Mùa nóng, uống nước phải đúng cách

Trời nắng nóng khiến người đi đường lúc nào cũng cảm thấy khát nước và có thể ghé bất cứ chỗ nào để “giải nhiệt” bằng một ly nước mát nào đó. Tuy nhiên, theo các bác sĩ Đông y, nước giải khát bán ngoài đường vừa mất vệ sinh vừa không đảm bảo đúng chất lượng. Mặt khác, việc uống nước giải nhiệt nhiều trong ngày chưa hẳn là tốt.

Bù nước bằng cách nào?

BS Lê Hùng, Chủ tịch Hội Đông y TPHCM, cho biết mùa nắng nóng khi làm việc thân thể thường toát nhiều mồ hôi dẫn đến bị mất nước nên có cảm giác nóng và “khô” người. Cách giải quyết tình trạng này đơn giản nhất là uống nhiều nước để bù lượng nước mất.

“Chúng ta chỉ cần uống nước đun sôi để nguội thế là tốt rồi. Trường hợp làm việc trong môi trường nắng nóng nhiều, chơi thể thao nhiều, lượng mồ hôi mất quá nhiều nên cơ thể vừa mất nước vừa mất thêm các chất muối, các chất điện giải... thì nên pha thêm một chút muối trong một ly nước rồi uống, thế là đủ”, BS Hùng khuyên.

Còn theo lương y Trần Nam Hoàn, Hội Đông y quận Tân Bình (TP.HCM), nắng nóng làm cho bì phu (da ngoài) nóng, đặc biệt là trẻ con thường nổi rôm sảy. Nước mát trong Đông y có vị cát căn (thường gọi bột sắn dây) có tính năng giải nhiệt ngoài da nên uống vị này rất tốt. Hay có thể uống những vị nước đắng có tính năng tả hỏa, giảm nhiệt trong cơ thể như nước ép khổ qua, chanh, cà chua, dưa leo… cũng rất tốt.

Cẩn thận với nước giải nhiệt ngoài đường vì chất
lượng còn bỏ ngỏ. Ảnh: TÙNG SƠN
Cẩn thận với nước giải nhiệt ngoài đường vì chất lượng còn bỏ ngỏ. Ảnh: TÙNG SƠN

Có thể kết hợp nhiều loại dược thảo

Theo BS Lê Hùng, mùa nắng nóng ngoài vấn đề rất quan trọng là phải uống đủ nước còn có một số nước giải khát có thể giúp bồi bổ và làm mát cơ thể. Thí dụ các loại nước trái cây (cam, chanh, bưởi, mơ, nho, thơm, dưa hấu...) hay một số loại dược thảo mà người dân thường hay sử dụng để chế biến làm nước mát dùng trong mùa nắng: rễ tranh, mía lau, râu bắp, mã đề, hoa cúc, nha đam, artichoke, nhân trần, sa sâm, huyền sâm...

Có thể dùng một loại như mía lau hay râu bắp... hay có thể kết hợp hai loại với nhau như mía lau và râu bắp hay rễ tranh, mía lau để nấu nước mát.

Uống nước mát cũng phải vừa đủ

Tuy nhiên, BS Hùng cũng lưu ý uống nước mát cũng nên uống vừa phải vì nó được nấu từ những loại dược thảo. Những loại dược thảo này cũng có tác dụng dược lý của nó như mía lau, râu bắp, rễ tranh, mã đề... ngoài tác dụng làm mát cơ thể còn có tác dụng lợi tiểu. Chính vì vậy nên dùng một ngày khoảng 1-2 ly lớn là đủ (khoảng trên dưới 2 lít/ngày).

Một số người uống nhiều và uống lâu dài có thể bị chuột rút và cảm thấy mệt mỏi do mất các chất điện giải.

Một số người tạng hàn (lạnh) không nên uống nhiều nước mát vì có thể làm cho cơ thể bị lạnh và bệnh sẽ nặng thêm khi thời tiết chuyển qua mùa lạnh.

“Uống nước mát cũng nên uống từ từ để cơ thể nạp và đưa ra bì phu một cách thích hợp. Còn ta uống thật nhiều, một hơi hết một ly lớn thì nguy hiểm vô cùng, đặc biệt là người già yếu và trẻ em ít vận động. Khi ta thấy đi tiểu dễ, tiểu cũng là bài tiết giải nhiệt, nước tiểu trong, nhiều vừa là chúng ta đã sử dụng vừa đủ. Còn tiểu nhiều và nhiều lần bất bình thường là không tốt rồi”, lương y Trần Nam Hoàn cho biết thêm.

