Ớn với kiểu dân nhậu thách nhau nuốt ốc sên sống

Do thách đố cùng bạn nhậu, nam thanh niên đã cố nuốt ốc sên sống, kết quả bị viêm màng não nặng.

Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM (BV ĐHYD) cho biết vừa tiếp nhận một thanh niên bị viêm màng não do nuốt ốc sên sống.

Anh N.T.K (26 tuổi, ngụ tỉnh Bạc Liêu) và bạn nhậu đã thách đố nhau việc ai nuốt được ốc sên sống. Kết quả, khi về nhà, anh K nôn ói và tiêu chảy liên tục nhiều ngày do nuốt phải ốc sên sống.

Sau 2 tuần chịu đựng, anh K. được người nhà đưa đến BV ĐHYD trong tình trạng sốt cao, người lừ đừ, đau nhức cơ toàn thân... Các bác sĩ chuyên khoa Tiêu hóa, Thần kinh đã hội chẩn, đánh giá kết quả xét nghiệm và xác định anh K. mắc bệnh viêm màng não tăng bạch cầu ái toan (do nhiễm ký sinh trùng)

PGS-TS-BS. Bùi Hữu Hoàng- Trưởng Khoa Tiêu hóa BV ĐHYD cho biết ốc sên chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, có thể là một món ăn bổ dưỡng ở một số khu vực trên thế giới. Tuy nhiên, để có thể trở thành thực phẩm, ốc sên phải được nuôi trong môi trường đảm bảo. Bản thân ốc sên không có độc nhưng chúng thường ăn cỏ cây. Do đó, chúng là ký chủ của nhiều loại ký sinh trùng gây bệnh, truyền ấu trùng giun sán cho người ăn. Chúng cũng có thể ăn phải nấm độc hoặc các loại cây bị phun thuốc bảo vệ thực vật. Đây chính là nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc khi ăn ốc sên. Ngoài ra, loài nhuyễn thể này thường hay chứa các protein lạ, dễ gây dị ứng với một số người có cơ địa nhạy cảm. Khi ăn ốc sên nhiễm ấu trùng sán sẽ dễ gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, hơn nữa có thể gây tổn thương gan, xuất huyết bàng quang, thậm chí gây tử vong.

ThS- BS Lê Minh Nguyệt – Khoa Tiêu hóa BV ĐHYD khuyến cáo nếu ăn ốc sên, chúng ta chỉ nên sử dụng loại ốc sên đang sống khỏe mạnh, được nuôi hoặc sinh sống ở những vùng sạch sẽ. Cũng chỉ nên ăn phần thịt của ốc sên, bỏ hết phần ruột gan, ống tiêu hóa của chúng và tuyệt đối không ăn ốc sên được chế biến ở dạng sống hoặc chín tái để tránh bị nhiễm ký sinh trùng.

Theo K. Văn

Người lao động

MỚI NHẤT
Đình chỉ hoạt động 3 tháng với phòng khám nhiều sai phạm
Đình chỉ hoạt động 3 tháng với phòng khám nhiều sai phạm

(Dân trí) - Ngày 6/9, chính quyền TP Đà Nẵng đã có quyết định xử phạt 134 triệu đồng, tước quyền sử dụng giấy phép hoạt động trong thời hạn 3 tháng đối với Phòng khám đa khoa Hữu Thọ (quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng)

Thứ sáu, 07/09/2018 - 07:19

Trẻ mới đi học chắc chắn sẽ nhiễm bệnh!
Trẻ mới đi học chắc chắn sẽ nhiễm bệnh!

(Dân trí) - “Trẻ mới đi học chắc chắn sẽ nhiễm bệnh, phụ huynh đừng mong bé của mình không mắc bất kỳ bệnh gì bởi điều đó là không thể. Chủ động giải quyết các bệnh vặt, hạn chế nguy cơ bệnh nặng cho trẻ là điều cần làm”, BS Trương Hữu Khanh cho hay.

Thứ sáu, 07/09/2018 - 07:12

Nắm vững 5 bí quyết vàng chọn bánh sạch trong mùa trung thu
Nắm vững 5 bí quyết vàng chọn bánh sạch trong mùa trung thu

(Dân trí) - Thị trường bánh Trung thu với đa dạng chủng loại và giá bán như hiện nay đang là nỗi lo cho người tiêu dùng khi không biết đâu bánh thật – bánh giả, bánh đảm bảo an toàn vệ sinh. Dưới đây chính là 5 bí quyết vàng giúp bạn chọn được bánh Trung thu sạch và an toàn.

Thứ sáu, 07/09/2018 - 06:00

Búi tóc nặng gần 1kg trong dạ dày bé gái
Búi tóc nặng gần 1kg trong dạ dày bé gái

(Dân trí) - Đau bụng kéo dài, ói ra dịch xanh, bé gái được gia đình đưa đến bệnh viện cấp cứu. Qua thăm khám, kiểm tra hình ảnh, bác sĩ phát hiện trong dạ dày của bé có búi tóc lớn gây tắc ruột.

