Công khai danh tính công ty có thực phẩm "bẩn", vi phạm an toàn thực phẩm

Dân trí Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đánh giá, việc công khai danh tính các công ty kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm mang tính răn đe nghiêm khắc, giúp các công ty luôn phải cố gắng chuẩn chỉnh để không mất đi niềm tin từ người tiêu dùng. Việc quảng cáo TPCN quá mức, quá công dụng cũng được cảnh báo, công khai để người dân nắm được, lựa chọn sản phẩm phù hợp.

PGS.TS Nguyễn Thanh Phong cho biết, những năm vừa qua, Cục An toàn thực phẩm luôn cập nhật công khai, minh bạch các vi phạm về an toàn thực phẩm lên trang website của cục, lên các phương tiện truyền thông đại chúng.

Công khai danh tính công ty có thực phẩm bẩn, vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh 1.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân không tích trữ quá nhiều thực phẩm trong dịp Tết, lựa chọn mua thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, bảo quản đúng cách.

  

"Điều này mang tính cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái pháp luật. Đồng thời giúp người tiêu dùng không mua thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh mất vệ sinh không đảm bảo an toàn", ông Phong nói.

Đặc biệt, từ nay đến Tết Nguyên đán, lượng thực phẩm được lưu thông rất lớn, Cục An toàn thực phẩm sẽ tổ chức các đoàn thanh kiểm tra trong cả nước; các địa phương cũng tổ chức các đoàn thanh kiểm tra, thực hiện từ ngày 1/01/2019 đến hết 25/3/2019 để đảm bảo an toàn thực phẩm.

TS Phong cho biết, từ đầu năm đến nay, Cục An toàn thực phẩm đã thu hồi hàng trăm giấy phép, xử phạt gần hơn 6 tỷ đồng hàng trăm doanh nghiệp vi phạm các quy định về An toàn thực phẩm. Tất cả cơ sở, cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm bị xử phạt, Cục An toàn thực phẩm đều công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng, nhằm tăng tính răng đe và để người tiêu dùng biết, không sử dụng các sản phẩm vi phạm.

Ông Phong cũng khuyến cáo, dịp Tết Nguyên đán Kỷ hợi và Lễ hội Xuân 2019 đang đến gần, thời gian nghỉ Tết thường kéo dài, đồng thời sau Tết Nguyên đán là mùa lễ hội diễn ra trên phạm vi cả nước, nhiều lễ hội kéo dài với hàng triệu lượt khách tham dự. Đây cũng là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu…Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu của mình. Bên cạnh đó, thời gian này thời tiết phía Bắc thường ẩm ướt, phía Nam thường nắng nóng gay gắt. Đây là những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến việc bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm.

Vì thế, để đảm bảo an toàn thực phẩm, ngoài việc các đoàn tăng cường thanh kiểm tra, người tiêu dùng cũng cần thông thái. lựa chọn các thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, bảo quản đúng cách, không tích trữ quá nhiều thực phẩm... để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tú Anh

 

MỚI NHẤT
Cọ sát "cậu nhỏ" nhiều dễ bị viêm bao quy đầu
Cọ sát "cậu nhỏ" nhiều dễ bị viêm bao quy đầu

Hiện tượng này có thể là do viêm bao quy đầu.

Thứ ba, 25/12/2018 - 04:41

Có cần nhịn ăn khi chụp MRI?
Có cần nhịn ăn khi chụp MRI?

(Dân trí) - Chụp cộng hưởng (hay còn gọi MRI) là bước tiến vượt bậc trong ngành chẩn đoán hình ảnh, hiện được các bác sĩ chuyên khoa lựa chọn hàng đầu để tăng khả năng phát hiện bệnh sớm, từ đó nâng cáo hiệu quả chẩn đoán và theo dõi bệnh sau điều trị.

Thứ ba, 25/12/2018 - 03:49

3 người nguy kịch sau cuộc nhậu
3 người nguy kịch sau cuộc nhậu

(Dân trí) - Sau cuộc vui cùng nhau, 3 người đàn ông tại Quảng Trị đều có biểu hiện bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.

