Thừa Thiên Huế:

6 người dân nhập viện nghi do ăn cá chình um măng

Dân trí Chiều 8/6, ông Nguyễn Ngọc Diễn, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết cơ quan này đang làm rõ đối với một vụ ngộ độc thức ăn do ăn cá chình um măng.

Theo ông Diễn, vào tối 5/6, gia đình ông Lê Huế (55 tuổi, trú thôn Đông Hòa, xã Bình Điền, Thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế) có làm một con cá chình biển để nhậu. Con có này với trọng lượng 3,5kg được làm thức ăn với các món là ruột cá chình um măng và một số món khác

Sau khi làm xong, ông Huế đã mời một số hộ dân ở trong thôn xóm đến ăn. Tuy nhiên, sau khi ăn không bao lâu, 6 người đã bị ngộ độc nhập viện các triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, tê chân tay gồm: ông Lê Huế, Nguyễn Hợi (cùng 34 tuổi), bà Hồ Thị Điệp (52 tuổi), Lê Thị Nguyệt (40 tuổi), Lê Thị Thương (19 tuổi) và cháu Nguyễn Văn Nhật Luân (7 tuổi).

Cả sáu người ngộ độc đã được đưa lên cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Bình Điền. Trong tối cùng ngày đã được chuyển về Bệnh viện Trung ương Huế. Hiện 4 trong 6 bệnh nhân đã có sức khỏe ổn định và được xuất viện, 2 bệnh nhân còn lại vẫn đang được điều trị.

Theo ông Nguyễn Ngọc Diễn, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế, nguyên nhân ban đầu cơ quan chức năng tìm ra khiến 6 người dân bị ngộ độc, nhập viện là do ăn ruột cá chình um măng.

“Lý do gây ra ngộ độc có thể do gia đình ông Huế đã không làm sạch ruột cá chình khi chế biến, hoặc do ruột cá chình đã bị phân hủy trong quá trình vận chuyển từ Quảng Ngãi ra Thừa Thiên Huế vì không được bảo quản đúng chuẩn. Thường ruột cá chình hay chứa thức ăn dư thừa lên men và chứa nhiều kim loại nặng có hại cho sức khỏe, vì vậy người dân không nên ăn” – ông Diễn cho hay.

Hiện cơ quan chức năng đang làm rõ vụ ngộ độc sau khi ăn cá chình đối với 6 người dân ở Huế trên.

Đại Dương

MỚI NHẤT
Một giám đốc bị khai trừ Đảng vì thay đổi kết quả kiểm nghiệm thuốc
Một giám đốc bị khai trừ Đảng vì thay đổi kết quả kiểm nghiệm thuốc

(Dân trí) - Giám đốc Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc - mỹ phẩm - thực phẩm Phú Yên tự ý thay đổi kết quả kiểm nghiệm thuốc, từ thuốc không đạt chất lượng thành thuốc có chất lượng tốt, rồi cấp phép lưu thông trên thị trường, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 03:27

Vụ 8 người chạy thận tử vong: Triệu tập Giám đốc công ty sửa hệ thống lọc nước
Vụ 8 người chạy thận tử vong: Triệu tập Giám đốc công ty sửa hệ thống lọc nước

(Dân trí) - Dân trí Chiều ngày 8/6, cơ quan cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an tỉnh Hòa Bình đã triệu tập Giám đốc một Công ty có trụ sở tại Bắc Ninh là đơn vị trực tiếp thực hiện sửa chữa, bảo dưỡng hệ thống lọc nước RO tại khoa Thận nhân tạo, Bệnh viện (BV) đa khoa Hòa Bình.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 02:38

68% công nhân nữ bị nhiễm khuẩn đường sinh sản
68% công nhân nữ bị nhiễm khuẩn đường sinh sản

(Dân trí) - Khoảng 68% nữ công nhân đang làm việc tại các nhà máy bị nhiễm một trong các loại khuẩn đường sinh sản. Nguyên nhân của tình trạng trên là do vệ sinh cá nhân kém, thiếu kiến thức chăm sóc sức khỏe sinh sản.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 11:07

Thức khuya và dậy muộn vào cuối tuần hại sức khoẻ thế nào?
Thức khuya và dậy muộn vào cuối tuần hại sức khoẻ thế nào?

(Dân trí) - "Social jet lag" (lệch múi giờ xã hội) là thuật ngữ mô tả điều xảy ra khi mọi người đi ngủ và thức dậy vào ngày nghỉ cuối tuần muộn hơn so với những ngày đi làm. Một nghiên cứu mới đây đã đánh giá tác động của tình trạng này đối với sức khoẻ.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 10:03

Những dạng ung thư không phải là án tử hình của cuộc đời
Những dạng ung thư không phải là án tử hình của cuộc đời

(Dân trí) - Không phải ung thư nào cũng đáng sợ. Vì vậy chúng ta không nên lo lắng mất ăn mất ngủ nếu mắc các dạng ung thư dưới đây:

Thứ sáu, 09/06/2017 - 08:23

Chăm sóc hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch cho trẻ sắp đi học
Chăm sóc hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch cho trẻ sắp đi học

Thông thường các mẹ quan tâm nhiều đến trẻ khi trẻ còn nhỏ, lúc trẻ còn nhỏ thường được chăm bẵm nâng niu nhưng khi trẻ sắp đến tuổi đi học các bậc cha mẹ lại quan niệm là trẻ đã lớn nên có phần sao nhãng hơn. Tuy nhiên ở độ tuổi này các bé cũng cần được chăm sóc chu đáo đặc biệt là hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 07:58

Bàn tay nhân ái
Bàn tay nhân ái

"Đấy là một ca khó! Y văn thế giới chỉ mới ghi nhận hơn 30 trường hợp và chỉ vài trường hợp được phẫu thuật nội soi.", Tiến sĩ - Bác sĩ Đỗ Minh Hùng, Trưởng khoa Ngoại Tổng quát Bệnh viện FV, mô tả ngắn gọn về ca mổ nội soi khối u thực quản ông vừa thực hiện.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 07:56

Thức thâu đêm để học: Lợi bất cập hại
Thức thâu đêm để học: Lợi bất cập hại

Áp lực thi cử cùng số lượng bài vở quá nhiều khiến cho học sinh, sinh viên trong mùa thi phải tranh thủ học ngày học đêm.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 06:06

Giải trình 4 tai nạn chết người trong bệnh viện đa khoa tỉnh Sóc Trăng
Giải trình 4 tai nạn chết người trong bệnh viện đa khoa tỉnh Sóc Trăng

(Dân trí) - Trước đề nghị làm rõ các trường hợp tử vong tại bệnh viện đa khoa tỉnh Sóc Trăng của Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế), đại diện Sở Y tế tỉnh này đã có giải trình chi tiết về 4 vụ chết người trong viện, trong đó có 3 vụ xảy ra liên tiếp trong nửa đầu năm 2017.

Thứ sáu, 09/06/2017 - 04:57

Video: Âm thanh nào sẽ giúp bạn ngủ ngon?
Video: Âm thanh nào sẽ giúp bạn ngủ ngon?

(Dân trí) - Tiếng ồn "trắng" được xem là âm thanh lý tưởng giúp bạn chìm vào giấc ngủ dễ dàng.

Thứ năm, 08/06/2017 - 06:57

Hy hữu “nuốt chửng” bọ cánh cứng, bé 8 tháng suýt tử vong
Hy hữu “nuốt chửng” bọ cánh cứng, bé 8 tháng suýt tử vong

(Dân trí) - Thấy con bọ cánh cứng bay lượn trước mặt, cậu bé há miệng như muốn ăn, không ngờ con vật bay thẳng vào, lọt xuống khí quản. Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng tím tái, suy hô hấp cấp.

Thứ năm, 08/06/2017 - 05:33

Bắt giữ 5 tấn lợn chết tím tái, bốc mùi hôi thối
Bắt giữ 5 tấn lợn chết tím tái, bốc mùi hôi thối

(Dân trí) - Qua công tác trinh sát, Công an huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện, bắt giữ 5 tấn lợn chếttím tái, bốc mùi hôi thối tại kho đông lạnh nhà bà Bùi Thị Sơn ( ở thôn Lạng Giai B, xã Nhân Lý, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn).

Thứ năm, 08/06/2017 - 04:39

ĐÁNG QUAN TÂM
Bộ Y tế yêu cầu báo cáo vụ bệnh nhân chen nhau dưới gầm giường
Bộ Y tế yêu cầu báo cáo vụ bệnh nhân chen nhau dưới gầm giường

(Dân trí) - Ngày 8/6, Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh yêu cầu Sở Y tế TP Hồ Chí Minh kiểm tra, báo cáo thông tin phản ánh tại Bệnh viện Ung bướu thành phố về tình trạng người bệnh chen nhau dưới gầm giường, bác sỹ phải ngồi xuống tiêm.

Thứ năm, 08/06/2017 - 03:31

Vụ tử vong do đi bơi khi vừa xăm mình: Sự thật về vi khuẩn "ăn thịt người" đáng sợ!
Vụ tử vong do đi bơi khi vừa xăm mình: Sự thật về vi khuẩn "ăn thịt người" đáng sợ!

(Dân trí) - Mỗi năm có khoảng 100 người chết do nhiễm Vibrio vulnificus, loại vi khuẩn “ăn thịt người” có thể xâm nhập qua vết trầy xước nhỏ và giết chết bạn. Vậy làm thế nào để giữ an toàn?

Thứ năm, 08/06/2017 - 03:07

Bệnh viện Hòa Bình không kiểm định nguồn nước RO sau khi bảo trì máy lọc
Bệnh viện Hòa Bình không kiểm định nguồn nước RO sau khi bảo trì máy lọc

(Dân trí) - Đại diện Sở Y tế Hòa Bình đã chính thức công bố kết luận của Hội đồng chuyên môn đánh giá sự cố y khoa tại Đơn nguyên Thận nhân tạo - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình sau hơn 5 tiếng họp kín sáng nay (8/6) không có sự tham dự của báo chí.