Thứ năm, 06/09/2018 - 04:10

Uống dầu cá trong khi mang thai được gì?
Uống dầu cá trong khi mang thai được gì?

(Dân trí) - Theo một nghiên cứu mới, con của những bà mẹ uống dầu cá trong thời gian mang thai sẽ có cân nặng khỏe mạnh nhanh hơn trong 6 năm đầu đời.

Thứ năm, 06/09/2018 - 03:13

Đắp tỏi vào lòng bàn chân để trị ho, được không?
Đắp tỏi vào lòng bàn chân để trị ho, được không?

Tôi rất hay bị ho, uống nhiều loại thuốc không khỏi. Có người chỉ đắp tỏi vào lòng bàn chân, tôi làm được 5 hôm thì đỡ nhưng hết làm thì ho lại…

Thứ năm, 06/09/2018 - 03:13

Trẻ bị táo bón kéo dài vì “sợ” đi cầu ở trường
Trẻ bị táo bón kéo dài vì “sợ” đi cầu ở trường

(Dân trí) - Liên tục nhịn đi cầu ở trường khiến trẻ bị táo bón kéo dài khiến phụ huynh lo lắng. Bác sĩ cảnh báo, nhịn tiêu tiểu sẽ hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ, người lớn cần chủ động tìm giải pháp xử lý sớm.

Thứ năm, 06/09/2018 - 01:57

Cháu bé chết tức tưởi khi ăn nhãn
Cháu bé chết tức tưởi khi ăn nhãn

Cháu bé 6 tuổi khi được người nhà cho ăn nhãn đã nuốt phải hột và mắc nghẹn dẫn đến tử vong

Thứ năm, 06/09/2018 - 01:16

Thêm 8 loại thuốc chứa Valsartan phải thu hồi
Thêm 8 loại thuốc chứa Valsartan phải thu hồi

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết cơ quan này vừa ra quyết định thu hồi thêm 8 loại thuốc có chứa dược chất Valsartan.

Thứ năm, 06/09/2018 - 10:25

Bạn biết gì về Trans fat trong mỳ ăn liền?
Bạn biết gì về Trans fat trong mỳ ăn liền?

(Dân trí) - Mì ăn liền có thật sự chứa nhiều Trans fat như mọi người vẫn nghĩ. Trả lời những câu hỏi dưới đây, bạn sẽ có được đáp án chính xác cùng những thông tin hữu ích và thiết thực.

Thứ năm, 06/09/2018 - 09:00

Thuốc giảm đau thông dụng làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ
Thuốc giảm đau thông dụng làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ

(Dân trí) - Một loại thuốc giảm đau không kê đơn có thể làm tăng 50% nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ, một nghiên cứu mới đã tìm thấy.

Thứ năm, 06/09/2018 - 07:07

10 lời khuyên giúp phụ nữ trung niên kiểm soát tốt vấn đề són tiểu
10 lời khuyên giúp phụ nữ trung niên kiểm soát tốt vấn đề són tiểu

(Dân trí) - Với một số lưu ý nhỏ như cân bằng lượng nước uống, duy trì cân nặng hợp lý hay chuẩn bị sẵn “trợ thủ” băng thấm tiểu, bạn có thể kiểm soát tốt són tiểu, đồng thời sống vui với tình trạng này.

Thứ năm, 06/09/2018 - 07:00

ĐÁNG QUAN TÂM
7 loại vitamin có thể làm giảm triệu chứng trầm cảm
7 loại vitamin có thể làm giảm triệu chứng trầm cảm

(Dân trí) - Trầm cảm là một dạng bệnh tâm thần gây ra bởi sự mất cân bằng hóa chất và hormon trong não dẫn tới một loạt các triệu chứng. Những triệu chứng này bao gồm cảm giác buồn bã, chán nản kéo dài, thiếu năng lượng và mất hứng thú hoạt động, thiếu tập trung, hay khóc, dễ bị kích động, thay đổi khẩu vị, nghĩ quá nhiều, lo âu, có ý nghĩ tự sát vv…Vì vậy, trầm cảm là bệnh rất nghiêm trọng và cần được điều trị.

Thứ năm, 06/09/2018 - 04:28

10 đồ ăn nhẹ ban đêm "vô hại" với vóc dáng
10 đồ ăn nhẹ ban đêm "vô hại" với vóc dáng

(Dân trí) - Đúng là ăn đêm thường dẫn đến tăng cân, bởi bạn ăn những thứ đó quá sát lúc đi ngủ. Ở một khía cạnh khác, khi bạn không ăn tối đúng giờ, bạn có nguy cơ bị cồn ruột trong lúc ngủ và ngủ trong tình tràng này không phải là một ý tưởng tốt.