Nước sâm ngoài đường khó đạt vệ sinh

Hiện tượng người dân hay ghé những điểm bán nước sâm ngoài đường để uống là khá phổ biến trong mùa này. Theo BS Lê Hùng thì nước sâm bán đại trà ngoài đường không thể biết được là loại nước gì, nấu từ dược thảo gì. Độ ngọt của nước sâm này là ngọt tự nhiên hay ngọt do đường và nếu ngọt do đường thì đường tự nhiên hay đường hóa học. Ngoài ra các vật dụng chứa đựng, bảo quản có hợp vệ sinh không, thời gian bảo quản... Tất cả vấn đề trên nếu không tuân thủ những điều kiện vệ sinh tối thiểu thì nước sâm sẽ bị nhiễm khuẩn, ôi thiu và có thể gây bệnh cho người tiêu dùng (chẳng hạn như bệnh đường tiêu hóa).

Cũng có thể phối hợp nhiều loại như râu bắp, mía lau, mã đề, rễ tranh, hoa cúc…, mỗi loại khoảng 16-20 g và ba khúc mía lau (nên đập dập trước khi nấu) với khoảng 2 lít nước nấu sôi rồi để nguội là có một loại nước mát rất tốt để dùng hằng ngày.

BS LÊ HÙNG, Chủ tịch Hội Đông y TP.HCM

Theo Duy Tính

Pháp luật TPHCM

MỚI NHẤT
Viêm phổi làm suy giảm thể chất và tinh thần người lớn tuổi
Viêm phổi làm suy giảm thể chất và tinh thần người lớn tuổi

(Dân trí) - Theo một nghiên cứu mới, những người lớn tuổi mắc viêm phổi sẽ có nguy cơ cao đối mặt với những vấn đề lâu dài về thể chất và tinh thần, làm giảm khả năng tự chăm sóc bản thân.

Thứ năm, 30/04/2015 - 02:06

Cứu sống sản phụ bị nhau cài răng lược và băng huyết nặng
Cứu sống sản phụ bị nhau cài răng lược và băng huyết nặng

(Dân trí) - Ngày 30/4, bác sĩ Nguyễn Quang Hùng, Trưởng khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa Thiện Hạnh (tỉnh Đắk Lắk), cho biết: Bệnh viện vừa phẫu thuật thành công và cứu sống được sản phụ mang thai 27 tuần bị băng huyết, nhau cài răng lược xuyên bàng quang rất nguy hiểm.

Thứ năm, 30/04/2015 - 12:01

Vụ thực phẩm bẩn vào trường học: Gần 50% bếp ăn không đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Vụ thực phẩm bẩn vào trường học: Gần 50% bếp ăn không đủ điều kiện an toàn thực phẩm

(Dân trí) - Kết quả kiểm tra Công ty TNHH MTV Phú Nhật Hào (địa chỉ tại 12/3, tổ 1, KP Bình Khánh, phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên) - đơn vị cung cấp thực phẩm cho các trường học trên địa bàn tỉnh Bình Dương cho thấy nhiều yếu tố không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thứ năm, 30/04/2015 - 09:45

Hoạt chất trong súp lơ xanh có thể điều trị thoái hóa khớp
Hoạt chất trong súp lơ xanh có thể điều trị thoái hóa khớp

(Dân trí) - Nghiên cứu mới đây gợi ý rằng loại thuốc mới chứa một hoạt chất được tìm thấy trong súp lơ xanh có thể mang lại “tiềm năng to lớn” trong việc điều trị căn bệnh thoái hóa khớp.

Thứ năm, 30/04/2015 - 08:19

Thực phẩm nhiễm vi khuẩn tụ cầu khiến hơn 700 công nhân nhập viện
Thực phẩm nhiễm vi khuẩn tụ cầu khiến hơn 700 công nhân nhập viện

(Dân trí) - Cục An toàn thực phẩm ngày 30/4 cho biết, vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 700 công nhân ở hai tỉnh Long An, Tiền Giang phải nhập viện, nghi ngờ do ăn phải thực phẩm nhiễm vi khuẩn tụ cầu.

Thứ năm, 30/04/2015 - 08:03

 Trị hen: Chớ tin lang vườn!
Trị hen: Chớ tin lang vườn!

Mặc dù bệnh hen gây ra những hậu quả nghiêm trọng nhưng sự hiểu biết của người bệnh về việc điều trị và kiểm soát cơn hen còn nhiều hạn chế.

