Nghệ An - Hà Tĩnh và tiềm năng phát triển du lịch được dự báo trước

Những thắng cảnh đẹp say đắm lòng người

Đến với miền đất Nghệ Tĩnh, du khách không chỉ ấn tượng bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây mà còn được hòa mình với thiên nhiên ở khu du lịch sinh thái Sen Vàng hay thả mình ở ba trong số hàng loạt các bãi biển đẹp, nổi tiếng là biển Diễn Thành, biển Diễn Châu, Cửa Hội, Cửa Sót, Bãi Lữ… vừa thơ mộng vừa hoang sơ.

Biển Xuân Thành là một bãi biển đẹp thuộc địa phận tỉnh Hà Tĩnh ngay gần nhiều di tích văn hoá và lịch sử nổi tiếng. Khám phá biển Xuân Thành, du khách được chiêm ngưỡng hệ thống đảo Ngư, đảo Mắt nối liền nhau trong cảnh sắc thiên nhiên của biển xanh cát trắng trong lành.

Nằm cách chân đèo Ngang chỉ 2km, bãi biển Hoành Sơn được bao bọc xung quanh bởi dãy núi Hoành Sơn hùng vĩ, cũng là một địa điểm hấp dẫn với cảnh non nước bình yên, giản dị.

Nhắc đến du lịch Nghệ An - Hà Tĩnh không thể bỏ qua núi Hồng Lĩnh với hàng trăm ngọn núi trùng điệp sừng sững cả một vùng trời cao xanh bát ngát. Hồng Lĩnh còn có nhiều khe suối và nước ngầm, tuy nhỏ nông nhưng 4 mùa trong vắt, quanh năm không cạn. Trải qua biết bao những biến cố thăng trầm của lịch sử, núi Hồng Lĩnh cùng với dòng sông Lam là hình ảnh đã đi vào nhiều bài ca bất hủ và trở thành biểu tượng của một vùng văn hoá tâm linh xứ Nghệ Tĩnh.

Hồ Trại Tiểu là một khu du lịch sinh thái đẹp nên thơ với những dãy núi dài lấp ló ẩn hiện sau làn mây bồng bềnh và hồ nước xanh trong êm ả sóng gợn. Đến với khu du lịch sinh thái này, du khách có thể hoà mình vào không gian trong lành cùng đồi thông bát ngát lộng gió, hay chèo du thuyền trên hồ và thả trôi bồng bềnh trên mặt nước xanh biếc. Không chỉ vậy, những trang trại nhiều cây trái và sản vật quý hiếm cùng nhiều món ăn ngon của vùng dân dã cũng là nét đặc trưng nổi bật của nơi đây.

Những thắng tích là chứng nhân cho hàng ngàn năm lịch sử

Bên cạnh các bãi biển đẹp, du khách có thể thăm thú di tích như Đền Cuông trên núi Mộ Dạ, nơi Thục phán An Dương Vương tuẫn tiết, được chôn cất lập đền thờ. Trên núi còn có giếng Ngọc Mỵ Châu; ghé khu sinh thái Diễn Lâm, vườn bách thú với nhiều động vật hiếm hay Hồ Xuân Hương, rừng thông soi bóng xuống hồ.

Các di tích lịch sử như đền thờ Mai Thúc Loan, đền Bạch Mã, đền thờ Nguyễn Xí, núi Lam Thành, núi Dũng Quyết – Phượng Hoàng Trung Đô, thành Cổ Vinh, hệ thống di tích Xô Viết Nghệ Tĩnh, Truông Bồn, cột mốc số 0 – đường Hồ Chí Minh… hay những khu di tích lưu niệm danh nhân nổi tiếng như: Khu di tích lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, cụ Phan Bội Châu, đồng chí Lê Hồng Phong, đồng chí Phan Đăng Lưu, nhà thờ cụ Hồ Tùng Mậu, khu di tích Nguyễn Du, khu di tích Trần Phú, ngã ba Đồng Lộc… cũng là điểm dừng chân của rất đông khách du lịch trong nước và quốc tế.

Bên cạnh du lịch lịch sử, cụm du lịch phía Tây của Vinh cũng chiều lòng du khách với hai điểm du lịch tâm linh là quảng trường Hồ Chí Minh, đền thờ - lăng mộ Quan Hoàng Mười và du lịch khám phá với vườn quốc gia Pù Mát, nơi có nhiều động vật quý và những dòng thác hùng vĩ.

Đặc sản xứ Nghệ hút khách thập phương

Ngoài những thắng tích nổi tiếng, Nghệ An – Hà Tĩnh còn nổi tiếng với những món ăn độc đáo, mang hương vị vùng miền, giản dị mà mộc mạc, khiến du khách thưởng thức một lần là không thể nào quên như:

Tương Nam Đàn - một loại nước chấm hoặc kho cá, chấm rau muống hoặc rau lang gừng, kho cá sông, cá đồng với nồi đất Kẻ Trù. Được làm từ nếp, ngô, đậu tương, có vị mặn, ngọt rất dễ ăn.

Cháo lươn Vinh được xào nấu cẩn thận, có vị mặn, cay; và có mùi đặc trưng nhất từ rau răm, có thể ăn với bánh mì, bánh mướt…

Bánh đa Đô Lương được làm từ bột gạo, tiêu, tỏi và các gia vị khác. Nguyên liệu tuy đơn giản, dễ kiếm nhưng để có một chiếc bánh ngon đòi hỏi rất nhiều công phu.

Bánh mướt Diễn Châu nổi tiếng như bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội). Làng Quy Chính ở gần chợ Sa Nam (thị trấn Nam Đàn) nên bánh làm ra thường xuyên được bán ở chợ Sa Nam.

Ngoài ra có thể nhắc đến những món đặc sản du khách có thể tha hồ thưởng thức hoặc mua về làm quà như: Măng đắng, bánh ngào, cam xã Đoài, khoai xéo, giò bê Nam Đàn, mực nhảy Vũng Áng, ram bánh mướt, bánh bèo Hà Tĩnh, bưởi Phúc Trạch, cam bù Hương Sơn, bún bò Đức Thọ, gỏi cá đục, kẹo cu đơ …

Mảnh đất Nghệ An – Hà Tĩnh sở hữu rất nhiều những thắng tích nổi tiếng chờ đợi du khách đến khám phá và thưởng ngoạn. Trong tương lai, du lịch nơi đây hứa hẹn một tương lai phát triển mạnh mẽ đặc biệt là khi có sự xuất hiện của Vingroup với hai tổ hợp nghỉ dưỡng Vinpearl Discovery Cửa Hội và Vinpearl Discover Hà Tĩnh – điểm lưu trú tiêu chuẩn 5 sao đầu tiên tại Nghệ An - Hà Tĩnh giúp giữ chân du khách.