10 lời khuyên dinh dưỡng để giúp bạn chống lại virus corona

Dân trí Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong việc phòng và điều trị virus corona, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể.
>>Ca 13 dương tính virus corona không sốt, không ho

Thế giới đang vật lộn với chủng mới của virus corona, dịch bùng phát nhanh và diễn biến phức tạp, chỉ trong một thời gian ngắn có tới hơn 700 người chết, gần 35.000 người nhiễm dịch bệnh tại 28 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Tình hình dịch bệnh chưa có dấu hiệu bị đẩy lùi, vì những ca mắc mới vẫn luôn xuất hiện với số lượng lớn. Ở Việt Nam, đã có 13 người mắc.

Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong việc phòng và điều trị virus corona, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, giải pháp này giúp công tác phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn.

Dưới đây là 10 lời khuyên dinh dưỡng nhằm nâng cao miễn dịch phòng bệnh virus corona:

10 lời khuyên dinh dưỡng để giúp bạn chống lại virus corona - 1
  1. Ăn đa dạng và phối hợp nhiều loại thực phẩm từ 4 nhóm thực phẩm: Gluxit, Protid, Lipid, Vitamin và Muối khoáng. Từ 15 – 20 loại thực phẩm mỗi ngày.
  2. Ăn phối hợp các loại thức ăn ở mức hợp lý giữa nguồn đạm động vật và thực vật, giữa dầu thực vật và mỡ động vật. Nên ăn tôm, cua, cá, đậu đỗ, vừng lạc,...
  3. Tăng cường tiêu thụ rau xanh, hoa quả chín từ 400 – 600 g/người/ngày và các thực phẩm giàu vitamin A, C, E và các chất khoáng sắt, kẽm.
  4. Uống nước thường xuyên, đủ theo nhu cầu từ 2,0 – 2,5 lít/ngày (nước đun sôi để nguội khi thời tiết nóng, nước ấm khi thời tiết lạnh). Có thể dùng nước chanh, nước cam, nước sả, nước gừng…tùy theo cơ thể mỗi người.
  5. Cần ăn chín, uống sôi. Không ăn thịt động vật và gia cầm bị chết do nhiễm bệnh; Không ăn trứng và các loại thực phẩm chưa chín: trứng ốp la, ăn gỏi, ăn tái, ăn tiết canh,… Rửa tay bằng xà phòng trước, trong và sau khi chế biến thức ăn; rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
  6. Lựa chọn và chế biến thực phẩm an toàn: Lựa chọn thực phẩm phải tươi sống, an toàn. Thức ăn cần nấu chín kỹ, chế biến dạng lỏng, hay mềm, dễ tiêu hóa và tùy theo sở thích của mỗi người.
  7. Giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ: Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng, nhỏ mắt bằng nước muối sinh lý, vệ sinh đường hô hấp trên (mũi, miệng). Khi hắt hơi, sổ mũi, ho cần che miệng hoặc dùng giấy ăn sau đó vứt giấy vào sọt rác, đồng thời rửa và làm khô tay.
  8. Tăng cường hoạt động thể lực thường xuyên 60 phút/ngày và thực hiện lối sống lành mạnh.
  9. Sử dụng các loại thực phẩm có kháng sinh tự nhiên và tác dụng phòng ngừa như: hành, tỏi, sả, lá mơ, tía tô, kinh giới, hương nhu, gừng, bạc hà, rau thơm, rau húng,…Có thể dùng từ 2-3 nhánh tỏi sống trong bữa ăn hoặc dùng khi chế biến thức ăn.
  10. Ngoài ra nên bổ sung các dạng siro hay cốm đa vitamin- khoáng chất cho trẻ em, hay viên đa vitamin- khoáng chất cho người lớn giúp cho nâng cao sức đề kháng và miễn dịch cơ thể.

ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến

Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng

Viện Dinh dưỡng

MỚI NHẤT
Phẫu thuật thành công lấy khối u nặng 0,5kg trong não bệnh nhân
Phẫu thuật thành công lấy khối u nặng 0,5kg trong não bệnh nhân

(Dân trí) - (Dân trí) – Một bệnh nhân có khối u màng não phức tạp nặng 0,5kg vừa đượcKhoa ngoại thần kinh, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên vừa phẫu thuật thành công.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 02:03

Những tiến bộ lớn nhất trong điều trị ung thư trong 5 năm qua
Những tiến bộ lớn nhất trong điều trị ung thư trong 5 năm qua

(Dân trí) - Trong 5 năm qua, các nhà khoa học trên thế giới thống kê 6 tiến bộ lớn trong điều trị ung thư. Dưới đây là 3 đột phá đầu tiên.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 01:44

Tiếp tục ghi nhận thêm 1 ca mắc nCoV tại Vĩnh Phúc
Tiếp tục ghi nhận thêm 1 ca mắc nCoV tại Vĩnh Phúc

