Chứng bất dung nạp sữa ở người lớn

Sôi bụng, đau bụng, đi ngoài...khi uống sữa là hiện tượng thường gặp ở rất nhiều người lớn tuổi. Nguyên nhân chính là do chứng bất dung nạp lactose, hay còn gọi là bất dung nạp sữa của cơ thể.

Bác Cao Vân (Thành Công, Ba Đình, Hà Nội) mới phẫu thuật lấy sỏi thận tháng trước. Do sức đề kháng đã kém từ trước, cộng thêm biến chứng của ca phẫu thuật nên sức khỏe của bác Vân giảm sút nghiêm trọng. Bác ăn kém ngon miệng, tụt cân, người lúc nào cũng trong trạng thái mệt mỏi. Thương mẹ, con dâu bác mua biếu mẹ mấy hộp sữa để mẹ tẩm bổ, nhưng bác Vân lại không uống được. Lý do là từ trước đến nay, hễ uống sữa vào là bác lại bị sôi bụng, đau bụng, đi ngoài… Uống sữa bột, hay sữa tươi đều gặp phải hiện tượng trên. Bác cho rằng mình bị dị ứng sữa.

Chứng bất dung nạp sữa ở người lớn - 1

Hiện tượng như của bác Vân không phải là tình trạng hiếm gặp. Tuy nhiên, chúng ta hay nhầm lẫn giữa hiện tượng dị ứng sữa – với chứng bất dung nạp lactose – một chất đường chính trong sữa. Người không dung nạp Lactose thường có các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn, nôn và chướng bụng ,đầy hơi gia tăng khi ăn sữa hoặc sản phẩm từ sữa như pho mát, sữa chua hoặc bơ. Ngược lại, dị ứng sữa làm phát sinh các triệu chứng điển hình khi dùng sữa xong như phát ban, sưng mặt, môi và lưỡi, dị ứng da.

Bên cạnh đó, chứng bất dung nạp lactose hóa ra lại là 1 hiện tượng vô cùng phổ biến, Theo ước lượng có đến 75 phần trăm dân số thế giới ở tuổi trưởng thành mắc triệu chứng này. Không dung nạp Lactose có thể diễn ra suốt đời và phổ biến hơn trong các nhóm dân tộc nhất định, đặc biệt là người Mỹ bản địa, người Mỹ gốc Phi và người châu Á.

Bất dung nạp lactose là gì?

“Không dung nạp lactose” có nghĩa là cơ thể không thể tiêu hóa được lactose, chất đường chính trong sữa. Để hấp thụ vào máu, cơ thể phải tách lactose thành chất glucose và galactose. Để thực hiện điều này cần phải có một enzyme gọi là lactase. Nhưng vấn đề là sau giai đoạn thơ ấu, cơ thể tiết ra ít lactase hơn. Vì thiếu chất lactase nên nhiều người lớn không dung nạp được lactose.

Khi một người ăn hoặc uống quá nhiều chất lactose—trong sữa hoặc những món làm bằng sữa—mà cơ thể không tiêu hóa được, vi khuẩn trong ruột kết biến nó thành lactic acid và cacbon đioxyt. Chỉ trong vòng 30 phút, người đó bắt đầu có những triệu chứng điển hình như buồn nôn, ruột rút, phình bụng và tiêu chảy. Vì không biết mình không thể dung nạp lactose, nên một số người uống thêm sữa để đỡ đau bụng, như thế làm cho vấn đề càng trầm trọng hơn.

Tình trạng không dung nạp được lactose có thể nặng hay nhẹ tùy theo người. Một số người có thể uống một ly sữa nhỏ mà không có triệu chứng gì. Những người khác chỉ cần uống một ly nhỏ cũng đủ sinh ra triệu chứng. Muốn biết mình có thể chịu được bao nhiêu sữa, một số người đề nghị bắt đầu với một ly sữa nhỏ. Rồi những lần sau, hãy từ từ uống nhiều hơn. Về phương diện này, hãy nhớ rằng dù triệu chứng không dung nạp lactose gây khó chịu, nhưng rất hiếm khi nguy hiểm.

