Omega-3 có thực sự bảo vệ chúng ta trước căn bệnh ung thư?

Kết quả này được chỉ ra trong một nghiên cứu, được thực hiện bởi một tổ chức có tên là Nhóm Chất béo không bão hòa đa và Sức khỏe (PUFAH), đến từ Đại học East Anglia và được tài trợ bởi một nhóm tư vấn dinh dưỡng của Tổ chức Y tế Thế giới.

Theo đó, nghiên cứu đã xem xét mối quan hệ giữa việc bổ sung omega-3 và nguy cơ ung thư, thông qua thí nghiệm với quy mô lên đến 100.000 người.

Kết quả thu được thực gây bất ngờ cho các chuyên gia: Về tổng thể, bổ sung thêm Omega-3 ít hoặc không tác động đến rủi ro mắc ung thư, nói cách khác Omega-3 gần như không bảo vệ chúng ta trước căn bệnh nan y này.

 Lee Hooper, tác giả chính của nghiên cứu cho biết: "Nghiên cứu trước đây của chúng tôi đã chỉ ra rằng, các nguồn bổ sung omega-3 chuỗi dài, bao gồm cả dầu cá, không bảo vệ chúng ta trước các tình trạng bệnh lý như trầm cảm, đột quỵ, tiểu đường... "Các đánh giá có hệ thống này dựa trên thông tin từ hàng ngàn người trong thời gian dài. Lượng dữ liệu khổng lồ này cũng đã chỉ rõ rằng, nếu bổ sung omega-3 trong nhiều năm, chúng ta có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhưng ở mức rất thấp".

Chuyên gia này cũng đề cập về sự khác nhau giữa viên uống dầu cá và mỡ cá tự nhiên trong khẩu phần ăn hàng ngày, cùng với lưu ý rằng, chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh là lựa chọn tốt hơn, so với việc bổ sung thực phẩm chức năng, trong trường hợp này là viên dầu cá.

"Bằng chứng về mối liên quan giữa omega-3 đến các vấn đề sức khỏe, chủ yếu được rút ra từ các thử nghiệm sử dụng viên uống dầu cá. Trong khi đó, tác dụng của mỡ cá tự nhiên, nguồn cung cấp omega-3 chuỗi dài dồi dào vẫn chưa thực sự được làm rõ" - Hooper nhận định - "Các loại cá béo là thực phẩm rất bổ dưỡng, đồng thời cũng là một phần của chế độ dinh dưỡng cân bằng".

Chuyên gia này nhấn mạnh: " Chúng tôi thấy rằng, không có giá trị rõ rệt nào trong phòng ngừa ung thư, từ việc bổ sung dầu cá dưới dạng thực phẩm chức năng".

Minh Nhật

Theo Newatlas