Người mắc đái tháo đường có thể ăn 12 quả trứng một tuần

Dân trí Nghiên cứu cho thấy rằng ăn 12 quả trứng mỗi tuần không làm tăng các yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường, thách thức những phát hiện mâu thuẫn trước đây.

Người mắc đái tháo đường có thể ăn 12 quả trứng một tuần - 1

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Sydney ở Úc nhận thấy tiêu thụ tới một tá trứng mỗi tuần không làm tăng nguy cơ bệnh tim ở bệnh nhân tiểu đường, trái với những tuyên bố trước đó về tác dụng phụ. Đây là kết quả từ một nghiên cứu mở rộng được tiến hành tại Trường Y Sydney và Bệnh viện Hoàng tử Alfred, sau một thử nghiệm trước đó với kết quả tương tự.

Bài báo có tựa đề “Ảnh hưởng của chế độ ăn nhiều trứng đến yếu tố nguy cơ tim mạch chuyển hóa ở người mắc bệnh đái tháo đường týp 2: Nghiên cứu đái tháo đường và trứng (DIABEGG) – giai đoạn giảm cân ngẫu nhiên và giai đoạn theo dõi” được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition ngày 7 tháng 5.

Trong khi trứng được xem là nguồn protein và chất chống oxy hóa tuyệt vời, chúng cũng chứa lượng cholesterol dinh dưỡng cao trong khoảng từ 141 đến 234 mg mỗi quả trứng. Vì những người bị đái tháo đường týp 2 có mức cholesterol LDL cao hơn (một yếu tố nguy cơ bệnh tim), nên một số người đã khuyên họ tránh ăn trứng. Nhưng các tác giả của nghiên cứu mới đây đã phủ nhận lời khuyên này và cho biết việc ăn tới một tá trứng một tuần vẫn an toàn.

"Mặc dù có những lời khuyên khác nhau về mức tiêu thụ trứng an toàn cho những người mắc tiền tiểu đường và tiểu đường týp 2, nghiên cứu của chúng tôi cho thấy mọi người không cần phải kiêng ăn trứng nếu đây là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh". Fuller, trưởng nhóm nghiên cứu từ Trung tâm Charles Perkins nói.

Trong nghiên cứu, 128 người bị tiểu đường týp 2 có chế độ ăn nhiều trứng hoặc ít trứng, tương ứng với 12 quả trứng mỗi tuần hoặc dưới 2 quả mỗi tuần. Trong khi họ tập trung vào việc duy trì cân nặng trong ba tháng đầu, thì phần còn lại của thời gian 12 tháng nghiên cứu chú trọng vào giảm cân.

TS. Fuller giải thích rằng cả hai nhóm đều giảm cân tương đương nhau và không gặp phải những thay đổi bất lợi trong các yếu tố nguy cơ tim mạch ở bất kỳ giai đoạn nào của nghiên cứu.

"Thật thú vị là cả những người ăn nhiều trứng và ít trứng đều giảm cân như nhau - và tiếp tục giảm cân sau khi giai đoạn dự định giảm cân kéo dài 3 tháng đã kết thúc", ông nói. Dựa trên kết quả này, việc ăn trứng có vẻ ít ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu của những người tham gia.

Trứng được ghi nhận là một siêu thực phẩm, ngay cả một quả trứng luộc cũng chứa canxi, kẽm, protein và vitamin A, B5, B12, D, K, E, v.v .. Với bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện, trứng rất được khuyến khích vì chúng cung cấp cho cơ thể năng lượng đầy đủ. Chúng cũng cung cấp các chất chống oxy hóa và cảm giác no, có thể giải thích cho cơ chế mà trứng hỗ trợ những nỗ lực giảm cân, như đã nói trong nghiên cứu.

"Một chế độ ăn uống lành mạnh dựa trên hướng dẫn cho người dân và bao gồm nhiều trứng hơn mức đề xuất hiện nay ở một số nước là an toàn", nghiên cứu cho biết.

Cẩm Tú

Theo Medical Daily

MỚI NHẤT
Giúp con tăng trưởng khỏe mạnh với dinh dưỡng cân bằng
Giúp con tăng trưởng khỏe mạnh với dinh dưỡng cân bằng

Những năm đầu đời của trẻ là giai đoạn rất quan trọng để hình thành nền tảng cho sức khỏe, khả năng học tập và hạnh phúc của trẻ trong tương lai. Nếu các bậc cha mẹ bỏ lỡ giai đoạn vàng này của trẻ thì hầu như không có cơ hội nào khác có thể bù đắp lại được.

