60 con lợn có biểu hiện ốm yếu từ vùng dịch tả lợn châu Phi
Bắt giữ xe chở 60 con lợn có biểu hiện ốm yếu từ vùng dịch tả lợn châu Phi

(Dân trí) - Một chiếc xe tải chở 60 con lợn có biểu hiện ốm yếu đi từ tỉnh Hà Nam – nơi có dịch tả lợn châu Phi đang hoành hành đến tỉnh Thanh Hóa để tiêu thụ. Khi đến Trạm kiểm dịch Dốc Xây (Bỉm Sơn), chiếc xe này đã bị lực lượng chức năng bắt giữ do không có giấy tờ kiểm dịch.

Thứ tư, 29/05/2019 - 07:22

ĐÁNG QUAN TÂM
Trẻ nhỏ đón tết thiếu nhi sớm trong bệnh viện
Trẻ nhỏ đón tết thiếu nhi sớm trong bệnh viện

(Dân trí) - Hàng trăm em nhỏ đang điều trị bệnh tại bệnh viện Nhi Trung ương (Hà Nội) được tham gia các trò chơi vui nhộn trong ngày tết thếu nhi được tổ chức sớm.

Thứ tư, 29/05/2019 - 06:54

Presbyond: Công nghệ điều trị lão thị mới ưu việt
Presbyond: Công nghệ điều trị lão thị mới ưu việt

(Dân trí) - Công nghệ điều trị mắt không ngừng phát triển giúp bạn có vô số lựa chọn để “chiến đấu” với tình trạng lão hóa tự nhiên của đôi mắt

Thứ tư, 29/05/2019 - 06:00

7 nguyên nhân khiến bạn khó giảm cân
7 nguyên nhân khiến bạn khó giảm cân

Rất nhiều người thường xuyên gặp khó khăn với các vấn đề cân nặng và luôn thắc mắc vì sao không thể có được thân hình đáng mơ ước đúng theo lộ trình vào mùa hè.

Thứ ba, 28/05/2019 - 09:09

Sau khi ăn tôm, một phụ nữ bị hôn mê sâu
Sau khi ăn tôm, một phụ nữ bị hôn mê sâu

(Dân trí) - Hơn một giờ sau bữa cơm dùng với món tôm rim, cơ thể bà Cẩm T. bị nổi mẫn đỏ, suy hô hấp. Nhập viện trong tình trạng suy đa tạng, hôn mê sâu, bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc phản vệ với thức ăn.

Thứ ba, 28/05/2019 - 06:26

Chăm sóc đề kháng da: bí quyết để bé khỏe mạnh, vui trọn mùa hè
Chăm sóc đề kháng da: bí quyết để bé khỏe mạnh, vui trọn mùa hè

(Dân trí) - Mùa hè đến với bé là niềm vui nhưng với mẹ là "thời kỳ chao đảo" khi thời tiết nóng ẩm, vi khuẩn gây bệnh "trỗi dậy" mạnh mẽ tấn công con. Nếu mẹ không chăm sóc đúng cách cho đề kháng da, rất có thể bé sẽ dễ dàng nhiễm bệnh, bỏ lỡ những chuyến du lịch khám phá cùng gia đình.

Thứ ba, 28/05/2019 - 04:30

Người mẹ ung thư giai đoạn cuối sinh con đang phải thở máy, bác sĩ nỗ lực hết sức để sản phụ gặp con
Người mẹ ung thư giai đoạn cuối sinh con đang phải thở máy, bác sĩ nỗ lực hết sức để sản phụ gặp con

(Dân trí) - Sau khi sinh bé Bình An, người mẹ bị ung thư vú giai đoạn cuối, sản phụ Nguyễn Thị Liên chỉ có khoảng ổn định, tỉnh 2 ngày sau sinh. Còn hiện tại, bệnh nhân đang thở máy, tiên lượng khó khăn, các bác sĩ đang nỗ lực hết sức để chị có thể tỉnh lại, gặp được con trai một lần.

Thứ ba, 28/05/2019 - 03:43

Mở quả trứng đồ chơi, bé trai bị lò xo bắn vào phổi
Mở quả trứng đồ chơi, bé trai bị lò xo bắn vào phổi

(Dân trí) - Vừa mở quả trứng đồ chơi, cậu bé bất ngờ bị chiếc lò xo bắn vào miệng ho sặc sụa, tím tái phải nhập viện cấp cứu. Trên hình ảnh kiểm tra, bác sĩ xác định dị vật kẹt trong khí quản bên phải của bệnh nhi.

Thứ ba, 28/05/2019 - 02:16

Chuyên gia hàng đầu của Pháp cảnh báo về hội chứng ngừng thở khi ngủ
Chuyên gia hàng đầu của Pháp cảnh báo về hội chứng ngừng thở khi ngủ

(Dân trí) - Là chuyên gia nổi tiếng hàng đầu về chữa trị hội chứng ngưng thở khi ngủ ở người lớn, Bác sĩ Francis Martin, Trưởng khoa Bệnh lý giấc ngủ, trưởng khoa hô hấp tại bệnh viện Compiègne, Pháp vừa có mặt tại Việt Nam, trực tiếp cùng các bác sỹ tại Bệnh viên đa khoa Quốc tế Vinmec Times City tư vấn cho bệnh nhân. Đồng thời dành thời gian trao đổi chuyên môn cùng các đồng nghiệp tại đây.

Thứ ba, 28/05/2019 - 02:09

Mũi bé trai 5 tuổi to như quả ổi vì bị "tụt não"
Mũi bé trai 5 tuổi to như quả ổi vì bị "tụt não"

(Dân trí) - Mắc căn bệnh thoát vị não, một phần não của trẻ thoát vị, tụt xuống hốc mũi tạo thành cục to như quả ổi. Tình trạng này cũng khiến bé không thể ăn uống hay nói chuyện, nguy hiểm luôn rình rập vì chỉ cần viêm mũi họng thông thường cũng có nguy cơ đe dọa viêm não, màng não.

Thứ ba, 28/05/2019 - 10:27

Quảng Nam: Phát hiện xe tải chở lợn bị nhiễm dịch tả lợn châu Phi đi... bán
Quảng Nam: Phát hiện xe tải chở lợn bị nhiễm dịch tả lợn châu Phi đi... bán

(Dân trí) - Ngày 28/5, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Quảng Nam cho biết, cơ quan này vừa thực hiện tiêu hủy hàng chục con lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi được một xe tải vận chuyển từ Bắc Ninh tới địa phương đi bán.

Thứ ba, 28/05/2019 - 10:06

4 biện pháp chủ yếu phòng bệnh tăng huyết áp
4 biện pháp chủ yếu phòng bệnh tăng huyết áp

Tăng huyết áp (THA) là bệnh lý tim mạch nguy hiểm được xem như “kẻ giết người thầm lặng” vì toàn bộ sự tiến triển của bệnh thường diễn ra âm thầm không có triệu chứng cảnh báo trước, nhưng lại là một bệnh lý nguy hiểm.

Thứ ba, 28/05/2019 - 06:47

Các nhà khoa học nói về nguy cơ chết người của trà cam thảo
Các nhà khoa học nói về nguy cơ chết người của trà cam thảo

(Dân trí) - Các nhà khoa học Canada đã tiến hành nghiên cứu và phát hiện ra rằng trà từ rễ cây cam thảo gây tăng huyết áp.

Thứ ba, 28/05/2019 - 06:42