Thứ năm, 30/04/2015 - 07:15

Ban Dân y miền Nam: Những hồi ức về một thời oanh liệt
Ban Dân y miền Nam: Những hồi ức về một thời oanh liệt

(Dân trí) - Chiến thắng lịch sử 30/4/1975 giải phòng miền Nam, thống nhất đất nước có sự đóng góp to lớn của những chiến sĩ “áo trắng”. Một thời oanh liệt nhưng cũng muôn vàn nguy hiểm, khó khăn đã được tái hiện qua hồi ức của chính các y bác sĩ trở về từ cuộc chiến.

Thứ năm, 30/04/2015 - 04:21

Quá chén rượu bia và những hệ lụy sức khỏe
Quá chén rượu bia và những hệ lụy sức khỏe

(Dân trí) - Trong những kỳ nghỉ lễ, gia đình, bạn bè, anh em đồng nghiệp gặp gỡ, thăm nom thường đi liền với chén rượu, cốc bia. Nếu không kiểm soát tốt, tình trạng quá chén thường xuyên xảy ra sẽ gây nhiều hệ lụy với cả người uống và xã hội.

Thứ tư, 29/04/2015 - 01:02

 8 nguyên tắc đơn giản tránh ngộ độc trong mùa hè
8 nguyên tắc đơn giản tránh ngộ độc trong mùa hè

Ngộ độc thực phẩm rất phổ biến vào mùa hè do thức ăn nhanh ôi thiu, dưới đây là những cách đơn giản tránh mắc phải bệnh này.

Thứ tư, 29/04/2015 - 09:08

 Một phụ nữ nhập viện do thời trẻ bơm ngực
Một phụ nữ nhập viện do thời trẻ bơm ngực

Một phụ nữ đang trong thời kỳ cho con bú đã phải nhập viện do ngực trái bị sưng to gấp 3 lần ngực phải. Nguyên nhân do thời còn trẻ, chị đi Hồng Kông bơm mỡ nhân tạo, đến khi cho con bú, ngực chị bị nhiễm trùng.

Thứ tư, 29/04/2015 - 07:25

Các nước thực hiện “quyền được chết” như thế nào?
Các nước thực hiện “quyền được chết” như thế nào?

(Dân trí) - Dự thảo đưa Quyền được chết vào ộ luật Dân sự hiện đang gây ra nhiều tranh luận. Vậy quyền được chết hay “cái chết êm ái” được quốc tế nhìn nhận ra sao?

Thứ tư, 29/04/2015 - 04:44

Vụ nhiều trẻ nôn ói nhập viện: Có thể do ăn bánh mì ngọt
Vụ nhiều trẻ nôn ói nhập viện: Có thể do ăn bánh mì ngọt

(Dân trí) - Ngày 28/4, trao đổi với PV Dân trí, bác sĩ Trần Văn Dễ, Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ cho biết, trong khi các bé ở trường mầm non Sao Mai đưa vào cấp cứu hôm 27/4 gần bình phục hết thì đến trưa 28/4, lại có thêm 4 trẻ nhập viện để theo dõi.

Thứ ba, 28/04/2015 - 11:09

ĐÁNG QUAN TÂM
Đông lạnh cơ thể để hồi sinh trong tương lai - liệu có thành sự thật?
Đông lạnh cơ thể để hồi sinh trong tương lai - liệu có thành sự thật?

(Dân trí) - Các thành viên của tổ chức Alcor Life Extension Foundation luôn mang theo một chiếc vòng tay hoặc vòng cổ, trên đó có ghi “không ướp xác” và “không mổ tử thi", chỉ rõ cho nhân viên y tế biết rằng họ đã có những kế hoạch khác cho mình sau khi chết.

Thứ ba, 28/04/2015 - 11:20

Cứu sống bệnh nhân bị đâm xuyên thấu xương sọ
Cứu sống bệnh nhân bị đâm xuyên thấu xương sọ

(Dân trí) - Ngày 27/4, BS Nguyễn Tấn Luông, khoa Ngoại tổng hợp Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ, cho biết, ê kíp bác sĩ của khoa vừa phẫu thuật cấp cứu thành công một trường hợp bị dao bấm đâm xuyên xương sọ.

Thứ ba, 28/04/2015 - 10:17

Những lưu ý an toàn khi đi xem pháo hoa
Những lưu ý an toàn khi đi xem pháo hoa

(Dân trí) - Sở Y tế Đà Nẵng vừa ra thông báo khuyến cáo người dân và du khách một số điều khi đi xem Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế 2015 diễn ra vào đêm 28 - 29/4 để đảm bảo an toàn.