Thứ hai, 14/05/2018 - 05:07

Điều chỉnh giảm giá gần 40 dịch vụ y tế
Điều chỉnh giảm giá gần 40 dịch vụ y tế

(Dân trí) - Ông Nguyễn Nam Liên, Vụ trưởng Vụ Kế hoạch tài chính (Bộ Y tế) cho biết, trong tháng 5 sẽ ban hành thông tư điều hỉnh hơn 40 giá dịch vụ y tế, trong đó giảm giá là chính, chỉ một số ít tăng lên.

Chủ nhật, 13/05/2018 - 04:18

70% dân số nhiễm vi khuẩn HP gây viêm dạ dày
70% dân số nhiễm vi khuẩn HP gây viêm dạ dày

(Dân trí) - Theo GS.TS Đào Văn Long, Nguyên Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, tỉ lệ nhiễm vi khuẩn HP trong cộng đồng lên đến 70%. Đây là loại khuẩn có vai trò chính trong viêm dạ dày cấp và mãn tính, trong loét dạ dày tá tràng và trong ung thư dạ dày.

Chủ nhật, 13/05/2018 - 04:13

Mẹ bệnh nhân nức nở khóc con khó qua khỏi vì tự ý dùng thuốc chữa thủy đậu
Mẹ bệnh nhân nức nở khóc con khó qua khỏi vì tự ý dùng thuốc chữa thủy đậu

(Dân trí) - Thấy trên người xuất hiện nốt phỏng, nam thanh niên 28 tuổi (nông trường Mộc Châu, Sơn La) tự mua thuốc về uống. Chỉ sau 2 ngày uống thuốc, bệnh nhân sốt cao, xuất hiện các nốt phỏng nước trên da dày đặc. Hiện bệnh nhân suy nội tạng, rối loạn đông máu trầm trọng, rất khó để qua khỏi.

Chủ nhật, 13/05/2018 - 12:30

Máu hiếm có thật sự "hiếm"?
Máu hiếm có thật sự "hiếm"?

Nhiều người nhà bệnh nhân lên mạng kêu gọi, cầm bảng ra đường để xin máu hiếm. Một câu hỏi đặt ra là có phải ngân hàng máu ở bệnh viện không có loại máu này?

Chủ nhật, 13/05/2018 - 11:52

Sự thật "trần trụi" phía sau vẻ hào nhoáng của spa!
Sự thật "trần trụi" phía sau vẻ hào nhoáng của spa!

Giữa chi phí gốc của dịch vụ với giá thu của khách của một liệu trình gọi là "cấy Vitamin tươi" lên da mặt có giá 10 triệu /1 lần, nhưng một nhân viên sale kiêm làm marketing cho một spa tiết lộ: Lọ thuốc giá gốc vitamin tươi có giá mua vào chỉ khoảng 300.000 đồng. Như vậy, chủ spa đã đút túi ngon lành 9,7 triệu đồng.

Chủ nhật, 13/05/2018 - 10:07

Bệnh Alzheimer: Chẩn càng sớm, trị càng hiệu quả!
Bệnh Alzheimer: Chẩn càng sớm, trị càng hiệu quả!

(Dân trí) - Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh tiến triển, gây mất trí nhớ dần dần. Đây là một trong những bệnh phổ biến nhất của người cao tuổi, và là nguyên nhân gây chết người đứng hàng thứ tư. Alzheimer thường được chẩn đoán khá muộn, khi những tổn thương thần kinh không thể hồi phục dù điều trị tích cực. Gần đây, các phương pháp hình ảnh tiên tiến như MRI cấu trúc, MRI chức năng và PET đã giúp chẩn đoán Alzheimer rất sớm, trước khi có dấu hiệu bệnh lý lâm sàng.

Chủ nhật, 13/05/2018 - 08:30

Phẫu thuật miễn phí các dị tật bẩm sinh cho trẻ em nghèo
Phẫu thuật miễn phí các dị tật bẩm sinh cho trẻ em nghèo

(Dân trí) - Nhóm trẻ dưới 16 tuổi, mọi vùng miền trên cả nước chẳng may mắc các dị tật bẩm sinh nhưng gia đình không đủ điều kiện chữa trị sẽ có cơ hội được thụ hưởng chương trình phẫu thuật miễn phí từ quỹ “Nâng bước tuổi thơ”.

