Trồng loài hoa "quý tộc", nông dân thu lãi gấp 4 lần cấy lúa

Xã Hà Sơn được xem là thủ phủ hoa huệ trắng của huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa. Theo ông Nguyễn Minh Tấn, Chủ tịch UBND xã Hà Sơn, năm 2024 địa phương có 33ha, với 32 hộ trồng hoa huệ. Loài cây cho hoa trắng muốt, hương thơm thanh khiết này mang lại doanh thu khoảng 12 tỷ đồng mỗi năm cho người trồng.

Cây hoa huệ trắng được trồng trên đất Hà Sơn gần 2 thập kỷ qua. Ban đầu, người dân trồng trong vườn, diện tích nhỏ, chủ yếu phục vụ nhu cầu của gia đình hoặc bán ở chợ quê.

Khoảng 10 năm nay, hoa huệ được ưa chuộng trên thị trường. Nông dân ở Hà Sơn mở rộng diện tích, chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ cấy lúa sang trồng hoa.

"Trung bình 1ha hoa huệ trắng cho doanh thu khoảng 400 triệu đồng. Nghề trồng huệ tạo việc làm, thu nhập tốt cho gần 100 lao động ở địa phương", ông Tấn hồ hởi nói.

Gia đình bà Lê Thị Hồng (46 tuổi, ở thôn Quý Tiến) trồng 1,5ha hoa huệ trắng. Theo nữ nông dân, với diện tích canh tác trên, mỗi năm gia đình bà thu khoảng 400 triệu đồng, lãi gấp 4 lần cấy lúa.

Với kinh nghiệm gần 10 năm trồng hoa huệ, bà Hồng cho biết huệ trắng dễ trồng nhưng muốn đạt hiệu quả kinh tế, người trồng phải nắm vững kỹ thuật, từ khâu làm đất, bón phân, đặt giống cho đến việc phòng trừ sâu bệnh.

Hoa huệ trắng sau khi trồng được đánh luống cao 30-40cm, rộng 1,2m, tạo rãnh khoảng 40cm để dễ thoát nước vào mùa mưa. Mật độ trồng 5.000-6.000 củ huệ/sào. Trong quá trình trồng, chủ vườn phải đảm bảo giữ độ ẩm cho đất, theo dõi cây, vì hoa huệ thường bị nhện đỏ, nhiễm tuyến trùng vào đầu mùa mưa. 

Đặc biệt, muốn cho hoa huệ phát triển tốt, củ giống phải to, sức sống tốt, đồng đều và sử dụng lượng phân bón phù hợp. Thời gian xuống giống phù hợp từ tháng 3 đến tháng 4 âm lịch. Hoa huệ cho thu hoạch sau 4 tháng trồng, thời gian thu hoạch hoa kéo dài 2 năm. Phân bón cho cây là phân hữu cơ, mỗi năm bón 4 lần.

Hoa huệ có màu trắng, bao hoa hình phễu, hoa "mở túi thơm" về chiều muộn và ban đêm. Đây là loại cây ưa ánh sáng, cho hoa quanh năm, song hoa huệ nở chủ yếu vào mùa hè còn mùa đông tỷ lệ hoa thấp, bông nhỏ, ngắn hơn.

"Là loài hoa quý tộc, huệ trắng được thị trường ưa chuộng. Với 1,5ha hoa huệ, mỗi năm, người trồng có thể thu khoảng 400 triệu đồng, lãi gấp 4 lần cấy lúa. Mùa nào cũng vậy, hoa thu hoạch đến đâu, thương lái đặt mua đến đó. Hiện, giá thương lái mua sỉ là 2.500-3.000 đồng/bông", bà Hồng nói.

Ông Phạm Hồng Hiền (46 tuổi, cũng ở thôn Quý Tiến) cho hay, 1ha hoa huệ đầu tư khoảng 50 triệu đồng/năm. Từ lúc trồng cho đến khi thu hoạch đều sử dụng phương pháp thủ công (trồng củ, làm cỏ, cắt hoa đều bằng tay).

Vào vụ thu hoạch, người dân dậy từ 3h để cắt hoa, bó thành bó bằng loại giấy mềm hoặc đóng thùng để bảo quản, giữ cho hoa không bị hư hỏng khi vận chuyển tới nơi tiêu thụ. Hoa của bà con Hà Sơn được nhập ở chợ đầu mối tỉnh Thanh Hóa, gửi đi thành phố Vinh, thành phố Hải Phòng.

Theo ông Hiền, chuyển sang canh tác hoa huệ quy mô lớn, gia đình ông không chỉ có thu nhập tốt mà còn tạo được việc làm cho 2 lao động thường xuyên, 5 lao động thời vụ, mức lương 200.000-250.000 đồng/ngày.

"Để phát huy thế mạnh cây trồng này, tôi mong chính quyền địa phương hỗ trợ bà con nông dân tìm kiếm thị trường, tăng cường phối hợp với các đơn vị, mở các lớp chuyển giao kỹ thuật canh tác, tập huấn hỗ trợ nông dân, đa dạng hóa giống cây trồng xen canh tăng vụ", ông Hiền trao đổi.