Khắc phục chứng bất dung nạp sữa ở người lớn như thế nào?
Khắc phục chứng bất dung nạp sữa ở người lớn như thế nào?

Nếu bị chứng không dung nạp lactose, bạn phải nhận định mình ăn được gì, không ăn được gì. Điều này tùy thuộc phần lớn nơi mức chịu đựng của bạn. Những thức ăn chứa đựng lactose gồm có sữa, kem, sữa chua, bơ và phó mát. Một số thức ăn làm sẵn, chẳng hạn như bánh ngọt, ngũ cốc và một số loại nước sốt cũng có thể chứa đựng lactose. Do đó, những người bị chứng không dung nạp lactose nên xem kỹ nhãn hiệu trên hộp.

Dĩ nhiên, sữa là nguồn canxi chính, và không ăn vào đủ canxi có thể dẫn đến chứng loãng xương. Vì vậy những người không dung nạp được lactose nên tìm những nguồn canxi khác. Một số rau cải tươi, như bông cải, bắp cải và rau bina, có chứa canxi. Quả hạnh, hạt vừng, và cá xương mềm, như cá mòi và cá hồi, cũng vậy.

Ngay dù không dung nạp được lactose, không nhất thiết là bạn phải tránh hẳn sữa và sản phẩm sữa. Thay vào đó, có thể chọn các loại sữa làm từ hạt – hoàn toàn không chứa đường lactose, nhưng vẫn cung cấp đủ canxi, đạm, béo hay các vi chất cần thiết để tăng cường cho sức khỏe.

Trong trường hợp người cao tuổi, người bị suy nhược cơ thể, hay bệnh nhân sau phẫu thuật như bác Vân – sữa là một nguồn dinh dưỡng rất quan trọng bởi đặc tính dễ hấp thu, dễ sử dụng Theo Ths. Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng lâm sàng), các bệnh nhân bị suy nhược cơ thể hay sau phẫu thuật rất cần bổ sung các loại sữa cao đạm giúp bù đắp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng nhất. Để thử xem mình có bị triệu chứng bất dung nạp sữa không, bệnh nhân có thể ăn hoặc uống một chút sữa và sản phẩm sữa, cùng với những món khác, sau đó tăng dần lượng lên sau mỗi lần. Hoặc an toàn hơn cả là sử dụng các loại sữa có nguồn gốc từ đạm thực vật.

Calosure Gold là sản phẩm sữa cao năng lượng, chuyên dùng cho các trường hợp người lớn, người cao tuổi cần bổ sung dinh dưỡng, người bị suy nhược cơ thể, bệnh nhân mới ốm dậy, trước hoặc sau phẫu thuật. Calosue Gold sử dụng nguồn đạm từ 100% đạm đậu nành tinh chế. Đây là Nguồn đạm thực vật có giá trị sinh học cao, 2 ly sữa Calosure Gold mỗi ngày sẽ đáp ứng khoảng 50% nhu cầu đạm cho cơ thể. Vì không sử dụng nguyên liệu sữa bò nên Calosure sẽ không chứa lactose, giúp hạn chế tiêu chảy, sôi bụng do không dung nạp sữa ở người cao tuổi. Ngoài ra, sản phẩm còn bổ sung 25 vitamin và khoáng chất giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe, cải thiện miễn dịch.

Vì làm từ đạm đậu nành tinh chế nên Calosure Gold không chứa Cholesterol rất an toàn và hạn chế những tác động xấu tới sức khỏe, phòng chống xơ vữa động mạch và mỡ máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp, Cải thiện và bảo về trí nhớ.

Calosure Gold là một sản phẩm của VitaDairy – Thương hiệu 12 năm uy tín trên thị trường. Calosure Gold được làm 100% từ đạm đậu nành tinh chế, với đậm độ năng lượng cao, dinh dưỡng cân bằng, là lựa chọn tối ưu nhất cho các trường hợp cần bổ sung dinh dưỡng đặc biệt, người bị suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật. Fanpage: VitaDairy - Khỏe để sống vui

MỚI NHẤT
Phòng chống tai nạn ngộ độc ở trẻ
Phòng chống tai nạn ngộ độc ở trẻ

(Dân trí) - Trẻ em có nguy cơ cao bị tai nạn ngộ độc, do đó cha mẹ và những người chăm sóc các em cần có các biện pháp phòng ngừa.