Chủ nhật, 13/05/2018 - 07:48

Mẹo hay cho U50 khi tập thể dục
Mẹo hay cho U50 khi tập thể dục

(Dân trí) - Càng lớn tuổi, chúng ta càng phải đối mặt với nhiều nguy cơ sức khỏe hơn. Do đó việc giữ gìn lối sống tích cực trở thành một trong những biện pháp phòng ngừa quan trọng nhất.

Chủ nhật, 13/05/2018 - 04:43

Nối thành công 2 ngón tay bị máy cưa cắt lìa cho bệnh nhân
Nối thành công 2 ngón tay bị máy cưa cắt lìa cho bệnh nhân

(Dân trí) - Ngày 12/5, tin từ Khoa Ngoại chấn thương - Bỏng, Bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Định cho biết, sau hơn 20 ngày theo dõi, điều trị, các ngón tay được nối của anh Nguyễn Hữu Khương (27 tuổi) đã sống, cử động được. Hiện tại, bệnh nhân đã xuất viện về nhà theo dõi, chờ ngày tái khám.

Thứ bảy, 12/05/2018 - 04:24

Điều trị mụn trứng cá ở người lớn như thế nào?
Điều trị mụn trứng cá ở người lớn như thế nào?

(Dân trí) - ​Nhiều người đầu tư hàng đống tiền vào các sản phẩm chăm sóc da cho rằng chúng sẽ giúp ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn. Nhưng rất khó chứng minh để biết chính xác sản phẩm nào nên sử dụng và những lời khuyên nào thực sự đáng tin cậy.

Thứ bảy, 12/05/2018 - 09:47

Những điểm mới quy định ghi nhãn thuốc, nguyên liệu làm thuốc
Những điểm mới quy định ghi nhãn thuốc, nguyên liệu làm thuốc

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 01/2018/TT-BYT ngày 18/01/2018 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định ghi nhãn thuốc, nguyên liệu làm thuốc và tờ hướng dẫn sử dụng thuốc thay thế Thông tư số 06/2016/TT-BYT ngày 08/03/2016 của Bộ Y tế về nội dung này trước đó.

Thứ bảy, 12/05/2018 - 09:39

ĐÁNG QUAN TÂM
Hàng trăm con heo được bơm căng nước để mang đi tiêu thụ
Hàng trăm con heo được bơm căng nước để mang đi tiêu thụ

Hàng trăm con heo được cơ sở bơm căng nước để tăng ký rồi bán cho lái buôn mang đi tiêu thụ.

Thứ bảy, 12/05/2018 - 08:38

Một bệnh viện được doanh nghiệp tài trợ gần 452 tỷ đồng
Một bệnh viện được doanh nghiệp tài trợ gần 452 tỷ đồng

(Dân trí) - Bệnh viện An Bình vừa được một doanh nghiệp tư nhân trong nước tài trợ vô điều kiện, không hoàn lại số tiền gần 452 tỷ đồng phục vụ mục đích sửa chữa, xây dựng.

Thứ bảy, 12/05/2018 - 06:10

Bí quyết dinh dưỡng dành cho người tuổi 50 tập thể dục
Bí quyết dinh dưỡng dành cho người tuổi 50 tập thể dục

(Dân trí) - Nhiều người đã từng có lúc nhìn thấy một ai đó ngoài 50 tuổi và thầm nghĩ "Mình muốn trông giống như thế khi ở tuổi đó." Việc đạt được mục tiêu dài hạn này không khó như bạn tưởng.

Thứ bảy, 12/05/2018 - 04:07

“Trí tuệ nhân tạo” gợi ý phác đồ điều trị ung thư tối ưu cho bệnh nhân
“Trí tuệ nhân tạo” gợi ý phác đồ điều trị ung thư tối ưu cho bệnh nhân

(Dân trí) - Với các thông số của bệnh nhân được đưa vào, hệ thống này sẽ tính toán, rà soát qua hơn 15 triệu hồ sơ bệnh án, các phác đồ mới cập nhật để đưa ra những gợi ý về phác đồ điều trị ung thư tốt nhất cho người bệnh. Bác sĩ là người quyết định cuối cùng dựa trên những gợi ý này.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 04:28