Thứ năm, 08/06/2017 - 02:35

Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh nhận định nguyên nhân gây sốc chạy thận ở Hòa Bình
Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh nhận định nguyên nhân gây sốc chạy thận ở Hòa Bình

(Dân trí) - Sáng 8/6, tại buổi gặp chia sẻ về 10 trường hợp nạn nhân vụ tai biến hàng loạt chạy thận được ra viện, PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đưa ra nhận định về nguyên nhân gây tai biến hàng loạt này.

Thứ năm, 08/06/2017 - 01:57

Bệnh nhân vụ chạy thận thương xót cán bộ y tế ở Hoà Bình
Bệnh nhân vụ chạy thận thương xót cán bộ y tế ở Hoà Bình

(Dân trí) - TS Dương Đức Hùng, Trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp (BV Bạch Mai) cho biết, 10 bệnh nhân vụ tai biến chạy thận ở BV Đa khoa tỉnh Hoà Bình được điều trị tại đây hiện sức khoẻ đã ổn định như trước khi gặp phải biến cố.

Thứ năm, 08/06/2017 - 11:41

Vụ 8 bệnh nhân chạy thận tử vong: Tạm đình chỉ Giám đốc bệnh viện tỉnh Hòa Bình
Vụ 8 bệnh nhân chạy thận tử vong: Tạm đình chỉ Giám đốc bệnh viện tỉnh Hòa Bình

(Dân trí) - Để giải quyết khắc phục hậu quả và làm rõ nguyên nhân, lãnh đạo Sở Y tế dưới sự chỉ đạo của Ban Cán sự UBND tỉnh Hòa Bình đã công bố Quyết định tạm đình chỉ ông Trương Quý Dương - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình 2 tuần.

Thứ năm, 08/06/2017 - 09:51

Cấm chợ đầu mối buôn bán thịt không rõ nguồn gốc
Cấm chợ đầu mối buôn bán thịt không rõ nguồn gốc

(Dân trí) - Thực phẩm có nguồn gốc chưa chắc đã an toàn, nhưng có thể kiểm soát, ngăn chặn và xử lý khi có sự cố xảy ra. Từ thực tế trên, thành phố quyết định cấm các sản phẩm thịt động vật không rõ nguồn gốc nhập vào chợ đầu mối.

Thứ năm, 08/06/2017 - 09:10

Bí quyết chế ngự nỗi sợ hãi khi nói trước đám đông
Bí quyết chế ngự nỗi sợ hãi khi nói trước đám đông

(Dân trí) - Rất nhiều trẻ em - và cả người lớn - cho biết họ thường cảm thấy căng thẳng trong các tình huống giao tiếp xã hội.

Thứ năm, 08/06/2017 - 08:14

Điều gì sẽ xảy ra nếu uống cà phê khi chưa ăn sáng?
Điều gì sẽ xảy ra nếu uống cà phê khi chưa ăn sáng?

(Dân trí) - Nhiều người trong chúng ta coi cà phê như là thói quen mỗi sáng dù mục đích là để tinh thần sảng khoái, sẵn sàng cho ngày làm việc hay thư giãn vào cuối tuần. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc uống cà phê sáng lại có hại hơn mọi người tưởng.

Thứ năm, 08/06/2017 - 07:06

Hé lộ nguyên nhân gây ra vụ tai biến chạy thận ở Hoà Bình
Hé lộ nguyên nhân gây ra vụ tai biến chạy thận ở Hoà Bình

(Dân trí) - Ngày 8/6, TS Trương Quý Dương, Giám đốc BV Đa khoa tỉnh Hoà Bình cho biết, sau tai biến xảy ra với 18 bệnh nhân đang chạy thận tại Đơn nguyên thận nhân tạo của BV, tập thể y bác sĩ đã rút kinh nghiệm, nghĩ đến nhiều nguyên nhân gây ra sự cố.

Thứ năm, 08/06/2017 - 06:44

Khám, chữa bệnh BHYT bằng y học cổ truyền: Bất cập từ trên xuống dưới
Khám, chữa bệnh BHYT bằng y học cổ truyền: Bất cập từ trên xuống dưới

Tại Hội thảo, Phó Tổng Giám đốc BHXH Phạm Lương Sơn - cho biết, có rất nhiều bất cập trong KCB BHYT y, dược cổ truyền cần phải được xem xét lại.

Thứ năm, 08/06/2017 - 06:09

Bệnh sốt xuất huyết tăng theo tay chân miệng
Bệnh sốt xuất huyết tăng theo tay chân miệng

(Dân trí) - Cùng với sự gia tăng nhanh của bệnh tay chân miệng, bệnh sốt xuất huyết tại TPHCM cũng bắt đầu tăng. Dự báo, sốt xuất huyết sẽ “vào mùa” sớm, cộng đồng cần chủ động các giải pháp phòng bệnh, bảo vệ sức khỏe.

Thứ năm, 08/06/2017 - 04:54