Những loại đồ uống giúp bạn thông minh hơn

Dân trí Những loại đồ uống dưới đây không chỉ thực sự làm tăng sức mạnh của não, mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Nước lựu

Nước lựu

Loại quả này chứa rất nhiều chất chống ô xi hóa đặc sắc đã được chứng minh là cải thiện nhận thức và trí nhớ. Uống một cốc nước ép lựu hàng ngày sẽ giúp bạn thông minh hơn.

Trà

Hãy chọn trà đen hoặc trà xanh, bất cứ loại nào bạn thích. Uống trà là một cách rất tốt để tăng cường hoạt động của não, vì chất EGCG (epigallocatechin-3-gallate) có trong trà xanh đã được thấy là làm tăng sản sinh tế bào não, đồng thời giữ cho trí nhớ minh mẫn. Trà cũng giàu các chất chống ô xi hóa, và việc uống dù chỉ một tách trà đen mỗi ngày cũng đã được chứng minh là cải thiện thời gian phản ứng.

Ca cao sô cô la đen

Các flavonol trong ca cao giúp thành mạch máu thư giãn và làm giảm huyết áp, đồng nghĩa với việc làm giảm tác động có hại lên não theo thời gian. Uống một tách sô cô la nóng có thể làm giảm nguy cơ đột quị và suy giảm nhận thức.

Sinh tố quả mọng

Sinh tố quả mọng

Các loại quả mọng như quả mâm xôi và việt quất đều có tác dụng tăng cường hoạt động thần kinh và kết nối trong não, ngăn chặn sự khởi phát sớm của sa sút tâm thần. Trí nhớ cùng với các kỹ năng vận động và nhận thức sẽ trở nên minh mẫn.

Trà quế và nghệ

Đây là một trong những bí quyết hằng ngày, cùng với một số thảo dược khác; quế chứa hai chất là proanthocyanidin và cinnamaldehyde, có thể làm giảm các protein tau trong não gây tích tụ những mảng bám có vai trò trong sa sút trí tuệ. Nghệ cũng đã được thấy là ngăn chặn sa sút trí tuệ nhờ một thành phần hoạt chất là curcumin. Thêm vào đó vài giọt dầu ô liu, có chứa oleocanthal, một hợp chất có tác dụng ngăn ngừa bệnh Alzheimer để có hiệu quả tốt hơn.

Uống rượu bia vừa phải

Các nghiên cứu đã cho thấy cồn, dù là vodka, bia hay rượu vang, có thể tăng cường chức năng vỏ não, nhờ đó làm tăng sức sáng tạo – nhưng hàm lượng cồn trong máu không nên vượt quá 0,07, vì quá nhiều một thứ tốt cũng sẽ trở thành có hại: ở đây sự điều độ chính là chìa khóa.

Nước thường

Nước thường

Ngoài việc cơ thể chúng ta có cấu tạo 70% là nước và chúng ta cần nước để rửa sạch các chất độc, khiến do da đẹp hơn và không bị mất nước, thì nước còn giúp cung cấp ô xi cho não để có chức năng tối ưu. Đó là lý do tại sao khi bị mất nước ta sẽ bị đau đầu và không thể suy nghĩ sáng suốt.

Rượu vang đỏ

Nghiên cứu đã cho thấy các polyphenol có trong rượu vang (và cả sô cô la) làm tăng lưu lượng máu đến não, nhờ đó tăng cường sức mạnh của não. Chất resveratrol trong rượu vang cũng góp phần cho bộ não khỏe mạnh. Nhưng luôn nhớ là cần điều độ!

Nước củ cải đường, cà rốt và táo

Bỏ tất cả vào máy xay sinh tố và bạn không chỉ có một thứ đồ uống màu sắc bắt mắt, mà lượng chất chống ô xi hóa, vitamin và muối khoáng trong đồ uống này sẽ khiến bạn cảm thấy có thể nhận giải Nobel vật lý. Củ cải đường làm tăng sản sinh ô xít nitric trong não, nhờ đó cải thiện tuần hoàn não. Cà rốt chứa beta-caroten, không chỉ tốt cho mắt, mà còn giúp ngăn chặn thoái hóa não. Táo phòng ngừa bệnh thoái hóa thần kinh, bao gồm bệnh Alzheimer—và chúng ta đều biết câu thành ngữ “một trái táo mỗi ngày, thầy thuốc khỏi đến thăm."