Bé 8 tuổi chấn thương sọ não vì bị đập chai bia vào đầu
Bé 8 tuổi chấn thương sọ não vì bị đập chai bia vào đầu

(Dân trí) - Một bé trai 8 tuổi (trú xã Dân Hóa, huyện Minh Hóa, Quảng Bình) khi đang chơi trong quán đã bị một thanh niên cầm chai bia đập vào đầu. Sự việc đã khiến bé trai này bị chấn thương sọ não, phải đi cấp cứu tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba Đồng Hới.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 03:47

Kinh nghiệm quý của Pháp trong sử dụng kháng sinh hợp lý
Kinh nghiệm quý của Pháp trong sử dụng kháng sinh hợp lý

(Dân trí) - Tại hội thảo chia sẻ kinh nghiệm Pháp- Việt “Sử dụng thuốc an toàn hợp lý", BS. Jan-Elie Malkin, Tư vấn quốc tế về bệnh truyền nhiễm và y tế công đã chỉ ra những gì người bệnh và xã hội được hưởng lợi khi quản lý hiệu quả việc sử dụng kháng sinh.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 02:28

Tuổi thọ của con người đã đạt "trần" từ 30 năm trước
Tuổi thọ của con người đã đạt "trần" từ 30 năm trước

(Dân trí) - Tuổi thọ của con người đã tăng lên trong những năm qua. Tuy nhiên, theo nghiên cứu mới đây, trần độ tuổi tối đa trung bình của chúng ta đã đạt mức cao nhất từ vài thập kỷ trước.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 11:21

Nỗi oan tiền đình
Nỗi oan tiền đình

Không biết tự bao giờ, người Việt cứ đánh đồng chóng mặt với rối loạn tiền đình hay thiếu máu não. Cứ chóng mặt là tự ý dùng thuốc hay các loại thực phẩm chức năng theo cái bệnh mà bản thân… nghĩ là đúng chứ không hề qua thăm khám của bác sĩ. Ít ai biết, nguyên nhân chóng mặt cũng có năm, bảy đường.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 11:17

Sẽ tăng cường hậu kiểm trong lĩnh vực trang thiết bị y tế
Sẽ tăng cường hậu kiểm trong lĩnh vực trang thiết bị y tế

(Dân trí) - Ông Nguyễn Minh Tuấn, Vụ trưởng Vụ Trang thiết bị và Công trình y tế (Bộ Y tế) cho biết hiện cơ quan này đang đề xuất bãi bỏ, sửa đổi nhiều điều kiện liên quan tới việc sản xuất, kinh doanh thiết bị y tế nhằm tạo thuận lợi cho doanh nghiệp. Bên cạnh đó đẩy mạnh hậu kiểm để giải phóng thời gian lưu khó máy móc của các đơn vị.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 10:15

Cảnh giác nếu trẻ nheo mắt khi nhìn
Cảnh giác nếu trẻ nheo mắt khi nhìn

(Dân trí) - Theo PGS.TS Nguyễn Đức Anh, giảng viên Bộ môn Mắt Trường Đại học Y Hà Nội, nguyên Trưởng khoa khúc xạ Bệnh Viện Mắt Trung ương, các dấu hiệu cảnh báo tật khúc xạ nhiều khi không rõ ràng khiến cha mẹ chủ quan không đưa trẻ đi khám. Không ít trẻ đi khám lần đầu đã cận, loạn thị độ nặng vì sự chủ quan này.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 08:07

Nhờ trợ tử, nhà khoa học 104 tuổi “ra đi” trong tiếng nhạc Beethoven
Nhờ trợ tử, nhà khoa học 104 tuổi “ra đi” trong tiếng nhạc Beethoven

(Dân trí) - Goodall đã ăn món cá, khoai tây chiên và bánh pho mát cũng như lắng nghe bản Giao hưởng số 9 của Beethoven vào những giây phút cuối đời ngày 10/4.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 08:02

Cảnh báo: Nguy hiểm khôn lường khi người trẻ cao huyết áp
Cảnh báo: Nguy hiểm khôn lường khi người trẻ cao huyết áp

Mặc dù số người trẻ (dưới 35 tuổi) bị cao huyết áp chỉ chiếm khoảng 5% nhưng hậu quả của nó vô cùng nặng nề như tổn thương tim, thận, não… hay dẫn đến biến chứng tai biến mạch máu não hoặc tử vong đột ngột.

Thứ sáu, 11/05/2018 - 08:00