Thứ sáu, 14/04/2017 - 12:06

10 câu không nên nói với người bị trầm cảm
10 câu không nên nói với người bị trầm cảm

(Dân trí) - Bạn muốn giúp người bị bệnh trầm cảm, tuy nhiên, có những lời bạn không nên nói với người bị bệnh.

Thứ sáu, 14/04/2017 - 09:38

Vì sao chỉ nên ăn nửa quả bơ mỗi ngày?
Vì sao chỉ nên ăn nửa quả bơ mỗi ngày?

(Dân trí) - Là một siêu thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia y tế cảnh báo ăn quá nhiều bơ sẽ lợi bất cập hại.

Thứ sáu, 14/04/2017 - 07:04

3 chứng bệnh khiến cơ thể có mùi khó chịu
3 chứng bệnh khiến cơ thể có mùi khó chịu

(Dân trí) - Nhiều người trong chúng ta tắm thường xuyên để loại bỏ mùi cơ thể và ngăn ngừa bệnh lây lan. Tuy nhiên, mặc dù tắm rất kỹ càng, một số người vẫn tỏa ra “mùi hương” không mấy dễ chịu. Mùi cá thối, hôi chân, hoặc mùi bắp cải luộc có thể là dấu hiệu của những tình trạng bệnh hiếm gặp ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Thứ sáu, 14/04/2017 - 04:23

Khoảng 1/3 bệnh nhân phát hiện ung thư gan trong lần khám đầu tiên
Khoảng 1/3 bệnh nhân phát hiện ung thư gan trong lần khám đầu tiên

PGS. TS Trịnh Thị Ngọc cho biết: “Theo kết quả thống kê của Chuyên khoa Gan Mật - Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, trong 100 bệnh nhân lần đầu tiên đi khám chuyên khoa Gan Mật, có từ 30 - 40 bệnh nhân bị các bệnh lý về gan mật ở mức độ nguy hiểm, thậm chí ung thư gan giai đoạn cuối.

Thứ sáu, 14/04/2017 - 03:28

Phim, ảnh không lành mạnh ảnh hưởng đến não ra sao?
Phim, ảnh không lành mạnh ảnh hưởng đến não ra sao?

Cùng với sự bùng nổ thông tin trên mạng toàn cầu, các loại “phim cấp 3” và hình ảnh khiêu dâm cũng tràn lan trên mạng. Câu hỏi đặt ra là các loại phim ảnh đó có tác động tốt hay xấu với sức khỏe con người?

Thứ năm, 13/04/2017 - 10:19

Chuyên gia hướng dẫn cách xử trí đúng nhất khi có người thân bị đột quỵ
Chuyên gia hướng dẫn cách xử trí đúng nhất khi có người thân bị đột quỵ

(Dân trí) - Khi phát hiện người thân có dấu hiệu bất thường liên quan đến chức năng vận động, ý thức do đột quỵ, đừng vội vàng cạy miệng bệnh nhân cho ngay một viên an cung ngưu hoàng hoàn vào miệng, hay cố đánh gió, cho uống đủ thứ thuốc. Thời điểm này bệnh nhân mê, liệt, nhiều rối loạn vẫn cố cạy miệng cho cho thuốc vào người bệnh có thể tử vong vì sặc.