Thứ ba, 25/12/2018 - 02:23

Bé 8 tháng tuổi đột ngột co giật vì xuất huyết não cấp không rõ nguyên nhân
Bé 8 tháng tuổi đột ngột co giật vì xuất huyết não cấp không rõ nguyên nhân

(Dân trí) - Cơ thể có biểu hiện xanh xao rồi đột ngột co giật, bé trai 8 tháng tuổi được chuyển đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê sâu. Bác sĩ xác định bệnh nhi bị xuất huyết não cấp, nguy hiểm tính mạng.

Thứ ba, 25/12/2018 - 02:14

Những lợi ích sức khỏe của rau dền
Những lợi ích sức khỏe của rau dền

(Dân trí) - Rau dền là một nguồn dinh dưỡng tốt và cũng được sử dụng cho mục đích y học. Loại rau ăn lá này có chất nước màu đỏ trong thân, tạo ra màu đỏ trên thân và lá.

Thứ ba, 25/12/2018 - 11:12

Gần 100 con lợn bệnh bị bắt khi đang trên đường đi tiêu thụ
Gần 100 con lợn bệnh bị bắt khi đang trên đường đi tiêu thụ

(Dân trí) - Một chiếc xe tải chở gần một trăm con lợn bị nhiễm bệnh lở mồm long móng đang trên đường vận chuyển vào tỉnh Thừa Thiên Huế thì bị các lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.

Thứ ba, 25/12/2018 - 10:33

Nụ hôn cuối cùng người phụ nữ dành cho chồng trước khi tiễn vào phòng lấy tạng
Nụ hôn cuối cùng người phụ nữ dành cho chồng trước khi tiễn vào phòng lấy tạng

(Dân trí) - Trước khi chồng được đẩy vào phòng để hiến tim, gan, phổi, thận, chị Hoàng Thanh Phương nhẹ nhàng đặt lên môi chồng nụ hôn cuối cùng. Chị chia sẻ, chị thấy nhẹ lòng, vì chị làm được ước nguyện lớn nhất của anh trước khi anh vĩnh viễn không qua khỏi, đó là hiến toàn bộ nội tạng để ghép, cứu sống những người suy thận mãn đang sống mòn mỏi, phập phù vì chờ nguồn tạng hiến.

Thứ ba, 25/12/2018 - 09:13

Sức khỏe người Việt bị “ăn mòn” vì uống hơn 3 tỷ lít bia rượu mỗi năm
Sức khỏe người Việt bị “ăn mòn” vì uống hơn 3 tỷ lít bia rượu mỗi năm

(Dân trí) - Tại Việt Nam, tốc độ tiêu thụ rượu bia tăng “phi mã” qua các năm. Đây cũng là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây ra gánh nặng bệnh không lây nhiễm mà Việt Nam đang phải đối mặt, với 79 nghìn ca tử vong liên quan đến bia rượu mỗi năm.

Thứ ba, 25/12/2018 - 06:12

Bệnh thận - biến chứng đáng sợ của đái tháo đường
Bệnh thận - biến chứng đáng sợ của đái tháo đường

(Dân trí) - Bệnh thận đái tháo đường là thuật ngữ dùng để chỉ bệnh thận xảy ra ở những người mắc bệnh đái tháo đường. Thận giúp điều chỉnh lượng dịch và muối trong cơ thể, giúp kiểm soát huyết áp và giải phóng các loại hoóc-mônkhác nhau.

Thứ ba, 25/12/2018 - 04:41

Cận cảnh bắt con sán 7 cm ăn não người đàn ông
Cận cảnh bắt con sán 7 cm ăn não người đàn ông

Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM vừa tiếp nhận xử trí một trường hợp hiếm gặp bị ký sinh trùng sán nhái chui lên não dẫn đến nguy cơ bại liệt.

