Một trẻ suýt tử vong do ngộ độc sắn

Bệnh nhi là Nguyễn Thị Mỹ L. (8 tuổi, ngụ ở H.Nhơn Trạch, Đồng Nai) nhập viện trong tình trạng bị thiếu oxy não, lơ mơ, rối loạn tri giác, suy hô hấp, mắt trợn ngược... do ngộ độc bởi độc tố có trong sắn (khoai mì) là Acid Cyanhydric. Người nhà của L. cho biết, trước đó em có ăn khoai mì cao sản (loại dùng trong chế biến công nghiệp).

Theo bác sĩ Bạch Văn Cam, Trưởng khối Hồi sức - Cấp cứu của bệnh viện, độc tố Acid Cyanhydric có cả trong sắn  thường dùng và sắn cao sản nhưng trong mì cao sản độc tố này cao gấp nhiều lần. Lhi vào trong máu, độc tố làm cho các mô tế bào bị thiếu oxy, gây suy hô hấp nghiêm trọng.

Hiện sắn cao sản được trồng rất nhiều ở các tỉnh và gần đây đã có rất nhiều trẻ bị ngộ độc nặng bởi ăn loại sắn này. Cuối tháng 3 vừa qua cũng có hai bệnh nhi (ở tỉnh Bình Dương) nhập Bệnh viện Nhi đồng 1 do ngộ độc tương tự.  

Theo Thanh Tùng

Thanh niên