Thứ năm, 13/04/2017 - 05:33

Đang chạy thận nhân tạo 7 năm vẫn mang thai, sinh con an toàn
Đang chạy thận nhân tạo 7 năm vẫn mang thai, sinh con an toàn

(Dân trí) - Vẫn đang trong quá trình chạy thận tuần 3 lần vì suy thận mãn, bệnh nhân Nguyễn Thị Mơ (30 tuổi, Đông Mỹ, Thái Bình) bị “nhỡ” mang thai. Mang thai khi chạy thận là khá hi hữu, hác sĩ đã phải thay đổi phác đồ điều trị để không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Thứ năm, 13/04/2017 - 03:06

Báo động những tai nạn thương tâm “giết mòn” con trẻ
Báo động những tai nạn thương tâm “giết mòn” con trẻ

(Dân trí) - Chết đuối trong chậu nước ở nhà, viêm phổi kéo dài do dị vật đường thở, bỏng lửa nặng vì dùng xăng đốt chuột... hàng loạt tai nạn thương tâm xảy ra mỗi ngày đang “giết mòn” con trẻ. Bác sĩ khuyến cáo phụ huynh đề cao cảnh giác, bảo vệ con em mình.

Thứ năm, 13/04/2017 - 02:39

9  cách thông minh để lưng thẳng và đẹp
9 cách thông minh để lưng thẳng và đẹp

(Dân trí) - Mặc dù rất nhiều người cố gắng để có một tư thế đúng nhưng chỉ có một số ít người đạt được mục tiêu này. Và đó là lý do tại sao bạn cần có những mẹo nhỏ tuyệt vời để lưng thẳng và đẹp.

Thứ năm, 13/04/2017 - 11:42

Chế độ ăn liên quan chặt chẽ với lão hóa
Chế độ ăn liên quan chặt chẽ với lão hóa

(Dân trí) - Nghiên cứu mới nhất cho thấy sức khỏe đường ruột rất quan trọng trong việc ngăn chặn sự lão hóa nhanh của cơ thể.

Thứ năm, 13/04/2017 - 11:07

3 thực phẩm gây nghiện hàng đầu thế giới
3 thực phẩm gây nghiện hàng đầu thế giới

(Dân trí) - Nếu bạn nghiện sô cô la, pizza thì bạn không hề cô độc. Theo một nghiên cứu mới nhất, những thực phẩm chế biến sẵn này có liên quan mật thiết với rối loạn hành vi ăn uống hay hành vi bắt chước nghiện

Thứ năm, 13/04/2017 - 10:13

ĐÁNG QUAN TÂM
Bài kiểm tra nguy cơ mắc Alzheimer trong tương lai
Bài kiểm tra nguy cơ mắc Alzheimer trong tương lai

(Dân trí) - Nếu muốn biết liệu mình có nguy cơ mắc Alzheimer, bài kiểm tra sau sẽ giúp bạn.

Thứ năm, 13/04/2017 - 09:07

Gần 90% trẻ mắc ho gà chưa tiêm phòng
Gần 90% trẻ mắc ho gà chưa tiêm phòng

(Dân trí) - Trong số 226 bệnh nhi được chuẩn đoán ho gà tại BV Nhi Trung ương, thì có đến 89,8% trẻ chưa được tiêm phòng. Trong đó, hơn 88% trẻ đến tuổi tiêm nhưng chưa được tiêm mũi vắc xin phòng ho gà.

Thứ năm, 13/04/2017 - 08:30

[Inforgraphics]: Chọn giờ “hoàng đạo” cho các công việc trong ngày
[Inforgraphics]: Chọn giờ “hoàng đạo” cho các công việc trong ngày

(Dân trí) - Có hàng đống việc bạn cần làm mỗi ngày, nhưng bạn ưu tiên chúng như thế nào? Thực ra có những “giờ hoàng đạo” trong ngày cho những việc cụ thể đấy.

Thứ năm, 13/04/2017 - 07:24

Phân tử nhỏ mở ra hướng mới chống lại ung thư tụy
Phân tử nhỏ mở ra hướng mới chống lại ung thư tụy

(Dân trí) - Trong công cuộc tìm kiếm những phương pháp điều trị mới cần thiết cho ung thư tụy - căn bệnh hung hãn chết người với tỷ lệ sống thêm rất thấp - các nhà khoa học đang tìm kiếm những manh mối ở cấp độ phân tử.

