Uống sữa tách béo, giảm nguy cơ tim mạch

Các nhà nghiên cứu từ nhiều trường ĐH của Mỹ và Na Uy đã tiến hành kiểm tra chức năng thận của hơn 5.000 người ở độ tuổi từ 45 - 84 bằng cách theo dõi chế độ ăn uống hằng ngày và kiểm tra lượng ACR (albumin-to-creatinine-ratio). Người ít uống sữa và có lượng ACR quá thấp thì chức năng thận thường kém và nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cực cao.

Những người uống sữa này hằng ngày sẽ giảm được 37% nguy cơ suy yếu chức năng thận và mắc bệnh tim so với những người uống ít hoặc không uống.

Thực tế, sữa không béo hoặc ít béo là loại sữa chứa nhiều canxi, vitamin A, D và prôtêin giúp tăng cường sức khỏe và phòng tránh các bệnh về tim mạch.Vì vậy, tổ chức Dietary Guidelines for Americans đã khuyên nên uống 3 cốc sữa ít béo hoặc không béo mỗi ngày để có cơ thể khỏe mạnh.

Quỳnh Hoa

Theo xinhuanet