(Dân trí) - Ngày 9/2, Bộ Y tế thông báo thêm một trường hợp nữa nhiễm virus corona mới. Nữ bệnh nhân 55 tuổi, ở huyện Bình xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc, là hàng xóm của ca dương tính trước đó.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 12:16

Những dấu hiệu cảnh báo ung thư cổ tử cung
Những dấu hiệu cảnh báo ung thư cổ tử cung

Với hầu hết bệnh nhân ung thư cổ tử cung, những cơn đau dữ dội hay cảm giác khác thường không phải là dấu hiệu đầu tiên của bệnh. Ở giai đoạn đầu của căn bệnh này, hầu như không có triệu chứng.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 11:28

Nghiên cứu mới nhất: Dấu hiệu ung thư có thể xuất hiện hàng chục năm trước khi bị phát hiện
Nghiên cứu mới nhất: Dấu hiệu ung thư có thể xuất hiện hàng chục năm trước khi bị phát hiện

Theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học, dấu hiệu ung thư có thể xuất hiện hàng thập kỷ trước khi bệnh được chẩn đoán.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 10:23

Tỏi, nước ấm có giúp bạn ngăn ngừa virus corona?
Tỏi, nước ấm có giúp bạn ngăn ngừa virus corona?

(Dân trí) - Theo Bộ Y tế, 4 thắc mắc rất phổ biến của người dân, đó là tỏi, nước ấm, nhỏ nước muối, súc họng thường xuyên có giúp bảo vệ cơ thể khỏi virus corona?

Chủ nhật, 09/02/2020 - 10:15

Bộ Y tế: Virus corona không truyền qua “bụi khí”
Bộ Y tế: Virus corona không truyền qua “bụi khí”

(Dân trí) - Bộ Y tế khẳng định, đến thời điểm hiện tại, khuyến cáo của Tổ chức Y tế WHO cho thấy chỉ có 3 đường lây cơ bản của virus corona.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 09:59

Súp lơ phòng tránh ung thư dạ dày
Súp lơ phòng tránh ung thư dạ dày

Súp lơ là một thực phẩm lý tưởng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, nhu động mạnh mẽ hơn chống lại các bệnh do sự ứ trệ đường tiêu hóa gây ra.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 07:49

Ung thư đại trực tràng có do di truyền?
Ung thư đại trực tràng có do di truyền?

(Dân trí) - Khoảng 5% bệnh nhân ung thư đại trực tràng có yếu tố di truyền về gene. Mỗi năm tại Bệnh viện K Trung ương (Hà Nội)điều trị 2-3 gia đình có nhiều người cùng mắc ung thư đại trực tràng.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 07:23

Những cơn đau kỳ lạ xuất phát từ răng miệng nói lên điều gì về sức khỏe?
Những cơn đau kỳ lạ xuất phát từ răng miệng nói lên điều gì về sức khỏe?

(Dân trí) - Sức khỏe răng miệng luôn có mối quan hệ mật thiết với sức khỏe tổng quát của cơ thể. Do đó, bất cứ triệu chứng đau răng nào cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo cho sự thay đổi bên trong cơ thể bạn.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 07:00

Những hình ảnh đầu tiên về bệnh viện dã chiến chống corona tại Sài Gòn
Những hình ảnh đầu tiên về bệnh viện dã chiến chống corona tại Sài Gòn

(Dân trí) - Sau khi lên phương án chi tiết, các đơn vị liên quan đã gấp rút thực hiện các phương án hoàn tất, chuẩn bị đưa bệnh viện dã chiến phòng chống dịch virus corona đi vào hoạt động.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 06:00

Chuyến bay về từ vùng dịch, tìm được 13 hành khách đang ở TPHCM
Chuyến bay về từ vùng dịch, tìm được 13 hành khách đang ở TPHCM

(Dân trí) - Sau khi quá cảnh tại Trung Quốc, 64 hành khách Hàn Quốc nhập cảnh vào TPHCM qua Tân Sơn Nhất. Sở Y tế thành phố đã tìm được 13 người trong chuyến bay, số còn lại đã đi đến nhiều tỉnh thành.

Chủ nhật, 09/02/2020 - 05:24

ĐÁNG QUAN TÂM
Nếu ho kèm đau những vị trí này, đến viện ngay kẻo muộn
Nếu ho kèm đau những vị trí này, đến viện ngay kẻo muộn

Đau lung là căn bệnh thường gặp. Tuy nhiên, đối với trường hợp cơn đau lưng sẽ tệ hơn khi bạn ho thì đó chính là dấu hiệu cảnh báo nhiều bệnh nguy hiểm, thậm chí là ung thư.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 09:13

Nuốt đồng xu chơi game, bé trai 8 tuổi cấp cứu
Nuốt đồng xu chơi game, bé trai 8 tuổi cấp cứu

(Dân trí) - Bác sĩ Nguyễn Thanh Tiên - Trưởng khoa Tai Mũi Họng Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam cho biết, các bác sĩ vừa gắp thành công một dị vật ra khỏi thực quản bé trai 8 tuổi.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 08:55