Thứ tư, 05/09/2018 - 07:32

Tim thai suy, bà bầu mang thai đôi vẫn quyết không nghe bác sĩ mổ vì sợ đau
Tim thai suy, bà bầu mang thai đôi vẫn quyết không nghe bác sĩ mổ vì sợ đau

(Dân trí) - Người phụ nữ dân tộc đến BV đa khoa huyện Bắc Mê trong tình trạng mang thai đôi, tim thai có dấu hiệu suy nhưng bác sĩ động viên thế nào cũng kiên quyết không chịu mổ vì sợ đau và muốn chờ chồng. Nhiều người bệnh xung quanh phải xúm vào động viên cô “thương lấy con”, “mang thai hai đứa không đẻ thường được đâu”…

Thứ tư, 05/09/2018 - 06:27

Người viêm đại tràng nên ăn dâu tây
Người viêm đại tràng nên ăn dâu tây

(Dân trí) - Một nghiên cứu trên chuột chỉ ra rằng ăn một ít dâu tây mỗi ngày có thể giảm ảnh hưởng của viêm đại tràng, bao gồm tiêu chảy và mệt mỏi nghiêm trọng.

Thứ tư, 05/09/2018 - 05:13

Cứu sống bệnh nhân bị vỡ tim do tai nạn giao thông
Cứu sống bệnh nhân bị vỡ tim do tai nạn giao thông

(Dân trí) - Nhập viện trong tình trạng chấn thương vùng ngực, da xanh và huyết áp tụt, phẫu thuật lồng ngực cho thấy tâm nhĩ rách 1 đoạn dài 2cm.

Thứ tư, 05/09/2018 - 04:13

Bệnh sởi tăng đột biến, trẻ cần được chủng ngừa
Bệnh sởi tăng đột biến, trẻ cần được chủng ngừa

(Dân trí) - Hàng chục trường hợp mắc sởi ở trẻ em từ các tỉnh thành khác nhau đã được ghi nhận tại các bệnh viện Nhi đồng. Ngành y tế cảnh báo, bệnh sởi đang lưu hành trên diện rộng, người dân phải chú ý các biện pháp phòng ngừa.

Thứ tư, 05/09/2018 - 01:05

Thuốc giảm đau thông dụng làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ
Thuốc giảm đau thông dụng làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ

(Dân trí) - Theo nghiên cứu mới nhất, một loại thuốc giảm đau không kê đơn có thể làm tăng 50% nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Thứ tư, 05/09/2018 - 10:25

Tai nạn trên đường đi công tác, người nhà bệnh nhân hiến tạng cứu sống 4 người khác
Tai nạn trên đường đi công tác, người nhà bệnh nhân hiến tạng cứu sống 4 người khác

(Dân trí) - Kỹ sư xây dựng Nguyễn Xuân Hải (37 tuổi, trú tại Hai Bà Trưng – Hà Nội) khi đi công tác tại Phú Quốc ( Kiên Giang) đã không may gặp tai nạn trong những ngày ở đây. Khi anh rơi vào tình trạng chết não, anh trai của anh đã không ngủ trọn đêm, suy nghĩ, quyết định hiến tạng để dù em có nằm xuống vẫn cứu được nhiều bệnh nhân khác.

Thứ tư, 05/09/2018 - 09:47

Bịnh cứ nghĩ mình bệnh khi không bị sao cả
Bịnh cứ nghĩ mình bệnh khi không bị sao cả

Có người đi thăm khám qua 10 bác sĩ, hai năm trời không hết các triệu chứng nên tuyệt vọng, nghĩ mình mắc bệnh nan y, không thể chữa khỏi.

Thứ tư, 05/09/2018 - 07:01

Chuyện về máy siêu âm xách tay "có một không hai" của ngành y tế huyện Hồng Dân
Chuyện về máy siêu âm xách tay "có một không hai" của ngành y tế huyện Hồng Dân

(Dân trí) - Có một câu chuyện rất đậm đà tình nghĩa mà có lẽ ít người biết về cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt lúc sinh thời đã dành cho ngành y tế huyện Hồng Dân (tỉnh Bạc Liêu)- địa phương mà ông từng là người đứng đầu Đảng bộ.

Thứ tư, 05/09/2018 - 04:45

Những điều cần biết về nhiễm nấm men "vùng kín"
Những điều cần biết về nhiễm nấm men "vùng kín"

(Dân trí) - Nhiều loại vi khuẩn sống trong cơ thể chịu trách nhiệm về sức khỏe đường ruột của chúng ta. Thậm chí nấm men cũng đóng vai trò chính trong hệ tiêu hóa và số lượng nấm men thích hợp trong cơ thể giúp thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch. Nhưng khi nấm men phát triển vượt ngoài tầm kiểm soát, bạn sẽ bị nhiễm trùng nấm men. Nhiễm nấm men âm đạo là một trong những tình trạng này.

Thứ ba, 04/09/2018 - 04:28

FDA cảnh báo: Không ăn những món tráng miệng tỏa khói lạnh!
FDA cảnh báo: Không ăn những món tráng miệng tỏa khói lạnh!

(Dân trí) - Những món tráng miệng “tỏa khói lạnh” thời thượng có thể thu hút sự chú ý của các thực khách trong nhà hàng - nhưng đi kèm với đó là những tác dụng phụ khó lường.

Thứ ba, 04/09/2018 - 11:14