Thứ năm, 13/04/2017 - 06:22

Phát triển dược liệu trong nước phải là một chiến lược của ngành y tế
Phát triển dược liệu trong nước phải là một chiến lược của ngành y tế

(Dân trí) - Đó là một trong những yêu cầu của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại Hội nghị toàn quốc của Chính phủ về phát triển dược liệu Việt Nam. Cùng dự có Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam.

Thứ năm, 13/04/2017 - 03:42

Nhiều ca bệnh bác sĩ tốn công sức vẫn không qua khỏi vì nhiễm khuẩn bệnh viện
Nhiều ca bệnh bác sĩ tốn công sức vẫn không qua khỏi vì nhiễm khuẩn bệnh viện

(Dân trí) - Theo PGS.TS Ngô Quý Châu, Phó Giám đốc BV Bạch Mai, tình trạng nhiễm khuẩn bệnh viện ngày càng được quan tâm, tỉ lệ nhiễm khuẩn giảm xuống. Tuy nhiên vẫn còn những ca nhiễm khuẩn bệnh viện làm cho nhiều công sức của nhiều đơn vị, từ hồi sức, ngoại khoa…đổ sông đổ bể vì bệnh nhân không thể qua khỏi.

Thứ năm, 13/04/2017 - 12:00

Bộ Y tế truy nguyên nhân khiến bé 1 tháng tuổi ở Đắk Lắk tử vong
Bộ Y tế truy nguyên nhân khiến bé 1 tháng tuổi ở Đắk Lắk tử vong

(Dân trí) - Chiều 13/4, Bộ Y tế gửi công văn khẩn tới Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, yêu cầu báo cáo về trường hợp tử vong của trẻ 1 tháng tuổi khi đến viện điều trị.

Thứ tư, 12/04/2017 - 10:37

Những thủ phạm làm hỏng nướu, răng
Những thủ phạm làm hỏng nướu, răng

(Dân trí) - ​Dưới đây là những thủ phạm chính gây ra tình trạng sâu răng, răng ê buốt, viêm nướu lợi,g bạn bị “phá hủy”:

Thứ tư, 12/04/2017 - 04:25

Phát hiện nhiều sai phạm tại Trung tâm phòng, chống HIV/AIDS
Phát hiện nhiều sai phạm tại Trung tâm phòng, chống HIV/AIDS

(Dân trí) - Sở Y tế tỉnh Cà Mau vừa có kết luận phát hiện nhiều sai phạm xảy ra tại Trung tâm phòng, chống HIV/AIDS tỉnh này, như in tài liệu truyền thông với số tiền hàng chục triệu đồng nhưng không sử dụng được.

Thứ tư, 12/04/2017 - 04:23

Stress khi mang thai làm thay đổi ADN của trẻ
Stress khi mang thai làm thay đổi ADN của trẻ

(Dân trí) - Với các thai phụ, có vô số những nguyên nhân khiến họ lo lắng, từ sức khỏe bản thân, sức khỏe của con, quá trình sinh nở... Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây tiết lộ những bà mẹ từng stress trong quá trình mang thai sẽ có tác động về mặt di truyền đối với thai nhi.

Thứ tư, 12/04/2017 - 03:02

Tài xế 15 tuổi bị xe cuốn rơm nghiền nát cánh tay
Tài xế 15 tuổi bị xe cuốn rơm nghiền nát cánh tay

(Dân trí) - Sợi dây của hệ thống máy cuốn rơm bị đứt, cậu bé dừng xe xuống nối lại nhưng không tắt máy. Trong lúc cố gắng xoay xở, tay áo bị vướng vào bánh răng, cuốn cánh tay cậu bé vào trong nghiền dập nát.

Thứ tư, 12/04/2017 - 01:21

Phòng khám đông y không phép, bán thuốc nghi chứa corticoid
Phòng khám đông y không phép, bán thuốc nghi chứa corticoid

(Dân trí) - Từ thông tin phản ánh của người bệnh, Thanh tra Sở Y tế tiến hành kiểm tra đột xuất, phát hiện cơ sở Nhơn Tâm Tế không có giấy phép hoạt động, bán thuốc “không tên” nghi chứa corticoid.

Thứ tư, 12/04/2017 - 01:16