Hàng trăm người dân đội mưa xếp hàng nhận khẩu trang miễn phí
Hàng trăm người dân đội mưa xếp hàng nhận khẩu trang miễn phí

(Dân trí) - Với nhu cầu trong tình trạng khẩu trang khan hiếm, nhiều người dân, trong đó có cả nhân viên chợ thuốc Hapulico, đã không ngại trời mưa để xếp hàng nhận khẩu trang miễn phí trong ngày 8/2.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 08:36

Thấy gì bên trong khu quân sự cách ly lao động từ Trung Quốc về Quảng Trị!
Thấy gì bên trong khu quân sự cách ly lao động từ Trung Quốc về Quảng Trị!

(Dân trí) - Đến thời điểm này, Quảng Trị chưa ghi nhận trường hợp nào nghi nhiễm virus Corona (nCoV. Địa phương đã hoàn thành việc chuẩn bị, sẵn sàng tiếp nhận 274 lao động từ Trung Quốc về.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 04:40

Ngăn ngừa virus corona: Những trường hợp nào cần tự cách ly tại nhà?
Ngăn ngừa virus corona: Những trường hợp nào cần tự cách ly tại nhà?

(Dân trí) - Nếu có tiếp xúc gần trong vòng 2 mét, cùng làm việc, ngồi cùng hàng ghế… với trường hợp bệnh nghi ngờ trong thời gian mắc bệnh, nghĩa là bạn đã thuộc vào đối tượng cần tự cách ly tại nhà.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 04:37

Câu chuyện xúc động về những “gương mặt biến dạng” giữa tâm dịch Vũ Hán
Câu chuyện xúc động về những “gương mặt biến dạng” giữa tâm dịch Vũ Hán

(Dân trí) - Mỗi vết hằn góp vào gương mặt dường như đã bị “biến dạng” của những chiến binh “blouse trắng” này, chính là một minh chứng cho những vất vả, khó khăn ở ngay trên tuyến đầu chống lại virus corona.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 04:33

Hướng dẫn trẻ cách tự bảo vệ mình khi trở lại trường học giữa mùa dịch
Hướng dẫn trẻ cách tự bảo vệ mình khi trở lại trường học giữa mùa dịch

(Dân trí) - Theo thông tin mới nhất, UBND TP.HCM đã phê duyệt cho gần 2 triệu học sinh nghỉ thêm một tuần, đến hết ngày 16/2, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh do virus corona.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 02:12

Ca 13 dương tính virus corona không sốt, không ho
Ca 13 dương tính virus corona không sốt, không ho

(Dân trí) - Ca bệnh thứ 13 là một trong 3 công nhân trở về Vũ Hán được cách ly tại Trung tâm Y tế Tam Đảo không hề biểu hiện triệu chứng. Bệnh nhân chỉ được khẳng định nhiễm virus corona khi xét nghiệm chủ động.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 02:09

Bà mẹ 35 tuổi bàng hoàng khi bị ung thư dù chăm tập thể dục
Bà mẹ 35 tuổi bàng hoàng khi bị ung thư dù chăm tập thể dục

(Dân trí) - Với cường độ tập thể dục ít nhất 5 lần/tuần kết hợp với thực đơn ăn uống lành mạnh, người phụ nữ ở Anh vẫn không tránh được bệnh ung thư trực tràng quái ác.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 10:48

Người đàn ông tử vong sau 3 tuần phát hiện ung thư gan giai đoạn đầu
Người đàn ông tử vong sau 3 tuần phát hiện ung thư gan giai đoạn đầu

(Dân trí) - Căn bệnh ung thư gan đã phát triển rất nhanh, sau 2 tuần kể từ ngày phát hiện, bệnh đã lan rộng sang các bộ phận khác bên trong cơ thể khiến bệnh nhân sụt cân trầm trọng và sau đó là tử vong.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 10:45

Ảnh hưởng virus corona ĐBSCL lo thiếu máu điều trị
Ảnh hưởng virus corona ĐBSCL lo thiếu máu điều trị

(Dân trí) - Do virus corona đang diễn biến phức tạp, ngành y tế khuyến cáo, không tập trung đông người, các buổi hiến máu tình nguyện gần như không diễn ra. Từ đó, nguồn máu dự trữ ở BV bị thiếu hụt trầm trọng.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 10:44

Giấy chuyển bệnh corona giả mạo phát tán trong khu dân cư
Giấy chuyển bệnh corona giả mạo phát tán trong khu dân cư

(Dân trí) - Tờ giấy chuyển viện bệnh nhân nhiễm corona từ Bệnh viện Nhân Dân 115, TPHCM được phát trong khu dân cư. Giám đốc bệnh viện khẳng định tại đây không có ca bệnh, giấy tờ trên là giả mạo.

Thứ bảy, 08/02/2020 - 10:20