Nước dừa và nước cốt
dừa

Nước dừa và nước cốt dừa

Tất cả các thành phần trong trái dừa, dù ăn ở dạng gì, đều có lợi cho sức khỏe, nhất là não. Có thể ngăn ngừa sa sút trí tuệ khởi phát sớm bằng thứ đồ uống này: Ngoài việc bù nước, chất điện giải, vitamin và muối khoáng còn cải thiện tuần hoàn và lưu lượng máu đến não.

Ngoài việc biết những đồ uống có lợi cho não, thì việc biết nên tránh những thứ đồ uống nào cũng rất quan trọng. Ví dụ như rượu bia, uống vừa phải có thể có lợi, nhưng quá chèn sẽ không chỉ gây hại cho gan mà còn khiến não mất sáng suốt. Các loại nước ngọt không chỉ có hại cho tim và vòng eo, mà về lâu dài chúng có thể khiến các mô thần kinh bị tác động đáng kể, ảnh hưởng đến trí nhớ và sự tập trung. Các loại nước chứa đường hóa học và phẩm màu nhân tạo rắt độc cho não và não hưởng đến nhận thức. Nghiên cứu đã cho thấy chúng còn có thể gây ung thư và đột biến gen, và vì thế chớ đưa vào thực đơn hàng ngày.

Cẩm Tú

Theo MSN

MỚI NHẤT
Bác sĩ bỏ quên gạc trong bụng sản phụ
Bác sĩ bỏ quên gạc trong bụng sản phụ

(Dân trí) - Chiều ngày 22/2, anh Huỳnh Trúc Phương, ngụ tại ấp Võ Thành Văn, xã An Thạnh Nam, huyện Cù Lao Dung (tỉnh Sóc Trăng) cho biết: Ngày 14/01/2015, vợ anh là chị Trần Thị Thương (35 tuổi), giáo viên trường THCS An Thạnh Nam sinh mổ tại bệnh viện đa khoa huyện Long Phú (tỉnh Sóc Trăng).

Thứ hai, 23/02/2015 - 07:07

Top 5 nghiên cứu “đừng mơ giải Nobel”
Top 5 nghiên cứu “đừng mơ giải Nobel”

(Dân trí) - Mọi nghiên cứu y học đều đáng giá. Chỉ có điều một số thì ít đáng giá hơn một số khác. Nhưng thành thực mà nói, những nghiên cứu dưới đây chắc chắn sẽ không được trao giải Nobel.

Thứ hai, 23/02/2015 - 04:43

Quảng Trị: Hai mẹ con sản phụ tử vong khi sinh tại bệnh viện
Quảng Trị: Hai mẹ con sản phụ tử vong khi sinh tại bệnh viện

(Dân trí) - Hiện gia đình đang tổ chức các thủ tục cần thiết để lo hậu sự cho nạn nhân, được cho rằng đã chết trong phòng sinh tại Bệnh viện Đa khoa huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị.

Thứ hai, 23/02/2015 - 04:28

5 lời khuyên để chọn đồ chơi an toàn trong dịp năm mới
5 lời khuyên để chọn đồ chơi an toàn trong dịp năm mới

(Dân trí) - Theo Ủy ban an toàn sản phẩm tiêu dùng Mỹ, mỗi năm các khoa cấp cứu của bệnh viện phải điều trị hơn 262.000 ca thương tích có liên quan đến đồ chơi. Dưới đây là những lời khuyên để ngăn ngừa những vụ tai nạn này:

Chủ nhật, 22/02/2015 - 10:42

Đừng lo khi “chàng” trục trặc...
Đừng lo khi “chàng” trục trặc...