Thứ ba, 25/12/2018 - 03:00

Bộ trưởng Y tế: Mua sắm hàng hóa y tế phải công khai đúng quy định
Bộ trưởng Y tế: Mua sắm hàng hóa y tế phải công khai đúng quy định

(Dân trí) - Ngày 24/12, đoàn công tác của Bộ Y tế do Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến dẫn đầu, đã có buổi làm việc với tỉnh Bạc Liêu về tăng cường công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân trong tình hình mới.

Thứ ba, 25/12/2018 - 02:10

Nguy cơ thịt bẩn mang theo dịch bệnh tràn vào TPHCM
Nguy cơ thịt bẩn mang theo dịch bệnh tràn vào TPHCM

(Dân trí) - Dịch lở mồm long móng đang bùng phát tại nhiều tỉnh thành, Sài Gòn là nơi tiêu thụ thực phẩm lớn nhất cả nước nên nguy cơ nguồn thịt mang bệnh tràn vào luôn ở mức cao. Ban An toàn Thực phẩm và Chi cục Thú Y đang triển khai các biện pháp phòng chống dịch.

Thứ ba, 25/12/2018 - 12:15

ĐÁNG QUAN TÂM
FDA cảnh báo: Kháng sinh trị bệnh hô hấp có thể gây phình động mạch chủ
FDA cảnh báo: Kháng sinh trị bệnh hô hấp có thể gây phình động mạch chủ

(Dân trí) - FDA đã cảnh báo rằng lợi ích của thuốc kháng sinh nhóm fluoroquinolone không lớn hơn nguy cơ - bao gồm phình động mạch chủ - đối với một số bệnh nhân. Nghiên cứu dựa trên các báo cáo về vấn đề của bệnh nhân và những nghiên cứu được công bố từ năm 2015 đến 2018.

Thứ hai, 24/12/2018 - 03:48

Lần đầu tiên ghép thận trên bệnh nhi từ người cho chết não
Lần đầu tiên ghép thận trên bệnh nhi từ người cho chết não

(Dân trí) - Nhờ quả thận hiến từ người cho chết não chuyển từ Hà Nội vào TPHCM, nam bệnh nhi 15 tuổi đã thoát khỏi suy thận sau cuộc ghép. Đây là lần đầu tiên ca ghép thận được thực hiện trên bệnh nhi từ người cho chết não.

Thứ hai, 24/12/2018 - 03:17

Video tư vấn: Những hiểu lầm thường gặp về nóng gan
Video tư vấn: Những hiểu lầm thường gặp về nóng gan

(Dân trí) - Rất nhiều người khi có các biểu hiện ngứa ngáy, nổi mụn nhọt, vàng da, chán ăn, khó tiêu… lại “đổ tội” cho nóng gan. Điều này có đúng hay không. Hãy cùng gặp gỡ với PGS., TS., Thầy thuốc nhân dân Nguyễn Xuân Thành đến từ Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc để trao đổi về vấn đề này.

Thứ hai, 24/12/2018 - 02:00

Làm thế nào để giảm mỡ bụng?
Làm thế nào để giảm mỡ bụng?

(Dân trí) - Có nhiều lý do khiến chúng ta bị tăng mỡ bụng, bao gồm chế độ ăn uống kém, thiếu tập thể dục và stress. Cải thiện dinh dưỡng, tăng cường hoạt động, giảm stress, và tạo ra những thay đổi khác trong lối sống có thể giúp giảm lượng mỡ bụng không mong muốn.

Thứ hai, 24/12/2018 - 11:43

Lần đầu tiên Việt Nam thực hiện đồng thời lấy 6 tạng từ một người chết não, ghép cứu sống 5 bệnh nhân
Lần đầu tiên Việt Nam thực hiện đồng thời lấy 6 tạng từ một người chết não, ghép cứu sống 5 bệnh nhân

(Dân trí) - Từ 6 tạng hiến của người đàn ông 40 tuổi, các bác sĩ BV Việt Đức đã thực hiện đồng thời 4 ca ghép tạng cứu sống 4 người bệnh đang nguy kịch. Một quả thận từ người hiến cũng được vận chuyển xuyên Việt vào TP Hồ Chí Minh, cứu sống một bệnh nhi suy thận giai đoạn cuối.

