Dân sinh
Fica
DTiNewsTPHCM
Ô mai, xí muội nghi chứa chất gây ung thư bán tràn lan
(Dân trí) - Sau khi phát hiện sản phẩm xí muội chứa hai loại chất cyclamate và saccharin có thể gây ưng thư cho người sử dụng, Thanh tra Sở Y tế đã vào cuộc. Kết quả kiểm tra tại chợ Bình Tây, hàng loạt các sản phẩm ô mai, xí muội không đảm bảo chất lượng.
Thay vì được đóng gói ghi rõ nguồn gốc, ngày sản xuất, ngày sử dụng hầu hết các sản phẩm trên được cơ sở kinh doanh chứa trong bịch nilon, đóng trong bao giấy. Tại thời điểm kiểm tra, nhiều sản phẩm ô mai, xí muội đã nổi nấm mốc. Đoàn kiểm tra đã tiến hành niêm phong, thu giữ nhiều mặt hàng; đồng thời tiến hành lấy mẫu mang đi xét nghiệm.
Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP TPHCM, cho biết Chi cục tiến hành lấy nhiều mẫu ô mai, xí muội để xét nghiệm về các chỉ tiêu: đường, kim loại nặng,... Trước đó, Viện Vệ sinh Y tế công cộng TP.HCM đã lấy 10 mẫu ô mai, xí muội tại các cửa hàng, siêu thị, chợ để kiểm tra. Kết quả, đã phát hiện nhiều mẫu có sử dụng cyclamate, hàm lượng saccharine và chì (các chất có thể gây ung thư) không được phép sử dụng trong thực phẩm.
Vân Sơn