Đầu năm lập gia đình, cuối năm sinh con đàn cháu đống, đó được gọi là hạnh phúc. Mọi chuyện trở nên yên bề gia thất nếu như không có trục trặc đường sinh nở. Nhưng nếu chẳng may "chàng" có chút xíu khó khăn thì cũng đừng nên lo lắng quá, có thể cải thiện tình hình bằng liệu pháp dinh dưỡng trọng điểm mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 09:48

Thuốc nào đúng điệu năm con dê?
Thuốc nào đúng điệu năm con dê?

Trong bối cảnh căng thẳng của một năm mới đòi hỏi ngày nào cũng phải hăng hái, hùng hục, hăm hở… như ngựa chiến ra vòng đua, chắc chắn ai cũng cần lận lưng cho kỹ món vốn rất dễ hao mòn: Sức khỏe!

Chủ nhật, 22/02/2015 - 07:58

10 bước tập Yoga giúp bụng phẳng, eo thon
10 bước tập Yoga giúp bụng phẳng, eo thon

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, yoga cũng là một cách tuyệt vời để đạt được và duy trì vóc dáng cơ thể như bạn mong muốn.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 07:45

12 món ăn nguy hiểm nhất thế giới
12 món ăn nguy hiểm nhất thế giới

(Dân trí) - Từ những món “kỳ quặc” như bạch tuộc sống và pho mát “thối”, đến những món phổ thông như rau xanh và nước ngọt có ga, nếu không cẩn thận, chúng đều có thể trở thành những “sát thủ” giết người.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 07:14

Ngủ bao nhiêu tiếng mỗi ngày là đủ?
Ngủ bao nhiêu tiếng mỗi ngày là đủ?

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới đây tại Mỹ đưa ra những gợi ý đáng quan tâm về thời gian ngủ mà mọi người cần trong ngày tùy thuộc vào từng lứa tuổi.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 04:54

10 thực phẩm được tung hô nhiều nhất trong năm 2014
10 thực phẩm được tung hô nhiều nhất trong năm 2014

(Dân trí) - Những loại thực phẩm mới tốt cho sức khỏe đang trở thành xu hướng lựa chọn của người tiêu dùng.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 01:04

Nhớ hũ dưa hành ngày Tết
Nhớ hũ dưa hành ngày Tết

Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ... Cái ý thịt mỡ đi với dưa hành không phải chỉ để hợp vần, hợp điệu mà đây là một sự kết hợp có tính y học vô cùng độc đáo của ông bà xưa trong những ngày xuân đầy rượu thịt.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 01:00

Tránh chi món nướng rồi thèm!
Tránh chi món nướng rồi thèm!

Bên cạnh bánh chưng, bánh tét, ngày Xuân là dịp sum vầy bên món nướng.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 10:06

ĐÁNG QUAN TÂM
10 “đừng” khi tập thể dục
10 “đừng” khi tập thể dục

Ai cũng hiểu tập thể dục rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ tập thế nào cho đúng cách. Nhiều sai lầm trong tập thể dục không những làm giảm hiệu quả, mà còn gây hại cho sức khỏe.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 04:40

Năm dê nói chuyện đi tìm 'thần dược' nâng cao bản lĩnh quý ông
Năm dê nói chuyện đi tìm 'thần dược' nâng cao bản lĩnh quý ông

Tìm gặp bác sĩ - đại tá Nguyễn Khánh Toàn - Chủ nhiệm khoa Y học cổ truyền Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 - vào những ngày cuối năm không dễ. Ấy thế mà khi tôi đặt vấn đề tìm hiểu về “ngọc dương” và câu chuyện đi tìm thần dược cho các quý ông, bác sĩ Toàn lại tỏ ra hào hứng: “À chuyện đó thì… được!”.

Thứ sáu, 20/02/2015 - 01:09

Món ăn ngày Tết của "xứ nẫu" tuy quen mà lạ
Món ăn ngày Tết của "xứ nẫu" tuy quen mà lạ

Người viết sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn “tuy quen mà lạ” mà mỗi dịp Tết đến hầu như đều góp mặt vào hương vị Tết của nhiều gia đình “xứ nẫu”.

