5 lưu ý khi dùng nước giải khát mùa hè

2. Nên chế biến nước uống trái cây tại nhà để bảo đảm vệ sinh và dinh dưỡng. Nếu nước trái cây ép có nhiều chất dinh dưỡng thì nước giải khát hương trái cây hầu như không có giá trị gì.

3. Người có bệnh tim mạch, thần kinh (rối loạn giấc ngủ, stress...), viêm loét dạ dày- tá tràng... không nên uống trà đặc vì sẽ gây lợi tiểu, mất nước, cũng không nên uống về chiều vì sẽ mất ngủ. Mỗi người chỉ nên dùng từ 10-15 lá trà tươi/ngày, tương đương với 3 g trà khô.

4. Uống nước mát số lượng lớn có thể gây tiểu nhiều và mất nước. Nước hạt é, đười ươi, sương sâm, sương sáo nên dùng không đường hoặc ít đường, phù hợp với người béo phì, người bị bệnh tiểu đường. Sâm lạnh chỉ nên dùng trong ngày, để qua đêm dễ bị chua.

5. Các loại đá cây hầu hết được làm từ nước giếng và không đủ tiêu chuẩn. Chỉ nên uống nước đá làm tại nhà bằng nước đã nấu chín.

Theo bác sĩ Đinh Thị Vĩ Phượng, Phó Phòng khám Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM, khi dùng nước nên lưu ý: Ngoài lượng nước được bổ sung qua thức ăn, một người lớn cần ít nhất 1-1,5 lít nước/ngày. Nhưng nếu thời tiết nóng và lao động nặng thì lượng nước phải tăng 2-3 lít/ngày, trẻ em 100-150 ml/kg/ngày.

Theo Người Lao Động