Thứ ba, 28/04/2015 - 08:43

Phạt tiền, tước chứng chỉ bác sĩ Trung Quốc phá thai thủng tử cung
Phạt tiền, tước chứng chỉ bác sĩ Trung Quốc phá thai thủng tử cung

Bác sĩ Trung Quốc (TQ) bị xử phạt 35 triệu đồng và tước chứng chỉ hành nghề 9 tháng vì phá thai sai quy định gây tai biến.

Thứ ba, 28/04/2015 - 07:09

“Chế biến” hai tấn mực thối để đưa vào nhà hàng
“Chế biến” hai tấn mực thối để đưa vào nhà hàng

Công an quận Hoàng Mai (Hà Nội) ngày 27/4 cho biết vừa phát hiện một cơ sở tư nhân sơ chế, tẩy rửa mực đông lạnh, mực phân hủy ở hồ câu Hưng Lĩnh Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội).

Thứ ba, 28/04/2015 - 05:31

Nhiều trẻ em mầm non nhập viện cấp cứu do nôn ói, tiêu chảy
Nhiều trẻ em mầm non nhập viện cấp cứu do nôn ói, tiêu chảy

(Dân trí) - Bác sĩ Trần Văn Dễ, Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ, cho biết, nhiều học sinh của trường mầm non Sao Mai (Hưng Lợi, Ninh Kiều) đang nhập viện cứu trong tình trạng nôn ói, tiêu chảy, thể trạng suy kiệt.

Thứ ba, 28/04/2015 - 04:00

Những lưu ý để không “miệng nôn trôn tháo” khi đi du lịch
Những lưu ý để không “miệng nôn trôn tháo” khi đi du lịch

(Dân trí) - Du lịch vào những ngày nghỉ lễ kéo dài đã trở thành một xu hướng. Đến những vùng đất mới, thưởng thức các món ăn mới trong điều kiện các điểm du lịch đều quá tải, chị em phụ nữ phải hết sức lưu ý để đảm bảo bữa ăn an toàn thực phẩm cho cả gia đình.

Thứ hai, 27/04/2015 - 02:00

Bệnh di truyền bí ẩn ở bé trai 8 tuổi
Bệnh di truyền bí ẩn ở bé trai 8 tuổi

(Dân trí) - Dominic Blower, 8 tuổi, là một trong số 6.000 trẻ ra đời mỗi năm bị mắc một căn bệnh di truyền bí ẩn chưa có chẩn đoán và chưa có tên gọi.

Thứ hai, 27/04/2015 - 12:37

Trẻ 6 tháng tuổi tử vong bất thường sau điều trị tại bệnh viện Đa khoa huyện Quỳnh Lưu
Trẻ 6 tháng tuổi tử vong bất thường sau điều trị tại bệnh viện Đa khoa huyện Quỳnh Lưu

(Dân trí) - Thấy con thở khò khè bố mẹ đưa đến BVĐK huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) thăm khám. Tại đây, sau khi được các bác sĩ tiêm và cho uống thêm một viên thuốc, cháu bé có những triệu chứng bất thường rồi tử vong sau đó.

Thứ hai, 27/04/2015 - 11:46

Nam sinh bị nhồi máu não may mắn thoát chết
Nam sinh bị nhồi máu não may mắn thoát chết

(Dân trí) - Nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu và phải thở nội khí quản, sau 20 ngày được các bác sĩ tận tình cứu chữa, nam sinh Trần Trung Hiếu (17 tuổi, ngõ 46 đường Lạch Chay, quận Lê Chân, Hải Phòng, đã may mắn thoát chết và trở về nhà với sức khỏe ổn định.

Thứ hai, 27/04/2015 - 11:21

Lăn nách khử mùi, áo chíp và thuốc nhuộm tóc có gây ung thư không?
Lăn nách khử mùi, áo chíp và thuốc nhuộm tóc có gây ung thư không?

(Dân trí) - Số trường hợp mắc bệnh ung thư đang gia tăng trên khắp thế giới, nhưng bệnh nhân ung thư cũng đang thực sự sống lâu hơn nhờ được phát hiện sớm và những tiến bộ trong điều trị.

Thứ hai, 27/04/2015 - 10:00

Bệnh nhân suýt chết vì vỡ động mạch mà vẫn "cố thủ" ở nhà
Bệnh nhân suýt chết vì vỡ động mạch mà vẫn "cố thủ" ở nhà

(Dân trí) - Nam bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, vùng dưới rốn có túi phình lớn đập theo nhịp mạch. Tiến hành mổ cấp cứu, bác sĩ phát hiện, động mạch chậu của bệnh nhân bị vỡ tạo thành ổ nhiễm trùng chứa đầy máu mủ.

Thứ hai, 27/04/2015 - 08:12