Thứ sáu, 20/02/2015 - 10:15

Top 5 nghiên cứu “vậy mà không phải vậy”
Top 5 nghiên cứu “vậy mà không phải vậy”

(Dân trí) - Có nhiều nhà báo viết về mảng sức khỏe. Một số rất tuyệt, một số rất tốt, còn một số thì “dở tệ”. Dưới đây là top 5 ví dụ của loại sau cùng.

Thứ sáu, 20/02/2015 - 08:45

Làm thế nào để kéo dài tuổi xuân?
Làm thế nào để kéo dài tuổi xuân?

Phải thực hiện một lối sống như thế nào để sống thọ, kéo dài tuổi xuân? Các nhà khoa học sẽ cho chúng ta câu trả lời dưới đây.

Thứ sáu, 20/02/2015 - 08:08

5 thói quen ăn uống lành mạnh cho năm mới
5 thói quen ăn uống lành mạnh cho năm mới

(Dân trí) - Dinh dưỡng luôn là chủ đề “hot” trong những ngày này, và nhiều người rất vẫn đang vất vả trong việc xây dựng cho mình một thói quen ăn uống lành mạnh. Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn từng bước tạo ra những thay đổi trong thói quen ăn uống trước thềm năm mới

Thứ sáu, 20/02/2015 - 07:40

"Công dân Ất Mùi 2015" đầu tiên chào đời tại BV Phụ sản Hà Nội
"Công dân Ất Mùi 2015" đầu tiên chào đời tại BV Phụ sản Hà Nội

(Dân trí) - Khi những màn bắn pháo hoa rực rỡ đón chào năm mới Ất Mùi 2015 kết thúc cũng là lúc gia đình sản phụ Đỗ Thị Chi vui mừng đón thêm thành viên mới - công dân đầu tiên chào đời tại Bệnh viện phụ sản Hà Nội - là một bé trai cân nặng 3,6kg.

Thứ năm, 19/02/2015 - 09:35

Khám phá bí mật sức khỏe tim mạch từ rượu vang
Khám phá bí mật sức khỏe tim mạch từ rượu vang

(Dân trí) - Từ xa xưa, người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã sử dụng rượu vang như một liều thuốc để chữa và ngăn ngừa nhiều chứng bệnh. Với kỹ thuật tiên tiến ngày nay, chúng ta ngày càng phát hiện nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe của rượu vang, đặc biệt là trong lĩnh vực tim mạch.

Thứ năm, 19/02/2015 - 09:10

Những nghiên cứu đáng giá năm 2014
Những nghiên cứu đáng giá năm 2014

(Dân trí) - Giữa vô số những điều vô lý, vô dụng và vô giá… trị, chúng ta đừng quên một thực tế là có những nhà nghiên cứu đang làm việc miệt mài, tạo ra những công trình đáng giá, có thể giúp cứu sống tính mạng nhiều người, định hình nên một nền y học dựa trên bằng chứng, qua đó đưa thế giới đến một nơi tốt đẹp hơn. Hãy cùng nhìn lại 5 nghiên cứu trong số này.

Thứ năm, 19/02/2015 - 08:41

Mẹo ăn uống điều độ ngày lễ tết
Mẹo ăn uống điều độ ngày lễ tết

Trong những ngày lễ tết, thực phẩm phong phú ê hề dễ khiến bạn ăn quá nhiều, không thể khống chế được. Lúc ấy, những mẹo nhỏ này có thể giúp bạn điều chỉnh lượng thức ăn cũng như dinh dưỡng nạp vào hơn.

Thứ năm, 19/02/2015 - 07:47

Y học thế giới với những kỳ vọng trong năm mới
Y học thế giới với những kỳ vọng trong năm mới

(Dân trí) - Hãy cùng xem y học và ngành y tế thế giới đang hi vọng vào những điều gì trong năm mới này nhé.

Thứ năm, 19/02/2015 - 05:03

Bộ trưởng Y tế thăm và chúc Tết các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh
Bộ trưởng Y tế thăm và chúc Tết các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh

Chúc Tết đội ngũ y bác sĩ của bệnh viện Từ Dũ, Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến động viên các y bác sĩ vượt khó khăn phục vụ tốt nhất người bệnh.

Thứ tư, 18/02/2015 - 11:31