Thứ hai, 24/12/2018 - 11:18

Dịch tai xanh bùng phát, chuyên gia cảnh báo tuyệt đối không xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnh
Dịch tai xanh bùng phát, chuyên gia cảnh báo tuyệt đối không xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnh

(Dân trí) - Theo BS Nguyễn Trung Cấp, trưởng khoa Cấp cứu (BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương), người dân tuyệt đối không nên xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnh vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm. Khi ăn các sản phẩm từ lợn tuyệt đối không ăn sống (tiết canh), ăn tái (nem chạo) mà hãy nấu chín. Nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt vi khuẩn liên cầu, sán...

Thứ hai, 24/12/2018 - 09:25

Nghiêm trị sử dụng thuốc trừ sâu quá mức trong nông sản
Nghiêm trị sử dụng thuốc trừ sâu quá mức trong nông sản

(Dân trí) - Mới đây, tại Hội nghị Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết Nông nghiệp, nông dân và nông thôn, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhắc nhở cần lưu ý tình trạng sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu quá mức. Cần phải nghiêm trị người đưa phân bón, thuốc trừ sâu quá mức vào sản phẩm tiêu dùng. Trong sản xuất, chế biến thực phẩm cũng quy định xử lý nghiêm với những hành vi dùng hóa chất, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật.

Thứ hai, 24/12/2018 - 09:22

Tác dụng phụ "chết người" của thụ tinh ống nghiệm
Tác dụng phụ "chết người" của thụ tinh ống nghiệm

(Dân trí) - Nhiều phụ nữ đang gặp nguy hiểm bởi tác dụng phụ gây đau đớn và có thể chết người của thụ tinh ống nghiệm (IVF) với tỷ lệ một người mỗi tuần.

Thứ hai, 24/12/2018 - 06:03

Xét xử lại vụ bác sĩ Hoàng Công Lương và tai biến chạy thận ở Hoà Bình
Xét xử lại vụ bác sĩ Hoàng Công Lương và tai biến chạy thận ở Hoà Bình

Ngày 8/1.2019, phiên xét xử bác sĩ Hoàng Công Lương cùng 6 bị can trong vụ tai biến chạy thận tại Bệnh viện (BV) đa khoa tỉnh Hoà Bình làm 9 người chết hồi tháng 5.2017 sẽ diễn ra.

Thứ hai, 24/12/2018 - 03:15

Những mẹo hay giúp người cao huyết áp khỏi lo biến chứng thận
Những mẹo hay giúp người cao huyết áp khỏi lo biến chứng thận

(Dân trí) - Theo thống kê mới nhất, mỗi năm Việt Nam có khoảng 8.000 người bị suy thận. Trong đó, số người bị suy thận do các bệnh chuyển hóa như tăng huyết áp ngày càng tăng cao. Suy thận do tăng huyết áp không chỉ gây khó khăn cho việc điều trị mà còn ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, thậm chí đe dọa tính mạng người bệnh.

Thứ hai, 24/12/2018 - 01:00

Phạt đến trăm triệu đồng nếu dùng phụ gia nhiễm kim loại nặng chế biến thực phẩm
Phạt đến trăm triệu đồng nếu dùng phụ gia nhiễm kim loại nặng chế biến thực phẩm

(Dân trí) - Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm quy định phạt tiền từ 80.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với hành vi dùng phụ gia nhiễm kim loại nặng, dùng phụ gia không trong danh mục để chế biến thực phẩm.

Chủ nhật, 23/12/2018 - 08:22

Khi điều ước của bệnh nhân được trở thành hiện thực
Khi điều ước của bệnh nhân được trở thành hiện thực

(Dân trí) - Đến với Chủ nhật chia sẻ yêu thương lần này, các bệnh nhân không chỉ được cắt tóc, gội đầu miễn phí mà còn được nói lên mong ước của mình. Và thật bất ngờ khi những điều ước của họ đã được chắp cánh để trở thành hiện thực.

Chủ nhật, 23/12/2018 - 06:57